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  • 鱼太腥了怎么办
    发表于:2018-08-28
    可以先把鱼在锅里煮一会儿,待蛋白质凝固后再放姜;也可在爆锅时烹入少量醋和料酒,起到去腥解腻增香的作用。如果还是觉着有腥味,出锅前撒上点蒜末,效果非常好。去腥的话要注意放姜的时间,过早...
  • 炖完鱼太腥怎么办你
    发表于:2020-02-18
    方法如下:1、往鱼肉里加辣椒可以去腥味。不过要根据自己的口味加辣椒量,因为加太多太辣可能吃不了;2、加酒爆炒。可以把鱼放进锅之后加一些米酒进去炒一会腥味就祛除了;3、加姜炖。如果喜...
  • 怎么看鱼腥钓鱼
    发表于:2019-05-06
    在钓鱼之前首先来到河面上,然后用鼻子闻河面的气味,一般河水中鱼类活动较多的地方,就会产生非常大的腥味。所以当在水面上闻到很大腥味的时候,就可以将这个地方作为钓点。钓鱼属于一种户外...
  • 鱼腥草能晒太阳吗
    发表于:2017-08-23
    一、能晒太阳吗鱼腥草是比较耐阴的植物,短时间内不见光,对于生长不会有什么影响,但是一直不见阳光的话,对于长势不好。在生长旺盛的时期,是需要见阳光的,只要补充足够的阳光,才能进行光合作用...
  • 什么去鱼腥
    发表于:2017-04-19
    生姜若是去鱼腥的话一定记得把鱼背部里面的那条鱼腥线剔除,它很脏很腥,记得在炖鱼时多放点姜和花椒八角等大料1、烧鱼不宜早放姜。放姜能除鱼腥,但在做鱼的过程中过早放姜,鱼体浸出液中的...
  • 鱼腥线在哪
    发表于:2020-01-22
    在离鱼头一个手指的地方会看到一根白色的很细的线,这就是鱼腥线。鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官,在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内...
  • 鱼腥草的腥味怎样去除
    发表于:2020-01-22
    第一种方法:1、烧一锅水,放入适量白醋和盐;2、水开后放入鱼腥草;3、立刻关火,让鱼腥草在开水里烫两分钟;4、捞出后立即放入冰水里,即可去除腥味。第二种方法:1、将鱼腥草用清水洗净,摘去根、叶,...
  • 鱼腥草的功效 鱼腥草的禁忌
    发表于:2018-05-14
    1、鱼腥草可防止细菌在身体中增长,抵抗病毒对身体产生危害,还能保护身体不受电子辐射的侵害。它还能阻抑癌细胞不危害身体,将癌细胞消除。另外还能帮助小便不通畅的人排尿,不过不适合寒性...
  • 肉太腥怎么办
    发表于:2020-10-14
    可以在将猪肉清洗干净之后倒入料酒浸泡半个小时。料酒中含有的酵母菌能帮助将猪肉中的腥味去除掉,而且还能保证猪肉的口感。在烧猪肉之前可以先将猪肉放在锅里加入茶叶包煮熟。茶叶中含...
  • 鱼汤太腥怎么补救
    发表于:2016-03-12
    鱼汤太腥的补救方法:1,鱼汤太腥可以加入姜、葱、蒜、料酒等去腥的调料,调料的香味还可以掩盖住腥味。2,回锅加酒爆炒。可以把鱼放进锅之后加一些米酒炒一会儿,腥味就去除了。3,可以在鱼汤中...
  • 鱼丸太腥怎么处理
    发表于:2018-08-03
    鱼丸主要的去腥,使用葱和姜榨出来的汁,再加上胡椒粉就可以去除鱼腥。做法简单,口感软糯,营养健康。1、准备一片鱼肉,切块放到料理机里放盐。2、加葱和姜榨的汁、胡椒粉、鸡蛋清、玉米淀粉。...
  • 带鱼腥味太大怎么办
    发表于:2019-12-14
    1、如果忍受不了带鱼的腥味,可以把带鱼表面的油膜刮去。但这一步其实是个双刃剑的效果。因为那层油膜不光是腥味的来源,还是带鱼鲜味的来源。把它刮干净以后,虽然腥味有所降低,但是带鱼的...
  • 草鱼有鱼腥线吗
    发表于:2019-01-22
    1、草鱼有鱼腥线。鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内的鱼腥线相通,而外界环境的一些气味,如水中的...
  • 胖头鱼鱼籽腥吗
    发表于:2023-04-25
    胖头鱼鱼籽腥,烹饪必须加入大量去腥食材掩盖,否则做出来的菜会很难入口。胖头鱼一般指鳙,是鲤科、鳙属鱼类。体延长而侧扁,腹部肉棱起自腹鳍基部至肛门前。头大而圆畔,吻宽钝。眼位于头侧中...
  • 鱼缸里有鱼腥味
    发表于:2020-06-27
    处理鱼缸中的鱼腥味的方法:1、用适合鱼类用的活性炭;2、经常换水,夏天5天左右换一次,冬天一周左右换一次即可;3、水里加少量的盐,还可以预防鱼的皮肤病;4、在鱼缸加多点过滤材料,培养硝化细菌;5...
  • 带鱼腥味太大怎么处理
    发表于:2018-08-25
    在带鱼肚子里,靠近鱼骨的地方,有一道黑色的东西,这黑色的东西就是导致带鱼很腥的元凶,用纸巾慢慢将这道黑色东西擦掉,然后用温水多洗几遍,这样带鱼就不腥了。带鱼主要分布于西太平洋和印度洋...
  • 鲈鱼去腥线 鲈鱼如何去腥线
    发表于:2017-10-17
    1、将鱼打好鳞。2、找到鱼的测线,在鱼尾处割一刀,割得深些。3、在鱼鳃盖往后一厘米左右割一刀,稍浅,大约一毫米左右。4、找到鱼肉里面的一根白色线,用手指捏住。5、便往外拽边用刀从鱼尾往...
  • 做的红烧带鱼太腥了怎么办
    发表于:2020-02-15
    腥味太重的原因:煎带鱼时,带鱼未煎熟。解决方法:当带鱼煎至两面金黄时,再加作料,即可。红烧带鱼的做法:主料:带鱼。辅料:香菇、盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老...
  • 炖的胖头鱼肉太腥怎么办
    发表于:2021-09-03
    炖的胖头鱼肉太腥的解决办法:在出锅前再滴少许白醋或米醋在汤里,还可以撒入胡椒粉,既能去腥味又能保持汤的鲜味。制作方法:1、先将鱼头洗净沥干,倒入黄酒腌制准备;再将葱切成小段、姜切成...
  • 带鱼太腥怎么处理
    发表于:2019-07-03
    1、将带鱼宰杀干净。宰杀带鱼后,要去头去尾去内脏,且最好采取放血杀鱼的做法,让血液流的更干净,血液和内脏都有较重的腥味。且注意抽掉鱼背上的白筋,这是制造特殊腥气的东西,抽掉后再做熟基...
  • 带鱼鱼腥味太重怎么办
    发表于:2018-09-26
    带鱼鱼腥味太重的解决办法是:首先给带鱼去内脏、去头尾,然后把背上的鱼鳍也剪去,接着将带鱼表面的白膜多洗几遍,然后把清洗干净的带鱼切段、控水之后放一大勺料酒,再放入胡椒粉、花椒粒、盐...
  • 鱼子酱怎么吃能不太腥
    发表于:2020-06-27
    方法一:将水烧开,把鱼子酱倒入锅里,然后不停搅动,直到锅边有白沫泛起,这时鱼子是七成熟。将鱼子捞出,用冷水过滤,然后放在盘中待用;将洋葱切碎成末;将洋葱末放在煮好的鱼子上,撒上适当的盐和味精...
  • 导致三文鱼腥味太大有哪种原因
    发表于:2020-03-30
    1、三文鱼腥味太大的原因去腥不彻底造成的;2、去腥第一步:用料酒,葱姜粉和胡椒粉来腌制三文鱼;3、去腥第二步:在煎制三文鱼的时候,锅里多放置葱姜去腥;4、去腥第三步:在最后食用前,将柠檬汁挤到...
  • 鱼怎么去腥
    发表于:2016-03-10
    方法一:去掉鱼线。在鱼的身体的靠近鱼头大约一指的部位用刀横着拉一刀,就可以看见有个小白点就是鱼线,这时需要一只手捏住这个鱼线的头,另一只手轻轻拍打鱼身,以便于能把鱼线轻松取出。另一...
  • 鱼腥草为什么有腥味啊
    发表于:2020-06-27
    鱼腥草属双子叶植物三白草科蕺菜属,具有腥臭味的草本植物。表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。鱼腥草含挥发油,油中主要成分为甲基正壬酮,月桂油烯,辛酸及月桂醛等...