-
发表于:2021-03-16
方法步骤如下:1、准备好所需材料,米饭盛好,鸡蛋磕碗里,榨菜、火腿切丁,葱切末。2、炒锅里倒油,七八分热时倒入鸡蛋快速搅动,将鸡蛋炒散。3、倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒。4、最...
-
发表于:2020-03-14
食材:菠萝一个、米饭一碗、鸡蛋一个、玉米粒、青豆、胡萝卜粒、香肠、虾仁适量。1、把菠萝切开,挖去里边的果肉后备用。另外再切一些果肉丁;2、锅里放油,先把鸡蛋炒一下,炒好后盛出备用;3、...
-
发表于:2018-01-26
蒸大米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。大米中特有的成分谷维素,被称为“美容素”,是植物行的黑色素抑制剂,性质...
-
发表于:2021-08-13
吃大米饭的米需要清洗,但是淘洗得次数不要过多,否则就会把大米中的营养素都给淘洗掉。其实淘洗大米是为了把大米中的石子和小虫子等异物处理掉,在煮饭的时候就能吃到比较干净的米饭。大米...
-
发表于:2018-09-17
将大米在冷水中浸泡2个小时,这样可以让大米吸饱水分,煮出来颗粒饱满,水和大米的比例是1:1,电饭煲插上电就可以开始煮米饭了,等米饭煮好后,焖5分钟在掀锅,这样焖出的米饭不但好吃,还不易粘锅。...
-
发表于:2017-09-09
1、原料:米饭150克、玉米淀粉20克、盐1克、椒盐1克、五香粉0.5克。2、份量:30块3、做法:米饭放入容器中,加入其他原料,然后混合均匀,压平成长方形,如果发现粘或是不容易整形,可以再加些玉米淀...
-
发表于:2016-07-01
首先根据要食用的量,把大米放在容器中清洗。建议把手伸进去向一个方向均匀搅,不要揉搓。这样米饭的口感才不会被破坏。刚洗的时候水是比较浑浊的,要多洗几遍,直到可以看清米粒即可。先教大...
-
发表于:2020-05-22
1、大米淘洗干净并倒出淘米水之后,向锅中大米加水并轻微晃动,使米面、水面均匀并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面半指节左右;2、加完水并且保证米面、水面均匀、平之后,盖上锅盖,在灶...
-
发表于:2016-02-20
为宿舍党而生!超好吃的电饭煲美食,这碗红烧肉焖饭、准备一块带皮五花肉切块、土豆切块、蔬菜粒适量、姜片适量。备用。锅加热,放入切好的五花肉,中火煸至出油。然后放上姜片、料酒、生抽、...
-
发表于:2018-09-09
用普通锅蒸大米饭的方法是:首先锅里加入适量多的水,大火烧开;然后用清水淘洗两遍米,用蒸锅蒸米饭,水要超过米饭1厘米,可以用手指量一下;最后水烧开后,把淘洗干净的大米带容器放在箅子上,大火蒸4...
-
发表于:2021-03-10
大米饭在冬季能放三天左右。虽然冬天气温低,但不等同于保险箱,因为即使在冷藏室里,绿叶蔬菜也只能保存3天左右;同时,低气温也不能解决霉菌繁殖的问题,还有很多耐冷的致病菌也不怕低气温;所以,...
-
发表于:2019-07-01
1、洗米:轻轻将米进行搓洗,洗米时水可以多放点,洗三次,注意不应用力揉搓;2、泡米:将洗好的米放入清水中浸泡两小时,捞出来沥干,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满;3、蒸...
-
发表于:2017-08-24
1、加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。2、加...
-
发表于:2018-06-25
100g生米能够产生360千卡的热量。100克熟米饭用到的生米会小于100克,故热量会小于360千卡。100克熟米饭热量一般在270千卡左右。热量的产生,通常会与烹调方式相关,100克炒米饭产生的热量...
-
发表于:2020-06-17
小鸟吃大米。小鸟的饲养方法如下:养小鸟的时候,选择鸟笼最重要是外观质量。购买鸟笼最好是选择转角圆滑的,这样可以避免碰伤鸟儿,鸟笼要对称,不要凹凸不平的。鸟的主要食物最好是谷物,其中以...
-
发表于:2016-07-04
首先根据要食用的量,把大米放在容器中清洗。建议把手伸进去向一个方向均匀搅,不要揉搓。这样米饭的口感才不会被破坏。刚洗的时候水是比较浑浊的,要多洗几遍,直到可以看清米粒即可。先教大...
-
发表于:2021-03-10
大米饭的蒸法如下:首先用一个容器量出米的量;洗米,洗米一定不要超过3次,若超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少;泡米,把米在冷水里浸泡1个小时,这样可以让米粒充分...
-
发表于:2018-12-03
1、米饭成坨,是蒸的太软了,蒸的硬一点就好了。还有就是,冷藏后的米饭容易结块,所以一定要先抓松结块的米饭后,才可运用于炒饭料理中。2、首先,饭要干;电饭煲一般有量杯和锅体刻度的,比如放水的...
-
发表于:2017-08-07
1、煮太久营养会流失,但是还是有一定的营养的。刚做好的米饭最有营养。2、平时蒸米饭,我们都习惯了先淘米,然后加冷水,再进行蒸制,这已是司空见惯的事儿了。事实上,正确的方法,应该是先把水烧...
-
发表于:2020-02-15
红薯米饭做法:1、准备大米300克,红薯1个,水300克;2、先把红薯洗净,去皮;3、将红薯切成丁;4、大米淘洗干净;5、把淘洗过得大米放入容器;6、放入红薯丁;7、放入300克凉水;8、电压力锅放入适量水,放入...
-
发表于:2020-08-08
主料:土豆、米饭。辅料:菜油、盐、酱油。步骤:1、土豆洗净,去皮,切块。2、锅中放菜油,放入土豆炒。3、加上适量的盐、酱油和水,将土豆先烧软。4、另起锅,炒米饭。5、加上已经炒熟的土豆,一起...
-
发表于:2019-07-01
能直接油炸。炸大米的做法:1、碾面:大米和糯米的用量应视糯米的粘度而定,通常是:糯米比大米为7比3。将米过筛去杂,用清水淘洗三次,然后放在锅中用净水浸泡24小时,至米粒松软时捞用。用水磨碾...
-
发表于:2018-10-05
1、土豆切丝,洗去多余淀粉,待用。2、红萝卜切丝,杏鲍菇切丝。3、葱姜切好,待用。4、五花肉炒6成熟。5、放入土豆丝、红萝卜丝、杏鲍菇丝,放入适量的盐,炒6成熟。6、大米淘好,放入电饭煲内,炒好...
-
发表于:2016-04-24
黑米和大米能够一起蒸米饭,黑米是一种较为特征的黑色食品,可以和米饭一起食用,黑米甜,富含蛋白质,它是一种粗颗粒,含有锰、锌、铜等元素,具有良好的滋补作用,黑米和大米还可以一起来煮粥,还可以...
-
发表于:2019-07-27
推荐如下做法:原料:大米500g、水以漫过米的百分之二十为准。步骤:1、洗米。洗米时注意一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。2、泡米。先把...