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  • 平遥为什么不能碰鱼洗
    发表于:2017-12-30
    平遥古城内,很多店家门口都有一个类似水盆的东西,它的材质是金属的颜色偏绿色,盆内有水,盆边左右各有一个把手,名叫“鱼洗”。你用左右手分别附在把手上,照一定的方法摸,盆不动而盆内...
  • 鱼洗喷水什么原理
    发表于:2020-01-22
    鱼洗喷水:鱼洗,古代中国盥洗用具,金属制。其形似现在的脸盆。盆底装饰有鱼纹的,称“鱼洗”。盆底装饰两龙纹的,称“龙洗”。这种器物在先秦时期已被普遍使用,而能喷水的铜质鱼洗大约出现在唐...
  • 鱼洗共振盆原理
    发表于:2016-05-09
    鱼洗的原理主要是摩擦产生共振现象,进而形成驻波。从振动与波的角度来分析,双手来回摩擦鱼洗盆铜耳时,会形成铜盆的受迫振动,这种振动在水面上传播,并与盆壁反射回来的反射波叠加形成二维驻...
  • 鱼洗盆可以仿造吗
    发表于:2017-08-27
    古代脸盆称“洗”,盆底刻有“鱼纹”的称为“鱼洗”,“龙纹”的称为“龙洗”。“鱼洗”在先秦时期已被普遍使用,而能喷水的铜质鱼洗大约出现在唐代。当用手磨擦鱼洗双耳时,鱼洗周壁产生对称...
  • 鱼籽怎么洗
    发表于:2018-08-27
    新鲜的鱼籽中有残留的鱼肠、血管或鱼白,这些东西很腥,需要手动一点点将这些东西都挑出来,然后在鱼籽中撒一些面粉,轻轻揉搓鱼籽,最后用清水反复将鱼籽中的面粉冲洗干净即可。鱼籽,是鱼卵腌制...
  • 鲍鱼做法怎么清洗鲍鱼清洗方法
    发表于:2019-08-09
    1、买回来的鲍鱼,如果是新鲜的鲍鱼就用温盐水浸泡半小时。2、加入盐,然后沾着盐用小牙刷把表面和边内的黑色粘物刷洗干净。3、把壳也刷洗一下。4、洗干净后,取一个小汤匙,把鲍鱼铲起。5、...
  • 墨鱼如何清洗
    发表于:2020-05-07
    墨鱼因体内含有大量墨汁,不易洗净。清洗时,应先撕掉表皮,剥开背皮,拉掉灰骨。然后取遗容起,多放些清水,将墨鱼放入其中,在水中将其头和内脏一起拉出来。再在水中挖掉墨鱼的眼珠,使之流尽墨汁,冲...
  • 如何清洗带鱼鱼鳞
    发表于:2019-10-29
    清洗带鱼的鱼鳞有4种方法,分别是:1、冷热水法,将带鱼放入80摄氏度左右的开水烫约十秒,立即浸入冷水中,再用刷子刷或者用布擦洗一下,鱼鳞可以轻易去掉。2、清洁球去鳞法,将鱼放在砧板上,用干净...
  • 鲶鱼怎么清洗
    发表于:2016-08-06
    把鲶鱼宰杀好,放在一个盆子里,然后烧一锅开水,把开水刚烧开轻浇到鲶鱼身上看鱼身上粘液全部变色,加冷水,然后轻轻清洗掉鲶鱼身上的粘液,接下来把鱼腮抠掉,然后把鱼肚子中的黑膜以及肚子中的淤...
  • 鱼翅怎样洗
    发表于:2018-07-22
    鱼翅先用冷水泡1整夜,按其大小掌握泡发的时间,一般小的鱼翅,泡到第二天一早就可以取出,大的鱼翅时间稍长一点。手捏鱼翅,觉得有点软时,就可以取出。用小刀刮去表面发白的一层,实为去沙。用剪...
  • 如何洗鱼翅
    发表于:2019-10-30
    1、鱼翅先用冷水泡1整夜,按其大小掌握泡发的时间,一般小的鱼翅,泡到第二天一早就可以取出,大的鱼翅时间稍长一点。手捏鱼翅,觉得软时,就可以取出;2、用小刀刮去表面发白的一层,用剪刀剪去鳍与...
  • 腌鱼晒的时候洗不洗
    发表于:2016-10-27
    1、腌鱼晒的时候是不用洗的,毕竟调味中的盐能起到防腐作用,一旦你洗了很容易造成潮湿被细箘繁殖而变质,从令干鱼腐烂发臭。2、腌好的腊鱼无需清洗,最好不要在太阳下晒,挂在阴凉的地方可以通...
  • 章鱼怎么清洗
    发表于:2016-09-21
    先在水里加入适量醋和碱面,放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净。再抠掉章鱼的牙齿。然后掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。再去掉章鱼的皮,从头部顺着往...
  • 鱼怎么清洗
    发表于:2015-10-14
    1、用钝刀或者勺子刮掉鱼鳞:刮鳞的方向要和鱼鳞的生长方向相反,从鱼尾刮到鱼头。将工具伸到鱼鳞后方,像用勺子舀食物似的一下下朝上推,将鱼鳞撬松。2、从肛门向鱼头切开鱼腹:用一把锋利的刀...
  • 小鲍鱼怎么洗
    发表于:2020-01-02
    小鲍鱼清洗步骤:1、小鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙,因为都是常见的海鲜,首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼,买回来试用清水浸一会儿;2、然后,用刀打开鲍鱼的壳子,将鲍鱼肉从壳子里剔出来,并去掉...
  • 带鱼内脏怎么洗怎么把带鱼洗干净
    发表于:2021-03-08
    1、将带鱼解冻,带鱼买回来是冰冻的,在超市买的甚至结成冰块,所以首先我们要将带鱼解冻;2、然后将鱼腹刨开,可以用刀划开或者用干净的剪刀剪开;3、然后清理内脏,拇指和食指一起抓住内脏然后小...
  • 疱鱼怎么清洗
    发表于:2016-05-23
    你问的应该是鲍鱼的清洗方法,清洗鲍鱼之前,需要将鲍鱼加盐浸泡半小时,能有助于鲍鱼吐干净沙子。浸泡后的鲍鱼可撒上食盐揉搓掉表面的粘液。用刷子将鲍鱼刷洗表面刷洗干净,之后取出内脏。清...
  • 鱼籽鱼泡怎么清洗
    发表于:2018-09-29
    鱼籽鱼泡浸泡清洗。鱼籽鱼泡不能揉搓清洗,可能会导致鱼籽被弄碎。应先将鱼籽鱼泡浸泡一下,再在清水里面稍微的摆动一下上面的杂质就会被清洗干净了。买回来的鱼籽鱼泡一定要冲洗干净,因为...
  • 怎么清洗有鱼的鱼缸
    发表于:2020-06-30
    1、用容器装一盆原缸水,将鱼捞出来放在容器中;2、直接刷缸,(手伸进水里的时候要把设备都断电防止漏电时遭受电击);3、然后开着过滤,过几个小时把沉淀在缸底的杂质抽走;4、然后换去三分之一水;5...
  • 带鱼怎么洗 如何正确清洗带鱼
    发表于:2017-08-01
    1、在带鱼冻的时候比较好处理,拿起一条带鱼用剪刀将带鱼的头部沿着斜着的方向剪掉。2、顺着带鱼头部剪掉的地方,将带鱼的腹部紧迫,接着取出它的全部内脏。3、将处理好的带鱼放入盆中,倒入...
  • 如何杀鲍鱼清洗鲍鱼
    发表于:2015-10-02
    如何杀鲍鱼清洗鲍鱼共有5步,需注意要将鲍鱼细微末节处清洗干净,以下为具体操作步骤:操作/步骤1、刷洗鲍鱼首先用刷子把鲍鱼清洗一下,多刷几遍,先去掉外面的脏污。2、分离鲍鱼肉用塑料铲子把...
  • 什么是洗头鱼
    发表于:2020-05-29
    鲫鱼又称喜头鱼,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收...
  • 八爪鱼怎么洗
    发表于:2016-09-10
    工具/材料:八爪鱼、盐、醋。操作方法:1、从市场上买回来八爪鱼,先用大量的清水冲洗一遍。2、冲洗后,放到大盆里,加入适量的水、盐和醋,不断的搓洗,把八爪鱼的粘液清洗干净为止。3、清洗八爪鱼...
  • 包鱼怎样洗
    发表于:2015-10-16
    1、用温盐水浸泡半小时。2、加入盐。3、然后沾着盐用小牙刷把表面和边内的黑色粘物刷洗干净。4、把壳也刷洗一下。5、然后取一个小汤匙,把鲍鱼铲起。看到黑色的肠肚就取掉不要。6、沙嘴...
  • 鱼怎么洗
    发表于:2023-08-05
    1、首先找一个盆子,将鱼和水放进去。2、把鱼放在板上,用小刀刮鱼鳞。刮鱼鳞时,左手抓着鱼的尾部,右手顺着尾部用小刀往上刮。能够避免把手弄伤。3、鱼鳞刮完后,把水倒了,换上新水,然后把鱼肚...