羊蹄的精选

炖羊蹄的做法家常做法

发表于：2017-12-19

1、羊蹄先入开水，放少许料酒和1-2片姜的开水中飞水，然后放入炖锅里面煮开，转文火炖2-3小时；2、小锅将干椒烘焙干香，放凉后，研臼磨成细粉。葱花切细末，放入小碗，倒入干椒末，舀1-2勺羊蹄汤，沾水即...
羊蹄怎么做好吃

发表于：2017-10-18

1、食材羊蹄1500g，胡椒粉30g，干辣椒50g，姜一块，香叶适量，八角10个，桂皮一块，小茴香适量，盐适量，老抽适量，卤水适量，葱两棵2、羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时3、用刀从羊蹄关节处剁开4、准备卤水大...
羊蹄的毛怎么处理

发表于：2016-10-31

1、用松香。松香熬化后，把要去毛的部位浸进去蘸满松香晾凉以后把松香一块一块的剥下来，毛就跟着拔下来，这样去毛非常干净彻底。2、用热水：把羊蹄用热水（沸腾）烫一下，然后用工具刮毛。3、用火...
羊蹄用高压锅压多久最合适

发表于：2020-01-11

羊蹄用高压锅压10分钟左右最合适；羊蹄的做法：主料：羊蹄600克配料：白萝卜、枸杞、姜、葱、料酒、八角和胡椒粉各适量；1、将羊蹄刮干净毛与杂质，洗净；待锅里水开，加料酒，放羊蹄焯5分钟捞出，洗净，斩...
煮羊蹄都用什么料

发表于：2020-02-12

材料：羊蹄6个、八角2个、姜片6片、葱50克、香叶7页、良姜10克、砂仁1个、老抽1勺、生抽2勺、料酒2勺、盐适量、糖适量、干辣椒2个。做法如下：1、羊蹄洗干净，剁开；2、羊蹄放水里煮开，放一勺...
胡辣羊蹄的做法

发表于：2021-01-26

1、将羊蹄去蹄壳，去干净细毛，或者用火焚烧表面后，用碱水洗净，刮去焦黑部分，再用清水把碱漂净2、用八角、茴香、桂皮、香叶、干姜、料酒做一个卤水，加大量鲜辣椒、红干辣椒、胡椒，葱姜少量；羊蹄...
猪蹄和羊蹄那个营养价值更好呢

发表于：2020-07-07

羊蹄的营养价值最高。蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦...
羊头羊蹄怎么快速去毛

发表于：2016-09-26

1、火烧：把羊头羊蹄用夹子夹着在煤炉上烧烤，等羊毛全部烧烤掉后，放入盆里用热水泡两分钟，然后用小刀把羊蹄羊头表面的污迹刮干净即可。2、沥青松香：先把沥青或松香烧化，浇在羊头、羊蹄上，等沥...
香辣羊蹄怎么做

发表于：2020-06-15

1、羊蹄洗净，放入沸水中大火烧5分钟，捞出斩成重约20克的大块。2、锅中放入色拉油30克，烧至七成热时放入干辣椒、花椒、豆瓣酱。3、小火炒香时放入羊蹄，加入白酒。4、加入老汤、盐、味精，用...
羊蹄叶可以吃吗

发表于：2016-09-08

羊蹄叶可以吃。羊蹄叶是野生草本植物羊蹄的叶子，是一种可以食用的野生蔬菜，它含有丰富的维生素和大量矿物质，能满足人体对多种不同营养成分的需要，可以促进身体代谢，增强身体素质。羊蹄叶，为...
羊蹄壳怎么去除

发表于：2018-08-26

1、将羊蹄清洗干净表面的杂质以及有害物质。2、用开水煮羊蹄半个小时左右，然后用刀沿着硬蹄旁边的缝隙撬下来，也可以辅助锤子敲击。3、找准好角度，可以让皮肤与蹄子外壳轻松分离。4、再次...
煮羊头羊蹄放什么调料

发表于：2018-08-27

煮羊头羊蹄放的调料有料酒、老抽、姜片、香叶、桂皮、小茴香、干辣椒、食盐。羊头、羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰...
羊蹄怎么做好吃又简单

发表于：2016-09-26

用料：羊蹄800克、白萝卜200克、油1勺、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1块、八角1块、桂皮1块、香叶3片、辣椒1个、生姜1块、青蒜2根。1、羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净。2、...
菏泽哪一家羊蹄好吃

发表于：2023-03-09

菏泽的民园清真饭店、郭家鲜羊头馆、赵家羊肉汤、赵大姐羊蹄熟食等店铺的羊蹄都比较好吃。羊蹄，即羊的四足，又名羊脚。羊蹄是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料...
麻辣羊蹄配方吃货拿走

发表于：2018-12-01

1、配料:干辣椒200克，花椒60克，麻椒40克，白芷40克，小茴香10克，八角20克，肉蔻4个，桂皮15克，陈皮5克，良姜15克，草果5克。调味料：盐100克，糖100克，鸡精50克，味精100克。2、做法（1）把羊蹄洗干净，去除羊蹄上...
红烧羊蹄的做法怎么好吃

发表于：2019-08-01

材料：羊蹄7个、葱15g、姜10g、白砂糖10g、白酒5ml、料酒5ml、酱油10ml、老抽20ml、八角8g、桂皮3g、五香粉5g、盐5g、水800ml、花生油30ml。步骤：1、羊蹄两指之间有一些杂毛，用刀割下来。...
羊蹄鞋穿着好看吗

发表于：2016-07-26

一直觉得，有历史文化的东西才是最美的。它通过时间的洗礼与历史的变革，让我们看到了它的变化与成长。从“前世”到“今生”，分趾鞋实实在在的走了几个世纪。因为拥有怪异的外表，它曾遭遇过...
碳烤羊蹄羊蹄怎么腌

发表于：2019-12-11

碳烤羊蹄中腌羊蹄的做法：1、将羊蹄去蹄壳，把细毛剃干净，或者用火焚烧表面后，用碱水洗净，刮去焦黑部分，再用清水把碱洗净；2、用八角、茴香、桂皮、香叶、干姜、料酒做一个卤水，加大量鲜辣椒、红...
羊蹄怎么炖又香又烂

发表于：2016-09-10

准备材料：羊蹄、八角、麻椒、花椒、干辣椒、姜、糖、老抽、料酒。羊蹄用清水清洗干净，然后焯一下水，再捞出来沥干水分备用。八角、麻椒、花椒、干辣椒清洗干净，姜洗净切片备用。起锅倒入足...
羊头羊蹄毛怎么去最快最好

发表于：2020-06-20

1、把羊头羊蹄用夹子夹着在煤炉上烧烤；2、等羊毛全部烧烤掉后，放入盆里用热水泡两分钟；3、用小刀把羊蹄羊头表面的污迹刮干净。...
为什么羊蹄不能吃

发表于：2018-08-28

羊蹄里含有羊悬筋所以不能吃，但是如果是去掉羊悬筋的羊蹄就可以吃。羊悬筋又称蹄白珠，长在蹄胛间，一般为串珠圆形，是羊蹄内发生病变的一种病毒组织，如果要吃羊蹄，就要摘除羊悬筋。吃羊蹄的话...
羊蹄汤的好处查询

发表于：2020-01-11

1、羊蹄汤能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；2、羊蹄汤有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏...
羊蹄可以和哪些肉类一起煲汤

发表于：2021-04-28

推荐羊蹄猪油汤。所需材料：主料：羊蹄600克，白菜200克。配料：葱、姜各10克，白糖15克，羊蹄原汤200克，精盐4克，味精2克，湿淀粉10克，猪油30克，芝麻油10克，白酒20克。制作步骤：1、将白菜切条。葱切段，姜切...
羊蹄骚味怎么处理

发表于：2018-08-26

羊蹄骚味可以将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊蹄同煮，滚开后将羊蹄捞出，再单独烹调，即可去除膻味。或者将羊蹄切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊蹄，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。焖烧羊...
怎么处理羊蹄的毛

发表于：2018-11-10

1、把羊蹄用热水烫一下，然后用工具刮毛。2、用松香。松香熬化后，把要去毛的部位浸进去蘸满松香晾凉以后把松香一块一块的剥下来，毛就跟着拔下来。这样去毛非常干净彻底。3、用旺火烧去羊...

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