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  • 怎么炒白螺
    发表于:2015-10-21
    1、白螺洗净,放水里泡一小时,锅里放水烧开,下白螺煮至水沸腾捞出沥干。2、锅里下油,放姜蒜爆香,下白螺翻炒均匀至炒熟。3、放入适量的盐,放半瓶盖料酒、少量酱油、鸡精炒匀,最后倒入少量水收...
  • 怎么炒丁螺
    发表于:2020-06-29
    食材:丁螺500g。辅料:油,盐,姜,干辣椒,蒜头,糖,料酒,醋。做法:1、将田螺洗干净,备好干辣椒和姜片、蒜头。2、锅中加油,先下姜片和干辣椒、蒜头煸香。3、倒入钉螺翻炒3分钟,再加入少许盐、酱油翻炒入...
  • 白萝卜炒田螺肉可以吗
    发表于:2018-11-04
    1、田螺可以和白萝卜一起炒。因为这两样食品互相不相克且营养丰富,口感鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,田螺属于寒性食物,多吃容易引起胃肠不适,因此老...
  • 丝螺怎么炒
    发表于:2015-12-01
    水烧开放入螺丝烧熟出锅,沥干水分。锅热倒油,倒入花椒,倒入螺丝炒几下。放入酱油,醋,糖,香叶,茴香,酒多一点没过螺丝,豆瓣酱。烧开即可出锅。田螺:田螺学名中国圆田螺,在我国各地的淡水湖泊、水库...
  • 泥螺怎么炒
    发表于:2015-09-30
    用料:新鲜泥螺、料酒、葱、姜、盐、蚝油。1、用水冲洗干净。2、锅里放水烧开,放入泥螺,煮至冒泡后马上关火,去除黏液。3、然后把泥螺捞出沥干水。4、锅中放入油、姜片、葱白,直到出香味。5...
  • 炒螺怎么炒
    发表于:2015-12-01
    1、食材准备:田螺1斤、姜1块、蒜瓣5瓣、花椒十几粒、葱3根、盐适量、生抽两勺、啤酒1瓶、辣椒、紫苏一枝。2、田螺加少许盐养净,剪去尾巴。3、准备田螺,生抽,豆瓣酱,花椒,辣椒,姜葱蒜,紫苏,啤酒,配料...
  • 螺狮怎么炒
    发表于:2015-10-07
    1、食材准备:田螺1斤、姜1块、蒜瓣2瓣、花椒十几粒、葱3根、盐适量、生抽两勺、啤酒1瓶、辣椒、紫苏一枝。2、田螺加少许盐养净,剪去尾巴。3、准备田螺,生抽,豆瓣酱,花椒,辣椒,姜葱蒜,紫苏,啤酒...
  • 怎么炒钉螺
    发表于:2015-10-26
    炒钉螺做法:1、准备材料:钉螺500克、麻辣块1小块、辣椒酱1勺、色拉油适量。2、钉螺掰去尾,洗干净。3、开水下锅。4、焯两分钟捞出。5、油锅烧热放麻辣块儿翻炒至融化。6、加辣椒酱炒香。7、放...
  • 车螺怎么炒
    发表于:2021-03-16
    一,主料:车螺500克。二,辅料:油适量、姜50克、酒适量、蒜适量、葱段适量、自制辣椒酱适量、豆瓣酱适量、耗油少许。三,做法:1、车螺洗净、泡水备用;2、少许的姜、蒜,葱切好;3、冷锅加油,放入蒜姜...
  • 石螺怎么炒
    发表于:2015-10-22
    1、石螺用钳子钳掉尾端,清洗干净味。薄荷洗净,蒜拍扁,姜切丝,辣椒切碎。2、热锅下油,放蒜、姜、辣椒进去煸炒出香味,石螺下锅,翻炒。3、加入酱油、糖、腐乳等调料,翻炒一会,加入足量的水,再把薄...
  • 怎么炒香螺
    发表于:2015-10-29
    炒香螺做法:1、准备材料:香螺500克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺。2、香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净。3、把蒜拍...
  • 怎么炒丝螺
    发表于:2015-10-19
    1、海丝螺用水冲洗干净。准备葱花、蒜末、香菜末、干红辣椒、麻椒备用。2、油锅烧热,放干红辣椒和麻椒爆香,放酱油。3、放入海丝螺,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。织纹螺(英文名Nassariidae),俗称海...
  • 怎么炒海螺
    发表于:2015-12-01
    用料:海螺6个、尖椒1个、葱15克、姜10克、料酒20毫升、胡椒粉少许、酱油5毫升、盐少许、味精少许、香油3毫升。做法:1、海螺不用煮熟,生的用锤子砸碎外壳。2、取肉,洗净泥沙碎壳。3、蓝色的是苦线,用剪刀...
  • 海螺怎么炒
    发表于:2015-11-20
    用料:海螺,尖椒。步骤:1、海螺不用煮熟,生的用锤子砸碎外壳;取肉,洗净泥沙碎壳。2、海螺黄单放,螺肉切片,越薄越好。3、切好的海螺片放料酒、生抽拌一下。4、花椒炸完捞出扔掉;海螺黄过油盛出放...
  • 花螺怎么炒
    发表于:2015-10-15
    用料:花螺400克、植物油2勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎2勺、啤酒2勺。1、清洗花螺。2、将洗好的花螺放入冷水中,小火加热到沸腾后,再加热30秒左右,将花螺捞出。3、沥净水...
  • 海螺炒白菜怎么做好吃
    发表于:2016-10-03
    白菜叶4片、海螺一斤、盐适量、海天黄豆酱适量。海螺煮熟后挑出肉来,切片。白菜帮片成片,白菜叶手撕,分开备用。热锅加油,小火放入豆瓣酱炒香。加入白菜帮,炒软,炒软后加入白菜叶,放入生抽,盐...
  • 唆螺怎么炒
    发表于:2015-11-01
    炒螺蛳的主料:螺蛳500克,红辣椒1个,姜5片,葱花儿少许,糖1小勺,料酒1大勺,盐1小勺。1、我买的螺蛳是已经剪去尾尖的,如果没有,要自己把它们剪去。用两手反复搓洗。2、螺蛳沥干水,红辣椒去掉芯,洗干净,取半个切...
  • 怎么炒螺
    发表于:2021-07-28
    1、田螺去尖。2、锅中放油,放入辣椒、八角、辣椒、葱段、蒜片、姜片、香叶、郫县豆瓣酱大火炒出红油。3、倒入田螺,搅拌均匀,加入老抽、盐、蚝油、料酒翻炒均匀。4、加水翻炒至收汁,即可食...
  • 炒田螺怎么炒
    发表于:2015-10-22
    1、田螺去尖。2、锅中放油,放入辣椒、八角、辣椒、葱段、蒜片、姜片、香叶、郫县豆瓣酱大火炒出红油。3、倒入田螺,搅拌均匀,加入老抽、盐、蚝油、料酒翻炒均匀。4、加水翻炒至收汁,即可食...
  • 如何炒螺蛳
    发表于:2017-07-16
    食材用料:红辣椒一个,杭椒两个,螺蛳适量,葱适量,姜两片,蒜两瓣,盐适量,糖适量,酒适量步骤:1、螺蛳洗干净备用2、倒入适量油大火烧热3、准备好姜,蒜,红辣椒杭椒4、将准备好的辣椒姜蒜倒入锅中爆香5...
  • 辣炒海白螺怎么做
    发表于:2019-09-21
    原料:海螺蛳500克,干辣椒30克,花椒适量,姜,葱半根,盐、黄酒适量,食用油少许。做法:1、海螺蛳在清水中静置1小时以上吐泥沙后洗净备用,干辣椒洗净,姜切片,葱切马蹄片。2、锅置火上少许油烧热,下入花...
  • 螺丝怎么炒
    发表于:2015-12-01
    水烧开放入螺丝烧熟出锅,沥干水分。锅热倒油,倒入花椒,倒入螺丝炒几下。放入酱油,醋,糖,香叶,茴香,酒多一点没过螺丝,豆瓣酱。烧开即可出锅。田螺学名中国圆田螺,在我国各地的淡水湖泊、水库、稻...
  • 炒螺丝怎么炒
    发表于:2016-09-05
    一、香炒螺丝。1、准备食材:螺丝、姜、蒜头、干辣椒、豆瓣酱、料酒、白砂糖、生抽、老抽、蚝油。2、螺丝洗净,剪去尾巴,放入适量香油和盐浸泡10-30分钟。3、锅中烧水倒入一勺黄酒,焯煮2分...
  • 丁螺怎么炒
    发表于:2015-12-02
    1、食材准备:钉螺400克、油、盐、鸡精、料酒、生抽、姜丝、花椒、蒜头、干辣椒各适量。2、丁螺洗净,用水反复多洗几次,一点要洗干净,不然吃起来口感不好。3、姜切细丝,蒜头拍碎就好,干辣椒切小段。...
  • 如何炒石螺
    发表于:2019-10-25
    1、先把泡了一天左右的石螺用清水洗干净,泡的过程中要用手搓,并经常换水,否则就会有石头,螺仔之类残留;2、把田螺的尾巴用剪子剪掉再用水洗干净,方便螺肉能用嘴巴吸出;3、准备配料:辣椒,蒜,紫苏;4...