丝才的精选

青椒牛肉丝的主料：牛肉２００克，青椒６个，豆油适量，食盐３克，酱油１０毫升，黄酒１０毫升，蛋清适量，生粉适量，鸡粉２克，八角。１、将新鲜的牛肉用清水多浸泡洗掉血水，然后切成牛肉丝，青椒去蒂部去籽后切成丝。２、先将牛肉丝...

1、蒜片3克，香菜40克切段，葱花1根，猪肉300克切丝。2、倒入猪肉丝，淀粉20克，抓匀。3、锅中放入食用油200ml，放入猪肉丝，中火炸至六成熟，控油捞出。4、油温继续加热，复炸30秒。5、锅中放入食用油5...

拌上淀粉就会很嫩，嚼劲也比较足。芹菜肉丝材料：香芹、肉丝。做法：1、香芹去根择叶，洗净，切成段。2、里脊肉切成肉丝，放入少许料酒、生抽，抓匀，略腌制5分钟。3、热锅凉油，滑入肉丝，肉丝滑散变白，下...

1、葱花蒜片备用，青红椒切丝，土豆去皮擦丝。2、土豆丝焯水10秒捞出备用。2、锅中放油加葱蒜，加青红椒，翻炒均匀。加土豆丝，大火翻炒1分钟。3、加盐，醋，翻炒均匀，即可出锅。马铃薯，又称地蛋、土...

酱肉丝是以猪里脊肉为主要原材料的一道就家常菜，因其味道偏甜，因此很受小孩子喜欢，每个地方都有不同的做法，今天就按照四川这边的方法做一道酱肉丝猪里脊肉洗净切丝，用淀粉料酒，加入少量盐巴...

食材：丝瓜一个、胡萝卜适量、葱花适量、面粉适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、食用油适量。1、将丝瓜洗净，去皮，然后切碎；胡萝卜也切碎；并切好葱花。2、将上述准备好的材料装进容器中，并...

干丝怎么吃才好吃共5个步骤，需要准备胡萝卜、黄瓜，以下是干丝怎么吃才好吃的具体操作步骤：操作/步骤1、百叶切丝洗净将一张厚百叶切成丝，洗净备用。2、大蒜去皮剁成末准备胡萝卜丝、黄瓜丝...

使牛肉丝嫩滑富有弹性的方法如下：1、将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，松软适口。2、炒制肉片是加入适量的啤酒，这样烹调出的肉片特别爽嫩，别有风味。3、...

1、首先将葱段准备好，长度以10厘米左右为宜。2、一手按住葱段一头，一手持4根牙签，往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。3、然后把葱丝泡在凉水中，瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。...

一般10分钟即可煮熟。材料：螺丝肉、青辣椒、茶油、盐、蒜末、白酒、姜片、料酒。做法：1、锅中烧热后，不需放油，将螺丝肉放入锅中炒干水分；2、水分沥干后，开小火翻炒几下，装盘备用；3、锅中放入...

材料：丝瓜、豆腐、油、盐、鸡精、皮蛋、胡椒粉。做法一：1、丝瓜去皮，滚刀切块；2、豆腐倒扣出盒，用小刀分切成正方小块；3、皮蛋剥壳，切成小块；4、炒锅倒少量油，大火烧至八成热，下入丝瓜爆炒；5、待...

1、冷冻：买回来的丝袜先不要拆包装，用密封袋装好，放入冰箱冷冻24小时，冷冻后的丝袜更耐穿。2、白醋浸泡：在洗衣盆中放入适量的温水，然后滴一点白醋，放入新买的丝袜浸泡一段时间洗净即可。3、...

土豆，胡萝卜，用切丝器擦成丝。放入容器用清水漂洗2遍，洗去淀粉质后再放入清水，水量没过土豆丝，在水里加一汤匙的醋，搅拌均匀后浸泡5分钟左右。之后沥干水份备用。用掺和醋的清水浸泡土豆丝，炒...

1、将猪肉放入碗中，加入淀粉、水，搅匀腌制15分钟。2、锅中放油，加入精瘦猪肉，翻炒。3、加入蚝油、生抽、盐，大火翻炒收汁，摆上干豆腐、葱、香菜。肉丝介绍：肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间...

用料：螺丝500克、大蒜5瓣、生姜一大块、小米辣、料酒1勺、生抽1勺、白糖1勺、葱、腌肉1小块、紫苏2片。1、螺丝洗干净沥干水分装碗里，大蒜生姜小米辣切片，腌肉切小块，葱切段，紫苏切碎。2、...

材料：饼丝100克，卷心菜100克，瘦肉50克，葱姜蒜少许，辣椒少许，老抽少许，食盐适量，五香粉少许，鸡精少许。1、卷心菜、瘦肉切丝备用。2、热锅热油，加入葱姜蒜、辣椒爆香。3、倒入肉丝翻炒片刻，再加入...

食用螺类应烧煮10分钟以上，煮出来的海螺既杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。煮熟了的海螺，在食用海螺时要去头。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。...

根据情况而定。炒肉丝的时间可根据肉丝的粗细来决定，炒制小指粗细的肉丝通常需炒10分钟左右，并且还需多加食用油，而筷子粗细的肉丝只需炒制3-5分钟即可。若时间过长，肉丝会失去原本的鲜嫩...

主料：丝瓜3根、红椒半个。辅料：蒜1瓣、姜半块、盐、鸡精少许。1、将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。2、红椒切小块。姜切丝，蒜切片。3、锅里油5成热时放姜和蒜爆香。4、加丝瓜煸炒。5、丝瓜熟透...

1、首先用淘米水将海带泡发或者在煮海带的时候加入少量的食用碱、小苏打等，煮软后将海带捞出加入凉水中放凉洗净后便可直接捞出食用。2、将成团的干海带放置在蒸笼里干蒸半个小时左右，然...

用料：精牛肉150克、芹菜200克、植物油15克、盐2克、生抽2克、淀粉2克、五香粉2克、蛋清30克、鸡精1克、盐1克、植物油2克。1、牛肉切丝。2、加盐，五香粉，淀粉，蛋清。3、腌5分钟再加少许植...

1、在腌肉丝上，要加淀粉增加肉丝的嫩度。2、加一点点花生油防止肉丝相互粘连。3、调味上，先放盐让青椒丝出水变软。4、后下生抽调味提香。5、在下锅的时候，锅底加油、倒入肉丝小火快速划...

1、丝瓜要现加工，现配现炒，否则会发黑。2、丝瓜就放在五成热的油锅里滑至七成熟，马上倒出入漏勺，锅里用盐，味精勾薄芡，倒入丝瓜翻几下，即可出锅。3、不要放鸡精，麻油，放鸡精会使丝瓜颜色变黑。...

1、魔芋丝放入碗中，撒1勺砂糖、半勺鸡精。2、继续撒1勺食盐、1大勺辣椒粉。3、加2勺陈醋、2勺蒸鱼豉油。4、再加上适量葱花，淋适量热油。5、最后撒点香菜末，搅拌均匀后稍微腌制几分钟即可...

在日常生活中我们经常使用快手，当我们看到有趣作品时会哈哈大笑，或者对视频十分赞同并加关注，它开阔我们的视野，增加我们的知识。接下来，有我给大家介绍，快手怎么才算粉丝，希望对大家有帮助，请...