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  • 芋丝饼的做法
    发表于:2016-09-09
    芋头200克、清水220克、粘米粉120克、葱末少许、椒盐粉少许、盐适量、鸡精少许。1、芋头去皮洗净,擦成丝,加入葱末。2、调入盐和鸡精,再加入椒盐粉。3、加入粘米粉。4、加入清水,用筷子搅...
  • 芋丝糕的做法
    发表于:2015-12-04
    1、香芋去皮洗干净切成丝,腊肠切碎备用,腊肉切碎备用,虾仁切碎备用。2、、热锅淋油将腊肉倒进去炒。3、加入适量的水将腊肉煮开备用。4、、将生粉和粘米粉加入香芋丝里拌匀,加入腊肠和虾仁...
  • 魔芋饼干怎么做
    发表于:2020-11-24
    原料:魔芋粉5克、水100克、面粉105克、油5到10克、糖20到30克、鸡蛋1个。步骤:1、魔芋粉加入适量水水温50摄氏度到60摄氏度中搅匀,魔芋粉与水的比例为5比100,上火煮,煮的过程中要搅拌以免结...
  • 广式芋丝饼怎么做
    发表于:2019-07-24
    材料:芋头500克、广式香肠1根、胡萝卜半根、粘米粉100克、白糖5克、五香粉3克、白芝麻5克、油150克。做法:1、芋头去皮洗净,切成细丝,胡萝卜洗净切成丝,腊肠切丝。2、将芋头丝、胡萝卜丝、...
  • 家常香芋饼的做法
    发表于:2016-03-13
    香芋饼在家也能煎,外酥里嫩,香醇可口非常适合当快手早餐和下午茶点心哦首先把香芋切块去皮,用高压锅蒸熟洋葱切末,香葱切末备用然后把蒸熟的香芋放入碗中压成香芋泥,再加入洋葱末和葱末,倒入...
  • 香芋虾饼的做法
    发表于:2018-06-30
    1、香芋蒸熟后拈碎,一定要弄得细致一点,不要存在块状。2、加入3分1的澄粉。3、海虾去壳切丁,尽量切得小块一点。4、再加入少许肉末、胡椒和盐一起搅拌,捏成形状。5、下油锅煎制两面金黄。6...
  • 魔芋丝结怎么做
    发表于:2016-02-14
    今天让我们一起来看看魔芋丝结怎么做吧。炒锅倒少许油,放入葱末、姜末炒香后放入少许蚝油加适量水或高汤,先放入魔芋结煮至半熟后,再放入火腿肠,丝瓜煮制煮至魔芋结成熟后放入少许盐,淋入几...
  • 香煎芋头饼 香煎芋头饼的做法
    发表于:2018-02-21
    1、芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的沾液很滑,而且还很刺激手,手会痒痒的,如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟3、蒸好后将芋头放菜...
  • 怎样做芋头饼
    发表于:2021-04-13
    主料:芋头500克,鸡蛋1个。配料:精盐5克,白糖10克,面包粒50克,松仁30克,白芝麻50克,葱油5克,色拉油50克。做法:1、取芋头放入蒸笼中蒸熟,去皮搅烂,加入葱油、精盐、白糖拌匀;2、制成直径为5厘米的...
  • 拔丝洋芋怎么做
    发表于:2020-07-19
    原料:洋芋一斤、白糖二两。步骤:1、将洋芋去皮洗净,切滚刀块,拍上干淀粉。2、锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入洋芋块炸透,至色泽金黄时捞出,沥干油。3、锅置中火上,放入少许油,下入白糖,...
  • 香芋丝怎么做 香芋丝的做法
    发表于:2021-08-15
    1、香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟2、猪肉剁成肉末备用3、蒜和鲜红椒分别切粗米4、锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒5、加入少许盐和酱油翻...
  • 芋头饼的做法
    发表于:2016-02-14
    今天来教大家做一道芋头饼,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。芋头去皮切块,上锅蒸...
  • 拔丝芋头的做法
    发表于:2018-09-25
    1、先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。2、芝麻拣去杂质后待用。3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。4、将炒勺内...
  • 香芋饼怎么做
    发表于:2021-07-29
    1、准备好食材:香芋500克,洋葱一个,中筋面粉适量,香葱一把,鸡精适量,盐少许,纯净水适量。2、首先把香芋切块去皮,用高压锅蒸熟;洋葱切末,香葱切末备用。3、然后把蒸熟的香芋放入碗中压成香芋泥,再...
  • 拔丝芋头怎么做
    发表于:2015-10-22
    主料:芋头500克、淀粉50克。辅料:食用油200克、白砂糖65克。芋头刮皮切块,容器中倒入芋头,淀粉,均匀裹上淀粉。锅中倒油,大火烧至七成热。倒入芋头,大火炸至微黄。锅中倒油,白砂糖,小火炒糖色。...
  • 香芋饼的做法
    发表于:2015-12-03
    1、把香芋切块去皮,用高压锅蒸熟洋葱切末,香葱切末备用。2、把蒸熟的香芋放入碗中压成香芋泥,再加入洋葱末和葱末,倒入适量面粉搅拌均匀,再加入适量盐和鸡精调味,揉成稍软的香芋面团。3、最...
  • 魔芋丝怎么挑选
    发表于:2018-04-03
    1、水清:平常市面上我们购买的丝结都是塑料包装,一袋一袋的,而且里面都是用水侵泡着的,所以就有了水清一说。作为丝结的侵泡剂——柠檬酸,一定是透明的,所以在丝结的侵泡过程中,一旦柠檬酸有...
  • 洋芋饼做法图解
    发表于:2018-05-07
    1、土豆洗净去皮,打成丝;2、土豆丝用水洗去淀粉,沥干水分;3、用适量盐搅拌土豆丝;4、土豆丝稍稍变软后,打入鸡蛋搅拌均匀;5、把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中,继续搅拌均匀;6、锅热后,加入少量...
  • 贵州洋芋饼怎么做
    发表于:2021-09-25
    1、先把土豆煮熟然后做成土豆泥。2、土豆泥中加味精、盐、适量面粉,混在一起搅拌均匀。3、用手把土豆泥做成圆形,厚度大概2到3公分,大小直径10公分左右,用油把两面炸成金黄色就可以了。4、...
  • 庄阿姨芋头饼做法
    发表于:2018-08-29
    1、主料:芋头300克。辅料:橘饼120克。调料:白砂糖30克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克2、芋头去皮切皮,入锅大火蒸约20分钟,取出碾压成泥;3、芋头泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉匀成团,再分成数份,一一...
  • 魔芋丝煮多久
    发表于:2016-06-06
    一般煮魔芋丝最好需要煮3小时以上,煮的时候要煮熟,因为没有煮熟的魔芋丝是有一定毒性的,煮熟了吃更加的安全,口感也非常不错。要是不小心吃了没熟的魔芋丝,并且有中毒的迹象,建议立即去就近...
  • 拔丝香芋怎么做
    发表于:2016-09-27
    用料:红薯三个、白糖四大勺、油适量。1、红薯和芋头切块。2、锅四分热之后把香芋和红薯分开炸,各炸两分钟即可熟透。3、油烧至五分热下白糖,煮至焦黄,关小火,不要煮太过不然会不成丝。4、放...
  • 做饼丝的饼怎么做
    发表于:2021-04-05
    制作方法:1、揉面,一般用烫面,和面时候用温水,这样烙出来的饼子口感会更加柔软,放在温暖处饧半个小时;2、然后用擀面杖均匀擀开呈薄片状,热锅凉油,油不需要很多,厨房纸擦遍锅子即可,为的是面饼不...
  • 芋头丝怎么炒
    发表于:2015-12-02
    1、芋头剥好,刨成丝。2、锅中放油放入芋头丝。3、加入适量的盐和鸡精。4、放入葱花。5、翻炒均匀即可出锅。芋头:芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、...
  • 魔芋丝是什么
    发表于:2017-04-12
    魔芋丝就是魔芋的丝,各大超市及市场均有销售。魔芋是多年生长草本植物,其主要成分是葡甘聚糖,并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质,是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的...