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  • 洗衣粉十醋可以杀虫吗
    发表于:2018-04-21
    洗衣粉加醋兑水可以杀虫子,这是一种经济实惠的方式,并且对人畜无害,不污染环境。洗衣粉防治害虫的作用原理:一、洗衣粉中的烷基苯磺酸钠具有致毒作用,通过呼吸道进入虫体后可使害虫中毒死亡...
  • 食醋是什么醋
    发表于:2020-09-02
    食醋由于酿制原料和工艺条件不同,风味各异,没有统一的分类方法。若按制各种食醋工艺流程来分,可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为米醋、糖醋。米醋根据加工方法的不同,可再分为熏醋...
  • 放了十年的醋还能吃吗
    发表于:2016-06-24
    放了十年的醋不能吃。作为一种食品调味料,国家统一规定食物上都要印有保质期,没开封的醋保质期在1-3年之间。在选购醋的时候,要看清楚生产日期和保质期,尽量选择近期生产的醋和保质期长的...
  • 清醋是白醋吗
    发表于:2018-11-14
    清醋不是白醋,清醋以大米为原料,经液化、糖化、酒精发酵、醋酸发酵、后熟等工序精制而成,内含各种氨基酸和人体必需的18种微量元素,且不含任何防腐剂。该产品在后期的工艺中,经过串香使其口...
  • 醋浴用什么醋
    发表于:2019-06-30
    在浴水里加入几滴醋,能促进皮肤的新陈代谢,浴后会使肌肉放松,疲劳消除,皮肤光滑。但醋浴需注意:1、饥饿时不要立即入浴,空腹泡澡容易引起虚脱、眩晕及恶心等情形。2、刚饱餐后,也不要入浴,以免...
  • 米醋是白醋吗
    发表于:2015-11-22
    米醋不是白醋,米醋是以大米、高粱或玉米为原料,经过拌曲、入坛发酵而得到的,白醋是由酒精为底料发酵而成,是酒精经过化学反应转化成醋酸再经过发酵而成。米醋和白醋颜色也不太一样,米醋颜色...
  • 香醋是什么醋
    发表于:2021-05-05
    香醋是一种发酵的酸味液态调味品,以含淀粉类的粮食高粱、黄米、糯米、籼米等为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较...
  • 断齑十数茎醋汁半盂什么意思
    发表于:2021-08-19
    断齑十数茎醋汁半盂出自:《范仲淹断齑画粥》“修学时最为贫窭,与刘某同在长白山僧舍,日惟煮粟米二升作粥一器,经宿遂凝,以刀为四块,早晚取二块,断齑十数茎醋汁半盂,少入盐,暖而啖之,如此者三年。...
  • 柠檬醋用白醋还是米醋
    发表于:2021-06-18
    柠檬醋用米醋制作。柠檬醋做法步骤:1、材料:柠檬9个、冰糖适量、米醋1500毫升、密封罐一个;2、先清洗柠檬,后用盐包裹整个柠檬,静待一小时;3、用水冲洗盐分,用吸油纸擦干柠檬;4、将柠檬切薄片,...
  • 食醋是什么醋
    发表于:2015-10-28
    现用食醋主要有米醋、熏醋、特醋、糖醋、酒醋、白醋等。食醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学式:CH3COOH,是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液...
  • 陈醋和香醋
    发表于:2021-03-16
    陈醋是食醋的一种,原料及前期工艺也同一般食醋,只是经过了陈酿工艺,如传统的“夏伏晒、冬结冰”工艺。其醋含水分少,色浓,味香绵,品质为其他醋所不及,并能长期贮存,故名陈醋,如山西陈醋等。香醋...
  • 香醋是陈醋吗
    发表于:2018-07-21
    香醋不是陈醋。香醋的主要原料是糯米,而陈醋的主要原料是高粱。香醋用以拌冷盘,溜素菜,烹鱼肉,炖鸡鸭,可提味增香,去腥解腻,开胃生津,确为极佳的调味品;陈醋色泽黑紫,液体清亮,酸香浓郁,...
  • 墨醋是醋吗
    发表于:2019-05-09
    墨醋不是醋。中国著名的醋有神秘湘西原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。醋是日常生活中的必需品...
  • 十斤水放多少醋
    发表于:2017-12-11
    1、糖蒜腌制十斤水放一两多醋2、准备材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多3、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增...
  • 甜醋是什么醋
    发表于:2015-12-01
    甜醋又叫“添丁甜醋”,醋的一种,偏甜,妇女生产后用于补身之用的调味醋。可以用来煲姜醋蛋、猪脚姜。甜醋是深受女性喜爱的特色醋,酸酸甜甜,还有多种人体必需的氨基酸,可以用原醋或兑水饮用,亦...
  • 白醋是什么醋
    发表于:2021-03-24
    1、白醋是醋的一种。以蒸馏过的酒发酵制成,或直接用食品级别的醋酸兑制。无色,味道单纯。2、用于烹调,特别是西餐中用来制作泡菜(酸味来自醋而不是发酵)。3、也可用做家用清洁剂,例如清洗咖...
  • 十斤姜多少盐多少醋多少糖
    发表于:2020-05-31
    十斤生姜要1000克盐、1000克醋、500克糖。做法如下:原料配方:嫩生姜10000克、醋1000克、盐1000克、糖500克、花椒50克、大料50克。方法步骤:1、将嫩生姜刮去外皮,用清水洗净,沥干水分,用刀轻...
  • 米醋是什么醋
    发表于:2020-11-30
    米醋是用谷子、高粱、糯米、红薯、红枣、苹果、大麦、玉米、酒糟、葡萄、柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的。米醋含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1等营养成...
  • 黑醋是什么醋
    发表于:2015-11-10
    1、黑醋是除了用糯米外,还加入了胡萝卜和洋葱等蔬果一起熬煮酿造而成的。本身含有盐,所以调味时,要注意盐的用量。黑醋香气迷人又带有酸味,可用于凉拌、烧炒,如炒面、肉羹、炒蛤蜊等等,主要...
  • 放了二十年的醋能吃吗
    发表于:2017-04-04
    老陈醋过期二十年是否还能吃要根据情况而定。若是陈醋其没有开封过,保存方法好,没有出现液体浑浊、口感异常、有沉淀物等变质情况,是可以继续食用的。若是老陈醋已经开封过了,其可能会受到...
  • 醋是香醋好还是陈醋好
    发表于:2021-03-11
    香醋和陈醋两者各有千秋。香醋,别名镇江香醋,于1840年恒顺公司所创,是用优质糯米经过20多道工序制成的调味品。其特点为:香味浓郁,酸甜不涩,久存不坏,为调味佳品。香醋是无色的。香醋是米醋经...
  • 橄榄醋十几年还能喝吗
    发表于:2018-08-10
    橄榄醋十几年不能喝,通常情况下,未经过滤,并装在透明瓶子里销售的橄榄醋保质期不会超过3个月。如果是早期收获,含高剂量多酚的橄榄醋品种,在经过过滤封装在密封深色瓶子后,储存在阴凉黑暗的...
  • 晋城十大碗糖醋溜丸的做法
    发表于:2021-01-04
    食材:适量豆腐肉丸、油、盐、葱、姜、蒜、糖、醋、淀粉、味精等。步骤:1、将盐、糖、味精、醋、淀粉放入碗中,倒入适量的水,调成汁备用。2、姜、葱、蒜切好,备用;3、锅内放底油,五成热时,放入...
  • 红醋是什么醋
    发表于:2015-11-09
    红醋属于液态发酵食醋,具有酸爽、清甜、透亮等特点,特具港式风味,用于点蘸虾蟹,也可拌云吞小笼包,可以开胃增鲜。作用:1、调和菜肴滋味,增加菜肴的香味,去除不良风味。2、能减少原料中维生素的...
  • 熏醋用什么醋
    发表于:2020-06-20
    其实什么醋都可以,不管是陈醋还是白醋效果都很好。1、醋熏,是预防疾病偏方,对感冒咳嗽,支气管炎有强效的一种方法。熏醋方法杀灭房间的病菌,来预防感冒,是很多人熟悉的“偏方”。醋为弱酸性...