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  • 鸡心贝炖梨的梨能吃吗
    发表于:2021-01-16
    鸡心贝炖梨的梨能吃。制作方法如下:食材如下:鸡心贝、雪梨、冰糖、水。制作步骤如下:1、首先准备一个雪梨,并将鸡心贝碾粉备用。2、然后将梨去皮去心切小块,加上冰糖和鸡心贝粉并加上八分满...
  • 川贝炖肉要放盐吗
    发表于:2021-08-12
    川贝炖肉是不要放盐的,下面是详细的做法:做法材料:川贝、瘦肉、水做法:1、取川贝10克、瘦肉50克,加水150毫升。2、隔水炖60分钟。3、空腹饮用,有化痰止咳的功效。川贝为川贝母、暗紫贝母、甘...
  • 川贝炖雪梨 川贝炖雪梨做法
    发表于:2017-11-08
    主料:雪花梨、川贝、枸杞辅料:冰糖1、雪花梨、鸭梨都可以。2、川贝碾碎成粉。3、雪梨切成滚刀块。4、加入150ml的白开水。5、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。6、蒸锅上汽后放入炖盅,盖...
  • 炖鸡一次放入多少贝母
    发表于:2018-07-20
    炖鸡时水的量在500—750克,加贝母10—15克。这倒不是它有什么毒理,而是贝母性凉,应该考虑下胃的承受力,炖的时候一定要先将川贝母和百合捣碎成粉状,用水侵泡30分钟,这样才可最大的发挥其药性...
  • 千贝冰糖炖雪梨
    发表于:2021-06-13
    食材明细:雪梨2个、川贝5克、冰糖适量。步骤:1、雪梨削皮,清洗干净。2、雪梨顶部切开,用刀切三角,把雪梨芯取出。3、用勺子挖干净雪梨芯,不要挖穿雪梨底部。4、川贝泡洗干净。5、用纸巾吸干...
  • 鸡蛋炖干贝要怎么做
    发表于:2020-04-20
    材料:鸡蛋1个、干贝5个、料酒适量、水适量。方法步骤:1、干贝漂洗后,料酒泡发几小时。2、鸡蛋中加入少许料酒及盐、低速打成蛋液。3、蛋液与水的比例1比2,过筛。4、盖上盖子,开水小火蒸煮15...
  • 川贝炖雪梨
    发表于:2020-03-18
    一、制作材料:雪梨、川贝。二、制作方法:1、将雪梨洗干净,切去盖子,挖空果核;2、将冰糖和川贝放进梨中;3、盖上梨盖,隔水放入锅中,用小火炖四十分钟即可。三、功效:雪梨和川贝都有润肺的功效,适...
  • 川贝炖雪梨怎么做
    发表于:2016-09-15
    将新鲜的雪花梨洗净去核切块,放进锅里,放入适量的水,适量川贝和冰糖,开大火将梨汤煮沸,之后再开小火熬煮半个钟头,最后取出来稍稍放凉即可食用。川贝炖雪梨汤具有很好的清热去火、润肺止咳的...
  • 炖川贝雪梨时能加陈皮吗
    发表于:2019-07-12
    炖川贝雪梨加陈皮有清热解毒有清热解毒、润喉的功效。陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳...
  • 川贝炖雪梨可以放多久
    发表于:2015-10-06
    川贝炖雪梨最好即吃即炖,在当天就吃掉,不要超过24小时,以免影响药性。川贝是一种百合科、贝母属的植物,为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“...
  • 川贝母炖梨要去皮吗
    发表于:2015-10-27
    都可以。川贝粉炖雪梨,去皮或者不去皮对于效果影响不大。梨皮也有其营养价值,但是由于梨皮的口感粗糙,还会有农药残留,因此如果不喜欢梨皮的可以去皮炖。但如果不在意梨皮,也可不去皮。川贝...
  • 川贝炖雪梨的功效
    发表于:2017-07-02
    1、川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。川贝炖雪梨是一道药膳,主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。2、药店买来的川贝粉,拿出6克,冰糖20克备用。3、雪梨清洗干...
  • 川贝母炖梨要炖多久
    发表于:2015-10-27
    1小时。制作川贝母炖梨,需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起,增强药性。一般采用隔水炖煮的方式,这样能够均匀受热,避免营养成分被破坏,让身体更好的吸收,而隔水炖需要1个小时...
  • 川贝枇杷炖鳄鱼肉的做法
    发表于:2019-06-28
    原料:川贝1钱,枇杷4个,开冬1钱,南杏适量,瘦肉4两,鳄鱼肉6两,姜片2片。制作:1.枇杷去皮去核切成两半。2、瘦肉飞水后和其他材料同炖。3、鳄鱼肉加姜片飞水后,也放入同炖。4、3~4小时即可做成。备...
  • 干贝可以炖猪脚吗
    发表于:2021-02-23
    干贝和猪脚的营养相辅相成。主料:猪蹄,干贝,香菇,姜,红枣,盐。做法:1、干香菇提前两小时用冷水泡开,猪蹄剁好,一个猪蹄对劈之后再剁一刀,成4块。2、锅内加清水,放十几颗花椒、几片姜,烧滚,将猪蹄放...
  • 川贝炖雪梨要放水吗
    发表于:2016-08-31
    不需要,因为蒸的时候还会渗出一些水分。准备用料:雪梨1个、川贝3g、冰糖2粒1、准备原料:雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。2、用小刀把梨削去皮。3、放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开。...
  • 川贝炖雪梨做法图解
    发表于:2019-01-22
    1、雪花梨、鸭梨都可以。2、川贝碾碎成粉。3、雪梨切成滚刀块。4、加入150ml的白开水。5、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。6、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以...
  • 川贝炖雪梨的正确做法
    发表于:2016-10-04
    梨1个、川贝3-5克、枸杞4颗。梨去皮,切去顶部;用圆形切模将梨核去除。在梨中放入川贝、冰糖、枸杞,少量清水。上锅蒸,水开后调小火炖1小时以上,取出后喝糖水吃梨肉,一天可分几次将其用完。营...
  • 川贝粉炖雪梨的做法
    发表于:2019-03-13
    1、材料:雪花梨,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克2、雪花梨(没买到雪梨暂用苹果梨代替吧,品质也不错!呵呵)冰糖10克/每只梨的量。川贝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。3、把雪花梨削去皮、用...
  • 川贝炖梨要蒸多久
    发表于:2021-03-13
    川贝炖梨要蒸60-90分钟。雪梨洗净,将雪梨切开,一分为二,去核掏空,成一个梨盅,川贝捣成粉末,梨盅里放入川贝和冰糖,将刚刚切掉的梨盖盖上,用牙签固定,将雪梨放入碗中大火烧开后以小火隔水蒸,也叫...
  • 川贝炖雪梨是吃梨吗
    发表于:2015-11-04
    梨肉吃或不吃都可以。一般在食用川贝炖雪梨时,建议将含有冰糖、梨汁、川贝粉的汤喝掉,然后吃掉梨肉,能够很好的起到作用,但梨肉经过炖煮之后,有效成分已经都融入汤汁中,加上梨肉口感并不好,因...
  • 如何做贝母炖鸡
    发表于:2020-05-23
    用料:川贝母10克;丹参10克;鸡肉200克;冬菇20克;绍酒10克;盐5克;葱10克;姜5克。做法步骤:1、把鸡肉洗净,切4厘米见方块,冬菇润透,洗净,切成两瓣,丹参润透切3厘米长的段。姜拍松,葱切段;2、把鸡肉、丹参...
  • 羊肉炖干贝枸杞可以炖吗
    发表于:2020-01-11
    羊肉炖干贝枸杞食材主料:羊肉1000克。辅料:枸杞20克,干贝15克。调料:姜8克,大葱5克,黄酒10克,盐3克,味精2克。具体做法:1、将羊肉洗净干净,放入沸水锅内煮透;2、捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块...
  • 干贝要加什么炖汤才好喝
    发表于:2020-02-16
    干贝可以加笋和鸡肉一起炖汤。准备材料:乌骨鸡200克,干贝20克,绿竹笋120克,泡发香菇20克,姜片15克,水800毫升,盐4g,鸡粉4g。乌骨鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏后,捞出用冷水冲凉洗净,绿竹笋切小...
  • 川贝炖雪梨的做法
    发表于:2019-06-15
    1、雪梨切成两半,去掉内核后切成薄片,越薄越好。2、锅里放入凉水,接着把雪梨放入,大火烧水。3、水烧到七八成热时放入冰糖和川贝。4、煮一会儿后搅拌冰糖和川贝,使其充分溶解。5、然后调成...