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发表于:2017-07-11
1、韭菜苗种植时间是在冬季过后土壤解冻后到秋分可随时播种,一般是在3月下旬至5月上旬,以春季播种为宜,夏季播种宜早不宜迟。2、又因韭菜苗是多年生的蔬菜,秋播非常合适。所以在山东地...
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发表于:2016-07-22
韭菜的中文学名就叫做韭菜,但它具有多个不同的别称,如丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜、韭芽、山韭等。韭菜是一种属于百合目、百合科、葱属、韭菜种的多年生草本植物,具有特...
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发表于:2020-08-18
1、蒜苗:蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。2、蒜黄:大蒜幼苗,百合科葱属,利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成,叶蜡...
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发表于:2019-09-15
韭青是韭菜用特殊的培育方式培养出来的,不是韭菜。韭青在外观上和韭菜有着明显的区别。韭青的假茎很长,颜色洁白,质地柔嫩细腻,它的叶片呈青绿色,比普通韭菜更宽,更厚。韭青在口感上更接近于...
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发表于:2019-02-09
1、韭菜去黄叶子洗干净,红辣椒洗干净,晾一会,要把上面的水晾干了2、将晾干后的韭菜切碎3、红辣椒切碎4、用手反复揉搓一下韭菜碎,装进开水烫过,沥干水分无油无水的玻璃密封瓶5、将揉好的韭...
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发表于:2021-01-01
制作鱼饵方法:1、新鲜韭菜剁碎,将鸡蛋黄搅散成糊状,加少许面粉,取一点韭菜末与其一起搅拌,揉捏,制成韭菜鸡蛋面团饵,即可钓鲫鱼,又可钓草鱼;2、用韭菜末做饵料,拌入麦麸粉,面粉中加少许商品饵,用水...
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发表于:2021-06-26
韭黄:也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄...
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发表于:2019-05-31
韭菜和韭菜花区别很大,韭菜花的枝干更细,而且开花的特征也是比较明显,所以相对来说也是很容易进行区分的,当然,由于它们本身生长的部位有一定的差异,所以在韭菜的含水量上面就有一定的区别,所...
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发表于:2018-10-14
韭菜素鸡蛋馅韭菜要焯水,这样口感才会细嫩一些。同时韭菜叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。鸡蛋,又名鸡卵、鸡...
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发表于:2023-07-13
1、外观不同:蒜苗的根茎呈圆形,韭黄的根茎呈扁平状。2、颜色不同:蒜苗叶片为较宽大、扁平,颜色鲜绿。韭黄的叶片颜色为黄色根部为白色。3、种类不同:蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,韭...
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发表于:2018-11-28
野韭菜与韭菜的不同有,野韭菜还没有经过人工驯化,它的叶子比较宽,而且叶子比较厚,但个头矮小,有些微辣,鳞式外皮黄褐色,网状纤维质。而平时人们吃的蔬菜,韭菜则是经过人工驯化的新品种,这些韭菜...
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发表于:2015-11-18
不要。做法:1、碗中打入6枚鸡蛋,加少许盐,胡椒粉搅拌均匀备用,需要注意的是盐要加够。2、韭菜切段,韭菜白切细段,韭菜叶切宽段,韭菜白比叶子硬,不容易炒熟。3、起锅加油,油温6成热左右,倒入鸡蛋,快...
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发表于:2020-04-23
豆丝韭菜、三鲜蒸饺、韭菜炒咸猪肉、培根炒韭菜、韭菜豆渣饼、烤韭菜、鱿鱼丝炒韭菜、韭菜炒蚕蛹、韭菜炒粉丝、韭菜炒虾仁、韭菜炒猪肝、韭菜炒肉丝、韭菜炒百叶、韭菜炒螺丝、韭莱炒...
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发表于:2018-11-13
韭菜盒子韭菜辣可以先把馅热炒一下,一分钟就OK,也可以在韭菜切好后,少加一点碱,揉一揉它的辣味就能少很多。或者馅儿拌好后,磕里一个生鸡蛋。边包边拌,不要一下拌匀,那样会出汤。这样包出来的...
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发表于:2020-11-17
石韭菜跟韭菜的区别:1、山韭菜是一种非常有名的中药材,它也属于多年生的草本植物,一般在沟边、草丛边上都能看见它的身影。山韭菜会开花,花朵一般常见于红色、紫红色等,其花果期在每年的夏...
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发表于:2021-07-03
能。1、茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。2、韭菜属...
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发表于:2018-10-23
首先将韭菜种子放入温度在15到20度的环境中进行催芽育苗,两到三天左右韭菜的种子就会发芽,就能够进行播种了。苗床选择在排水条件良好、通风透气、灌溉条件好的地块,育苗前,处理好土壤,进行...
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发表于:2020-09-27
山韭菜,中药名。植物多星韭,分布于我国西南及湖南、广西、西藏等地。具有活血散瘀,祛风止痒之功效。主治跌打损伤,刀枪伤,荨麻疹,牛皮癣,漆疮。多年生草本。鳞茎圆柱状不显著,具稍粗的根;鳞茎外...
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发表于:2017-04-30
可以一起吃。蒜苗没有什么特殊的禁忌搭配。网传蒜苗不能与韭菜同食,但其实它们两者没有相克的成分,一起吃也不会对身体造成不良影响。消化功能不佳的人不宜多吃;有肝病的人过量食用会造成...
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发表于:2021-01-02
韭菜和蒜苗区分方法如下:韭菜,属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生。鳞式外皮黄褐色,网状纤维质。叶基生,条形,扁平,伞形花序,顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用。种...
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发表于:2017-06-30
1、韭黄虽然不是韭菜但有很大相关性。韭黄又叫做黄韭,韭芽,是韭菜在没有光照也就是黑暗的环境中生长,因为没有阳光,所以不能光合作用合成叶绿素,然后就长成了黄色的,所以就被叫做韭黄。韭黄...
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发表于:2021-06-26
韭菜好。韭黄因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。韭菜:又称丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等。属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥...
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发表于:2019-09-15
能同吃的原因是:肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起,即可产生一种叫“蒜胺”的物质,能大大延长维生素B1在体内的停留时间,从而增加吸收机会。做法如下:材料:蒜苗、韭菜、盐、...
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发表于:2019-08-28
韭菜花是韭菜的花。韭菜花是韭菜老了后,会在顶端张出白色的花,和雏菊似的。韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花,简称韭花,也叫韭苔。韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化...
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发表于:2021-03-16
炒韭菜前,先把韭菜的根泥清洗干净,放在篓筐里,控一下水分,因为水分太大,炒出来的韭菜不香。做法如下:一、材料韭菜500g、食盐3克、味精2克、调和油3克。二、做法1、韭菜洗净切小断;2、猪肉备...