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  • 杂煮的做法 杂煮怎么做
    发表于:2019-06-18
    1、原材料:小芋头,魔芋块,莲藕,胡罗卜,牛蒡,竹笋,干香菇,绿色豆荚。2、莲藕去皮切1CM左右宽度的厚片,并用刀刻出花瓣形状.然后放入淡醋水中浸泡防止变色。3、胡萝卜用模具切成1CM左右厚...
  • 电饭煲杂粮饭煮多久
    发表于:2018-05-16
    电饭煲杂粮饭煮40分钟左右口感最佳,煮粥则为2小时左右才能释放其中的营养,更易吸收。美的电饭煲”标准煮“默认时间是40分钟左右,”精华煮“、”柴火饭“默认是40分钟左右,”超快煮“默认...
  • 杂粮饭怎么煮才软
    发表于:2015-12-03
    煮杂粮饭需要食材:杂粮、大米,共有5个步骤,以下是煮杂粮饭的详细操作:操作/步骤1、准备食材准备食材。2、杂粮和大米混合杂粮和大米混合。3、冲洗干净,沥水冲洗干净,沥水。4、放入电饭锅全部...
  • 生羊杂煮多长时间
    发表于:2021-05-25
    生羊杂一般煮一个小时左右即可。煮生羊杂材料:羊杂半斤,姜,葱,料酒,香菜,盐,鸡精,米醋,胡椒粉。具体做法:1、羊杂内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等,洗净后过热水煮一下,再用冷水冲洗一下。2、锅内换...
  • 杂粮饭怎么煮
    发表于:2018-03-29
    煮杂粮饭杂粮类、糙米、豆类都要先浸泡一段时间,吸饱水分后再和白米一起煮,软硬度才会一致。电锅开关跳起后,先打开锅盖把饭均匀翻动,使水气散布均匀,再盖回锅盖焖5分钟更好吃。这些粮食相...
  • 煮生羊杂需要哪些调料
    发表于:2023-09-09
    煮生羊杂需要大葱、生姜、花椒粒、香叶、桂皮、八角、盐、生抽、白砂糖、料酒、孜然粉、黑胡椒粉、小茴香、迷迭香等各种香料。调料可以去除羊杂的腥臭味,增加汤料的香味。炖煮的时间越...
  • 牛杂要煮多久才熟
    发表于:2016-04-29
    牛杂如果用紫砂锅要煮2-3小时,高压锅40分钟左右即可。普通的砂锅煮牛杂需要用较长的时间,通常是水开后,用紫砂锅小火炖2-3个小时才能煮熟煮烂,如果不急着吃的话,放到第二天再加热吃味道更好...
  • 五谷杂粮粥要怎么煮
    发表于:2019-12-28
    五谷杂粮粥做法如下:原料:大米50克,糯米50克,黑米50克,花生米60克,大麦仁40克,绿豆50克,黄豆50克,红豆50克,水;1、红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗净,用水浸泡2个小时;2、大米、糯米、黑米洗净...
  • 牛杂怎么煮
    发表于:2020-11-16
    卤水牛杂;原料:牛杂1500克,浅色酱油15克,深色酱油15克,精盐15克,红糖25克,老姜35克,面鼓酱30克,葱白10克,蒜茸10克,白酒10克,八角10克,陈皮5克,桂皮10克,甘草10克,草果10克,丁香2克,植物油30克;制作方法:1...
  • 杂粮饭怎么煮不硬
    发表于:2016-11-01
    煮杂粮饭前需要将杂粮充分泡水,市售的混和杂谷有些含有豆类谷物,若没有充分泡水,煮出来的米饭会稍硬,没有松软的口感。充分泡水后的杂粮,并不需要特别的炊煮方法,只要在洗好的白米中加入杂粮...
  • 顺德猪杂粥怎样煮的
    发表于:2021-09-07
    材料:大米150克,猪腰75克,猪肝75克,猪粉肠75克,猪瘦肉75克,猪心60克,猪肚75克,生姜·少许,香菜1棵。调料:食用油5克,料酒二分之一大匙,胡椒粉少许,精盐3小匙,白糖二分之一小匙。做法:1、大米洗净,用少...
  • 煮羊杂碎放什么调料
    发表于:2018-08-27
    煮羊杂碎要放进的调料有:葱段、姜片、花椒、大料、盐、生抽、白糖、料酒、味精、孜然、黑胡椒粉。各调料适量。注意事项:1、在煮好时,最后放进味精、黑胡椒粉。2、放入的盐与生抽量要掌握...
  • 如何煮鸡杂粉条
    发表于:2019-11-01
    1、主料,土鸡1只,肉丸10个、粉丝2把,调料,食盐10克、姜5片、细香葱1把,清水适量。2、鸡杂粉丝汤的做法,把鸡的内脏清洗干净后,放入一器皿备用。准备冷水一锅,水量约7到8饭碗,放鸡、生姜片进去,中...
  • 羊杂要煮多久才熟
    发表于:2018-07-13
    羊杂一般煮40分钟会熟。羊杂即羊下水,把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。大西北地区常见的传统风味小吃,做法有很多种,可汤可菜。材料:羊心50g、羊肺50g、羊肚50g、羊肠50g...
  • 水煮鸭杂方法怎么做
    发表于:2020-08-23
    1、子鸭切块待用。2、青椒切圈待用。3、锅里放油下入姜片和干辣椒炒香。4、再倒进切好的鸭块翻炒。5、翻炒片刻倒进一大碗青水,加点盐八角,桂皮,老抽盖好锅盖焖煮。6、待煮干出油时倒进切...
  • 牛杂一般要煮多久
    发表于:2018-07-11
    牛杂用紫砂锅小火炖2-3个小时即可煮熟,用高压锅来炖的话,一般需要40分钟的时间。牛杂,又称"牛杂碎",是牛内脏的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食。据说,上古一位大王在先农坛亲耕祭...
  • 求煮牛杂的秘方
    发表于:2020-10-23
    煮牛杂:1、先将50斤清水添入锅内,待锅烧响放进鲜肉30斤,牛杂和骨架各一副。2、用大火烧,以木柴火为好,顶出血沫,尔后将佐料下锅,同时外加大葱、生姜各半斤和适量,再熬40分钟即成。3、佐料主要...
  • 速冻牛杂怎么煮
    发表于:2017-08-30
    1、将牛骨、牛杂洗净。牛骨打碎与牛杂一起放人锅内,加入清水(以淹过牛肉为度),用旺火烧沸,并不断撇去浮沫,见牛杂呈白红色,滗去汤水,牛骨、牛杂仍放锅内,倒人老卤水,放人香料包(将花椒...
  • 五谷杂粮粥怎么煮
    发表于:2017-02-19
    准备好电饭煲,食材有红豆25克、小薏仁25克、莲子25克、小麦25克、小米25克、茨实25克、大米50克、冰糖75克。将食材淘洗干净,放入电饭煲,比平时做饭时多加一点水。再加入开水,煮开5分钟后,...
  • 羊杂怎么煮
    发表于:2016-08-01
    煮羊杂首先要准备羊心、羊肺、羊肚、羊肠等羊内脏,在水中加入花椒、大料、葱、姜片、蒜等给羊杂焯水,九成熟后捞出并切成小块。在锅中倒入羊肉汤,并加入羊杂、蒜米、料酒等,待煮熟后加入胡...
  • 煮羊杂都用什么大料
    发表于:2018-09-04
    煮羊杂用的大料有花椒、香叶、桂皮、当归、生姜、花椒、陈皮、草果等,羊杂就是羊下水,有腥味,这些大料不仅在味道上为羊杂增分不少,还能有效的去除羊杂中的腥味。羊杂包括羊肝,羊胆,羊肺,羊肚...
  • 杂粮粥怎么煮
    发表于:2020-01-25
    食材:红豆、黑豆、芸豆、莲子、糙米、薏米仁、小麦、小米、芡实等。杂粮粥做法如下:1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁等这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;2、将泡好的以上原料...
  • 牛杂汤是怎样煮得
    发表于:2020-11-16
    1、准备牛骨500克,牛肉500克,熟牛肚100克,熟牛心100克,牛肺100克,熟牛肠100克;2、八角,盐,葱,姜,肉蔻,小茴香,香叶,胡椒粉,鸡精,生抽,香菜,红油,花椒适量;3、准备好牛肉和牛骨在水里浸泡4小时,且中途要换水...
  • 煮熟的羊杂怎么保存
    发表于:2021-04-07
    需要长时间保存,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。羊杂营养价值:1、羊杂含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉和牛肉高。2、羊杂与猪...
  • 五谷杂粮一般煮多久
    发表于:2017-11-29
    杂粮很多种,有的需要提前泡再煮,软硬程度不一的放在一起煮也有可能不均匀。先浸泡要煮的材料,然后再下锅煮。用瓦的沙煲锅煲味道会非常好的,但会比较费煤气,先将材料及水下锅用大火烧开,然后...