芦笋的精选

芦笋冻坏了没有毒。芦笋本身没有毒性，即使冻坏了也不会有毒性产生。只是冻坏的芦笋营养成分已经大量流失，而且口感也不如新鲜芦笋脆嫩，食用口感差，所以一般已经冻坏的芦笋是不建议继续食用...

1、首先将准备好的芦笋洗净，切成小段，起锅烧水。水开后倒入切好的芦笋小段，加入少许白糖，煮一分钟，捞出，起锅烧油。2、油热后放入一勺蒜末爆香，然后放入沥干水分的芦笋，并快速翻炒，炒熟后加入虾...

芦笋又名石刁柏，为天门冬科天门冬属，多年生草本植物，嫩苗可供蔬食。芦笋是春季的蔬菜，多年生开花植物。营养价值丰富，芦笋富含维生素B，维生素A，以及叶酸，硒，铁，锰，锌等微量元素，芦笋具有人体所必需...

用两手左右方向拿着芦笋，同时轻轻的往下折，芦笋就会自然的断在比较老的部份和比较嫩的部份的交接处，这点蛮神奇的，芦笋本身有一点软软的，所以你硬要把它在某一点折断，也要特别用力。接下来，把...

芦笋没炒熟不会中毒。芦笋是一种天然绿色健康蔬菜，本身并无毒性，即使没有炒熟也不会引起中毒反应，只是食用口感会比较差，吃起来可能会有一点苦涩的口感。芦笋在炒制的过程中，即使没熟也是可...

1、鸡胸肉先切1/2厘米薄片，再切2厘米长丝，用蛋白、盐5克、太白粉30克拌腌20分钟；2、芦笋沥干浸汁，切成长段；3、金菇去沙根，冲净沥干；4、豆苗摘取嫩心；5、鸡肉丝先用开水烫熟，见肉丝散开即捞起沥...

素炒芦笋胡萝卜的做法：材料：芦笋200克、胡萝卜200克、油、盐、蒜末。步骤如下：1、食材洗净，烧开水加几滴油，烫胡萝卜丝；2、胡萝卜丝捞出后烫芦笋，烫过后盛出；3、锅中热油爆香蒜末，把胡萝卜和芦...

芦笋保存方法：新鲜芦笋的鲜度很快就降低，使组织变硬且失去大量营养素，应该趁鲜食用，不宜久藏；如果不能马上食用，以报纸卷包，置于冰箱冷藏室，应还可维持两、三天。另外，用约5％浓度的食盐水，烫煮1分...

芦笋头上的花其实就是芦笋尖，是芦笋营养最丰富的地方。而且芦笋尖含有对人体非常重要的防病治病元素，所以芦笋尖是可以吃的。芦笋尖的营养价值比芦笋其他部位都要高。芦笋尖的钙、铁是芦...

芦笋有野生的，一般野生的有的能吃，有的不能吃。芦笋属季节性蔬菜，未出土呈白色称白笋，出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素，维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋还具有人体所...

春季。一般芦笋在4月份上旬就开始采收，正值春季，因此芦笋在春季作为一种应季蔬菜食用。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，常作为蔬菜食用，它在中国、德国、法国、西班牙...

主料：芦笋３５０克、干辣椒１个、盐一勺、生抽少许、油适量。１、芦笋洗净，将根部老的部分切下，较嫩部分切斜刀片。２、较老部分，用削皮刀削去外皮，也切成斜刀片，削去外皮后还是很嫩。３、热锅加入油，将干辣...

芦笋青笋需要去皮的。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋；青笋又名莴苣、莴笋，是莴苣的一个变种。芦笋茎分地下茎和地上茎，各...

芦笋是根茎类蔬菜，它的新鲜度很快就会降低，组织变硬之后也会失去大量营养。因此建议买回家的芦笋应该及时吃掉，不宜久藏，如果不能马上食用，也要用正确的方法放入冰箱，或者将芦笋的根直立泡在...

1、抗疲劳：芦笋中的营养成分丰富，而且比例十分健康低糖、低脂肪、高纤维，富含优质蛋白，富含多种人体必需大量元素如钙、磷、钾、铁和人体必需微量元素如锌、铜、硒、铬等。食用芦笋可以快...

处理方法是将芦笋的皮去掉，或者将太老的部分直接切掉丢弃。芦笋太硬是因为太老或者放的时间太久了，无论哪种芦笋，选购时新鲜最要紧。选购芦笋，以全株形状正直、笋尖花苞紧密、不开芒，未长腋...

新鲜芦笋软了还能吃。新鲜芦笋如果变软了，多考虑是放的时间比较久，其中的水分流失所导致。只要它没有腐烂变质，那么都是可以继续食用的；但是如果发现根部或头部有腐坏的迹象，那么就不建议继...

买回来的芦笋，如果外皮很鲜嫩，那就不需要削皮，如果是外皮很老，就需要削皮。除了削皮外，其茎上的鳞片也需要削去，这样烹炒出来的芦笋会更鲜嫩爽口。芦笋的家常做法：1、芦笋洗净切斜段，大蒜剁末，...

1、芦笋削去老根，削去多余的小尖尖。2、水开后放盐，放入芦笋焯水，水开后捞出，沥水。3、加入2汤匙鸡汁，适量清水稀释，并搅匀。4、锅中放油烧热，将稀释后的鸡汁放入烹香。5、汤汁沸腾后，放入芦笋...

用手撕的方法仅适合已经比较老的芦笋，这种芦笋的老皮已经很坚韧了，从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了，几下就可以把老皮全部撕下来，顶部撕不掉的嫩皮就不要去管了。用两手左右方向拿着芦笋...

芦笋品种排行榜为玛丽·华盛顿、玛丽·华盛顿500、玛丽·华盛顿500W。1、玛丽·华盛顿，是由母本玛丽与父本华盛顿杂交育成的品种。嫩茎绿深色，茎尖端带有浓厚的紫色，尖端紧密。嫩茎粗大，整...

芦笋内部发黑时是因为失去了比较多的水分，所以不新鲜，但这样芦笋仍旧可以食用，但发黑的程度太深就建议丢弃。...

1、芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物,因外形像竹笋,所以被称为芦笋。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,被人们誉为“世界十大名菜”之一,一直以来都是深...

1、鲜百合剥好洗干净，芦笋洗净根部稍微去皮，胡萝卜切片焯水煮熟.2、锅内放少量的油，待油温烧至七成。3、稍冒烟放入姜丝，蒜片，待姜丝蒜片出香味倒入芦笋胡萝卜鲜百合，翻炒两下放盐和豆瓣酱，再...

1、比较较嫩的芦笋不需要削皮，如果是有点老的芦笋就必须要削皮，食用芦笋一般会等长到半截笋外皮质地坚硬的时候再进厨房，所以，炒芦笋之前一般都会去皮。2、芦笋半截有皮，半截比较嫩，嫩的半截...