板筋的精选

材料：熟牛板筋、土豆、孜然、洋葱、干辣椒、盐、生抽各适量。步骤：1、土豆洗净去皮，泡清水，切成块状，用清水轻轻搓洗；2、将洗净的土豆取出沥水，洋葱洗净切小块；3、锅中放适量油烧热，放洋葱、干...

做成辣拌牛板筋，味道鲜美。做法如下：食材：适量牛板筋、辣椒酱、麦芽糖浆、葱花、大蒜、胡萝卜、鱼露、芝麻等。步骤：1、煮熟牛板筋，放凉，撕成丝。备用。2、将麦芽糖浆，黑白芝麻，韩式辣椒酱，蒜末...

如果是驴的话，是指驴背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。驴板筋主要为蛋白质（胶原蛋白），所以驴板筋的营养价值并不是很...

材料：牛筋、五香粉、小茴香、料酒、生抽、酱油。做法：1、炒糖色，锅中放油，放糖，待糖变成棕黄色后，将牛筋下锅爆炒;2、加料酒、生抽、酱油、五香粉和小茴香，然后加些汤炖熟，待汁收干后关火，撒上...

原料:牛板筋2-3两。配料:辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙，姜丝、葱段少量。做法:1、洗干净牛板筋，拌入葱、姜、蒜头，全部放入高压锅里煮一个小时左右。晾凉以后，再切成薄片。2...

牛板筋的热量高，平均每100克牛板筋的热量在172大卡左右属于高热量食物之一。牛板筋，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在餐桌上。板筋...

材料：羊板筋、花雕酒、油、葱丝、豆豉酱、盐、孜然粉、辣椒面。做法：1、羊板筋切条状，加入少许花雕酒腌制15分钟；2、平底煎锅里放入适量油烧热，将羊板筋放入锅内煎，煎至两面金黄色，出锅备用；3...

牛板筋市面上常见的有两种：第一种牛板筋是牛背上脊椎两侧，连接牛的背部肌肉的主要筋膜。其实你在烧烤时吃的，很可能是牛身上其它部分的牛筋，而不是真正的板筋。甚至不是牛筋。一头牛只有两...

1、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好；2、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗干净；3、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，...

1、计算方法：底板钢筋根数等于布筋范围除以板筋间距加一，布筋范围等于净跨减五十乘以二，布筋范围等于净跨加保护层乘以二加左梁角筋的二分之一直径加右梁角筋的二分之一直径减板筋间距板...

板筋是指结构具有重量轻、承载力高、抗弯能力强、占用空间小的特点，经合理设计可以起到支撑、防护、构架连接的作用，广泛应用于航空航天、船舶、汽车、建筑、能源交通等领域。板筋的使用...

一头牛有好几百斤重，但是能剔出来的牛板筋只有1、2斤左右，这也是牛板筋为什么卖得贵的原因。牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制，数量稀少，不...

烧烤中的板筋大多数牛肉板筋。主要材料：牛肉板筋辅助材料：孜然粉、辣椒粉、芝麻、五香油、盐。具体步骤如下：牛肉板筋均匀切开；竹签泡水，把板筋串好；板筋串上涂一层五香油，撒一层盐，220度烤制8...

1、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。2、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。3、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板...

1、牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制，而数量又少之又少，一般都是弃之不用的。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在我们的餐桌上...

板筋是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣。牛板筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。不过板筋质地坚...

由于使用的工具不同，所以时间不相同，大约炖3至5个小时。主料：牛板筋。辅料：白醋，葱，姜，大料，白酒。1、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，其间要多次换水。2、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净...

烧烤牛板筋的制作方法：材料：牛筋、五香粉、八角、小茴香、料酒、生抽、酱油、白砂糖。步骤：1、首先需要炒糖色，锅中放油和白砂糖，待糖变成棕黄色后，将牛筋下锅爆炒；2、加料酒、生抽、酱油、八...

大板筋疼，首先要明确有没有受到外伤，外伤会导致局部软组织的损伤，也会导致大板筋的损伤甚至断裂，这种情况下疼痛非常明显。需要积极的完善检查，明确损伤的具体程度，如果具有手术指征，积极的进...

步骤：1、烤肉板筋用高压20分钟压熟。2、斜着下刀，把烤肉板筋片成薄片。吃法：1、拌好之后可当凉拌吃。2、在盘子里煎热吃。3、在金属网上烤热吃。注意：1、盐的量。韩国口味凉拌菜的诀窍在于...

主料：干豆腐、板筋、辣椒油、盐、醋、糖、酱油。步骤：1、干豆腐切丝下水焯一下，板筋也焯一下。板筋可用蹄筋代替。2、放辣椒油，盐，醋，糖酱油拌匀即可。...

方法步骤如下：1.把清洗过的牛板筋放在温水里，倒入适量白醋后静泡；2、在泡的过程中，反复换水；3、把牛板筋放入冷水锅中，等水烧开后，取出牛板筋；4、把洗净的牛板筋放入高压锅，加的水要高于牛板筋2...

下面给大家介绍一下红烧牛板筋的做法。首先准备好食材，买回来煮熟的牛筋一条，洗净。然后把牛板筋切成小块。把葱姜切好备用锅内放油，放入几颗冰糖。倒入牛筋。翻炒均匀。放入葱姜，加入适量...

准备好食材：牛板筋500克，洋葱1个，香菜20克，花椒10克，大料1个，大葱1个，料酒10毫升，生姜1个，胡椒粉3克，味精3克，盐10克，烧烤料10克。把买好的板筋加入水，放入生姜、葱段、八角、花椒，再加入料酒、盐、...

主料：牛板筋300克、脆骨300克。辅料：豆瓣酱2匙、甜面酱4匙、生抽2匙、白糖1匙、八角2颗、葱1根、姜1大块、盐少许、植物油适量、料酒8匙、大蒜3瓣。酱焖牛板筋脆骨的做法：1、生牛板筋切2...