意面的精选

意面会坨吗

发表于：2019-01-14

意面是会发坨的，因为当面条煮完以后，面条中的淀粉就会被释放出来，并且富有粘性。如果放置时间过长的话，就会导致面条粘连在一起，形成坨状。所以煮好的面条要尽快食用。意大利面，也被称为意粉...
意粉和意面有什么区别

发表于：2018-07-10

意粉和意面没有区别，意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。...
鲜虾肉酱意面的做法

发表于：2018-08-31

1、先把手洗干净，将大虾去壳。2、用刀在虾背上浅浅开一刀，用牙签将里面的虾经取出。3、红椒切丁，蒜瓣切薄片，洋葱切薄片，番茄去芯切丁，最后欧芹切成小碎。4、取大祸，水快沸时加少许盐，倒少许橄...
意面一人份大概多少g

发表于：2017-02-20

意面一人份大概100g-200g，意大利面也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。...
意面的成分有鸡蛋吗

发表于：2018-10-04

意面的成分有鸡蛋，意面也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意面都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源，有说是源自古...
意面做法下厨房

发表于：2019-06-13

配菜分别切好备用，翻炒肉馅，加配菜翻炒，加水炖煮，加调料，小火煮至汤汁浓稠，加糖拌匀；意大利面煮好捞出，淋橄榄油拌匀，而后倒入汤汁锅中再次加热吸收汤汁，加黑胡椒碎和芝士粉，1分钟后装盘即可。意...
意面是用什么面做的

发表于：2016-09-20

意大利面杜兰小麦做的，作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。杜兰小麦又称硬粒小麦，其蛋白质...
意面和米饭哪个热量高

发表于：2019-05-12

100克意粉150千卡，100克米饭378千卡，米饭比意面热量高。意粉是一道美食，主料有意大利粉，黑芝麻等。米饭是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食主要成分为淀粉。历史起源米饭是中国、乃至东...
黑胡椒酱怎么拌意面

发表于：2015-11-01

1、意面冷水下锅，煮至无白心，用筷子能轻松夹断，即可捞出。2、意面过冷水，加入适量橄榄油搅拌均匀。3、锅烧热放入橄榄油，加入意面翻炒。4、加入适量黑胡椒酱翻炒，将黑胡椒酱完全翻炒均匀即可...
如何制作龙虾意面

发表于：2019-11-01

材料:龙虾500克、意大利面适量、大蒜一瓣、番茄300克、辣椒酱一茶匙、橄榄油一汤匙、清水50毫升、精盐适量、欧芹适量、黑胡椒碎适量。步骤:1、龙虾洗净切大块备用；2、大蒜洗净切片，番茄...
怎么炒意面不干

发表于：2017-07-30

1、洋葱、牛柳切丝，小葱青椒切段，注意牛柳切丝的时候垂直肉纤维的纹路切，才不会塞牙。2、牛柳丝放入碗中，加入黑胡椒碎，半勺糖，半勺盐，一大勺淀粉，一只鸡蛋清，两勺生抽，一小勺老抽。抓1分钟后再...
意面为什么冷水下锅

发表于：2019-06-15

1、意面最开始下锅的时候是热水，下面约10分钟，时不时搅拌防止沾锅，期间分两次加入少量的冷水，这里才是冷水下锅，这样做的目的是防止面条外面太熟但心还未熟。2、意面用的是硬小麦，而中国的用...
为什么煮意面要放盐和油啊

发表于：2021-05-11

放油是为了不让意面连在一起，放盐是因为意面不像挂面有盐味，是为了增加味道。番茄肉酱意面的做法：材料：意面适量，番茄适量，洋葱适量，肉末适量，蒜适量，橄榄油适量，芝士粉适量，盐适量，番茄酱适量。步...
意面gi值多少

发表于：2019-01-12

意面gi值在80kj-120kj范围。gi（GlycemicIndex简称）“血糖生成指数”—是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。血中的葡萄糖称为血糖（Glu）。葡萄糖是人...
意面是碳水化合物吗

发表于：2019-02-28

意面是碳水化合物，是GI值（GlycemicIndex升糖指数）低的碳水化合物。GI值低可以延长消化作用相对缓慢，让血糖水平维持稳定，不仅可以较长时间有饱腹感，最关键的是不至于像GI值高的食物那样触发...
意面煮多久才熟

发表于：2015-10-24

按照面条的类型不同，煮的时间和方法差异较大。超市买来的成品意内面，根据面的形状、厚薄，通常需要煮8-15分钟。意大利面煮的时候是直接放入冷水中的，但是要经常用叉子或者筷子搅动，以防粘连...
芝士的做法意面

发表于：2017-03-13

芝士的做法，意面：1、先起锅烧水，水开下入足量的意大利面，慢煮。2、再把煮熟的意面捞出过凉，控干水分，备用。3、然后取一个耐高温碗，把控干水分的意面放进去，挤上适量番茄酱，搅拌均匀。4、把意面...
先吃牛排还是先吃意面

发表于：2015-11-14

无特殊先后顺序，可按照自己喜好决定。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面...
意面汉堡做法图解

发表于：2019-03-10

1、将意大利面放入锅内煮约2分钟，面条软散便可，再将里面的蔬菜包也放锅中煮软捞出。2、捞出后的面马上用冰水冲洗后沥干水份，这样能保持面条的弹性，加入全部的调料和鸡蛋，用筷子搅拌匀均。...
怎么做好吃的奶油培根意面

发表于：2016-02-13

美味又好吃的奶油培根意面不仅制作方法简单而且富有营养，那么今天就教大家制作这道美食的方法，赶紧进来学习吧。碗中打入蛋黄，加黑胡椒碎和帕玛森芝士，搅匀备用。锅内烧水，水沸加食盐，意面竖...
番茄意面做法

发表于：2018-09-17

材料：150克的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。1、洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥状；2、烧油，放蒜末，爆香；3、放入洋葱末，炒至洋葱末由浅紫色变成白色；4、再放入西红柿泥，翻炒片刻；5、...
晚餐吃意面会胖吗

发表于：2018-08-02

晚餐吃意面会胖的，意大利面是属于高热量的食物，平均每100克高含83千卡热量。意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长...
用意面酱怎么做意面

发表于：2020-06-25

作法：1、取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用；2、蕃茄用热水氽烫一下，去皮，切丁备用；3、取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇...
螺旋意面煮多久才熟

发表于：2016-08-26

1、准备食材：螺旋面300克、黄瓜40克、洋葱50克、火腿50克、胡萝卜40克、番茄沙司20克、黑胡椒酱10克。2、洋葱、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切条状备用。3、炒锅里加入水，先把螺旋面煮一下。...
如何做出好吃的意面

发表于：2020-10-04

1、意面必须用杜兰小麦，硬质小麦粉作为原料；2、最常规的直面应使用干面，面条中心的一点点弹性的才是意面韧性爽脆的口感关键。3、以是蔬菜为主的意面酱必须要加初榨橄榄油作主味，为整体增...