鲜制的精选

鲜制的龟板龟苓膏只要在低温环境中如冰箱的冷藏室，就能够自然凝固的。因为龟苓膏中的龟板熬出来的龟板胶，不仅营养价值很高，而且里面含有的动物胶原蛋白在低温环境中就会发生凝固的。如果...

食材：面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。步骤：1、将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解；2、然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即...

朝鲜是专制国家，朝鲜是位于东亚朝鲜半岛北部的社会主义国家，执政党是朝鲜劳动党，首都是平壤，南部与韩国以三八线朝韩非军事区分隔，北部与中华人民共和国和俄罗斯接壤。专制国家的专制制度从...

麻椒油：花椒粒入锅，开文火加温至飞出香味，再倒进沙拉油或葵花油等食用油，用文火煸出香味，直至出现泡沫，最终歇火、滤除花椒粒即可。泡麻椒油：花椒粒装进玻璃瓶，倒至５分满，加温少量沙拉油后，将滚油...

食材：蛤蜊、豆腐、黄豆芽、西葫芦、木耳、虾。做法：1、准备好蛤蜊、豆腐切块，黑木耳用水泡发洗净，大虾去除虾肠虾线，黄豆芽洗将，西葫芦洗净切片；2、锅内入水，烧开，将大虾烫一遍；3、大虾捞出备用；4...

1、牛排两面撒满海盐；2、海盐会把牛排里多余的水份洗出来，一小部分海盐会进入牛排里面，所以即使铺满海盐，牛排最后也不会特别咸；3、腌制一个半小时；4、将牛排表面水分吸走；5、在牛排表面撒一...

1、将鱼去鳞，从鱼背将鱼破开，清除内脏，洗干净后用毛巾吸干水分备用；2、在布料上撒一层粗盐，将鱼放在上面，将剩余的盐均匀地撒在破开的鱼肚、身上；3、将鱼合上后把布料包裹整条鱼，外面再用布条...

洗净去杂质，捞入蒸笼内，放锅中蒸6到8小时；注意锅中加水，蒸至黄黑色揉软为度，晒干；再放蒸笼内复蒸一次，取出晒至八成干；投入缸内，加盖湿布，润透取出，切成1分厚横片，摊簸箕内，日晒夜露，以干为度；若取其...

奶油鸡肉蘑菇汤原料：蘑菇、鸡丁或者鸡架子、火腿肉、玉米粒、牛奶、三花淡奶；调料:：盐、鸡精；把水烧开，把鸡丁或者用热水焯过的架子扔进去，加少许盐,半勺鸡精；蘑菇、火腿肉切片、玉米粒扔进去...

鲜花花圈既美丽又浪漫复古，深受许多年轻人的喜爱。其实花圈可以自己手工做。而且程序并不复杂，材料野简单。如何制作鲜花花圈呢？鲜花花圈有很多种，下面我们来看看比较方便简易可行的一种。...

方法一：1、将罐子洗净，擦干；白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份；梨、苹果洗净，切块。2、粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱。...

原料：两条大鱼和食盐。1、刮去鱼鳞洗净，用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。扒开鱼肚子，将鱼的内脏都掏出来，将鱼头切掉洗净。2、用食盐将鱼身里里外外全部抹上两层食盐后放入盆中，两天后翻...

鲜金银花制干有3种方式，需要准备工具：大棚膜、风干机、微波炉。以下是鲜金银花制干的详细操作：操作/步骤1、晾干金银花放在宽敞地面，铺上隔绝地面的大棚膜，进行日光晒干即可。2、风干机可以...

1、材料：辣椒5斤、酱油150克、姜25克、蒜25克、盐10克、糖10克、味精2.5克、白酒10克、油适量。2、先把辣椒清洗干净以后，把辣椒的梗去除，再把辣椒从下往上剪开，注意不要剪断了，要留1-2厘米...

做法如下：先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里，水与盐的比例约为四比一，把盐水放凉；把橄榄洗净，用干净的干毛巾把水吸干；清洗一个容器，最好用双口坛，确保不沾油，把水擦干，用酒把坛子涮一下；把橄榄...

冬季寒冷，炒菜，拌菜都有够的时候，吃点锅，御寒增进食欲！首先将酸菜洗净，切细丝，用水泡。去除酸味！鱿鱼去皮，切小段，也用水去腥味。选择，适量鱼丸，需要耐煮的，蔬菜任选。锅放水，烧开，将粉条下锅，加酸菜。...

材料：春笋、食盐、味精各适量步骤：1、春笋切头，剥壳切去笋根基部粗老部分，再用刀纵向划破笋壳，剥壳，洗净；2、洗净的春笋，对半切开后，放锅中煮熟；3、煮熟的笋捞出，晾凉后，将适量的盐腌制；4、放容器中...

自制鲜竹酒的做法如下：用料：鲜竹、米酒。制作步骤：1、将鲜竹筒一头锯开；2、将酒倒进去，用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏几天即可。注意：酒用农家自酿的米酒，米酒和成品酒不同之处在于有一定的发酵...

1、新鲜桂花采摘后，经过一个晚上就会干枯并失去香味，且直接用来泡茶或做调料时，可能还会带有苦味。因此，新鲜桂花最好先制成糖桂花或干桂花，以延长保存期，再作他用。2、糖桂花的做法有两种：一...

1、海鲜酱材料：主料带子300g、虾米250g、红鱼巴250g、腊肉200g、辅油适量、盐适量、黄酒适量、姜适量、蒜适量、洋葱适量、指天椒适量、糖适量、鲍鱼汁2、做法：准备好的材料，带子.虾米加...

做法如下:一、材料:大米400克、水适量。二、步骤:1、大米放在水里浸泡半天；2、倒掉水，将泡好的大米放进搅拌机，重新加入少量清水；3、搅拌成细腻的米浆；4、将米浆过滤一下；5、取一个小盆，盖上...

1、除杂清洗：一定要除去米中砂石等杂物，然后将米清洗干净。2、浸泡：浸泡的作用就是让米粉按工艺要求吸收所需水分，软化米粒，使其结构疏松，不但容易磨浆，产量高，而且粗细度均匀细腻，生产出来的米...

材料：面粉150克、鸡蛋3个、酱油125克、醋、冬菜、葱花、花椒面、香油、红油辣椒100克、芝麻酱、猪油、清汤等。做法：将鸡蛋打入面粉内，加碱，清水和匀，为了尽可能的提高面条的筋力和韧性，和面...

1、将鲜虾清洗干净放在容器中备用。用牙签扎在鲜虾背部深处2毫米左右的位置，挑出虾线。用手摘掉虾头，剥去虾的外壳放在盘中，注意虾嘴和虾须不要扎到手。2、剥好的虾仁再用清水简单冲洗一...

1、将淡水鱼，一般用花鲢或白鲢最佳，宰杀洗净斩下鱼头。2、将鱼身剁成3-5厘米大小的块装入盆中。3、加入生姜粒、干辣椒段、精盐、料酒等拌匀，装入坛中，不加盖放置阴凉通风处，可用纱布罩住坛...