网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 艳山姜和砂仁的区别
    发表于:2017-05-12
    一、叶片区别艳山姜的叶片为披针形,长约30-60厘米,宽约5-10厘米,顶端为渐尖且有个旋卷的小尖头,到基部逐渐变窄,边缘有短柔毛,两面无毛,叶柄长约1-1.5厘米。砂仁中部的为长披针形,长约37厘米,宽...
  • 砂仁是什么调料它又名什么
    发表于:2020-09-28
    砂仁别称:阳春砂仁,长泰砂仁,又名小豆蔻,多年生草本。是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。株高1、5到3米,茎散生;根茎匍匐地面,节上被褐色膜质鳞片。根茎粗壮,...
  • 春砂仁煲汤放几颗好
    发表于:2022-09-18
    春砂仁煲汤放3-4颗即可,不要多放。春砂仁是广东省阳春市特产,中国国家地理标志产品。果形呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,密生刺状突起;果皮薄而软,果实表面呈棕褐色,种子富含挥发油;具有饱...
  • 砂仁的功效与作用吃法
    发表于:2018-07-15
    1、砂仁味辛性温,归脾、胃、肾经,可化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等。常用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安等。尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效...
  • 砂仁是什么季节的
    发表于:2018-04-10
    1、砂仁的花期5-6月;8-9月结果。2、砂仁是姜科,豆蔻属多年生草本植物。株高可达3米,茎散生;根茎匍匐地面,中部叶片长披针形,上部叶片线形,顶端尾尖,两面光滑无毛,叶舌半圆形,穗状花序椭圆形,总花...
  • 蒲公英陈皮砂仁可以一起吃吗
    发表于:2021-06-14
    三者一同使用方法具体如下:材料:蒲公英30克、砂仁9克、陈皮18克。药用方法:晒干,粘膜成粉,每天取0.6至1克食用,用温水冲服,每天3次,饭后服用效果最佳。功效:有利于缓解消化不良。蒲公英简介:菊科...
  • 春砂仁可以和花旗参一起煲汤吗
    发表于:2020-02-23
    春砂仁可以和花旗参一起煲汤。材料:花旗参5克、春砂仁5克、瘦肉50克、红枣适量、清水适量、盐适量。做法:1、瘦肉,切小段,春砂仁泡下水,把外壳去掉;2、用刀把春砂仁粒拍扁,和瘦肉一起放入炖盅...
  • 砂仁有几种
    发表于:2019-09-02
    砂仁有矮砂仁和缩砂密两种。砂仁是豆蔻属多年生草本植物。喜热带南亚热带季雨林温暖湿润气候,不耐寒,能耐暂短低温,-3℃受冻死亡。生产区年平均气温22℃,水量在1000毫米以上,空气相对温度在...
  • 破壁机能弄砂仁粉吗
    发表于:2023-06-13
    破壁机能弄砂仁粉,因为破壁机的转速超高,可以将食材研磨成非常细小的粉末。但在整个过程中,需要确保食材是干燥的。破壁机是一款食品加工设备,破壁机制作果汁时,由于不产生果渣,果汁的颗粒感...
  • 香砂是砂仁吗
    发表于:2017-04-28
    香砂和砂仁不是一种东西,外形很相似,只是香砂大一点,外皮薄。而砂仁小,外皮厚、坚硬。两种东西都是香料、中药,气味不同。香砂养胃丸可以健脾化湿,因此,也可以用于脾虚导致的平时痰多易咳,咯白...
  • 砂仁和川砂的区别
    发表于:2018-11-21
    1、砂仁和川砂没有什么不同之处,砂仁的表面是暗褐色的,棕红色的,还有一些细小的皱纹,质地比较硬,香气也非常浓郁,所以不仅可以当做中药材来使用,作为调料来使用也非常好。2、砂仁和川砂是一样...
  • 砂仁和什么相克
    发表于:2017-11-26
    砂仁能同其它食物一起吃,没有相克的食物。砂仁是中医中一味芳香性药材,常用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安等病症。砂仁是中药的一种,这类药物在疾病上,有着很好的帮...
  • 砂仁煲鸡汤要怎么做才好吃
    发表于:2019-11-04
    主料:春砂仁,鸡。调料:香葱,生姜,冬瓜,蘑菇,味精,盐。做法与步骤:1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近,直接去除即可;2、大火烧开加入冬瓜,蘑菇等配料,随后开小火加入鸡和春砂仁;3...
  • 砂仁根煲老鸡可放红枣吗
    发表于:2020-05-24
    三者同时食用不会对人体造成危害,也不会影响其营养价值。做法:1、红枣去核洗净待用,砂仁根洗净。2、鸡肉洗净切成块,沸水中焯一下,去腥味。3、锅中放入适量清水,鸡肉、砂仁根大火煮开。4、中...
  • 砂仁鲫鱼汤的做法
    发表于:2020-09-28
    主料:砂仁3克、鲜鲫鱼1尾、辅料:生姜、葱、食盐适量。做法:1、将鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中。2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内,以砂锅最好,加水适量,用微火烧开。3、锅内汤...
  • 香砂仁在调料中起什么作用
    发表于:2016-06-13
    香砂仁在调料中起调味的作用,香砂为多年生姜科植物的果实或种子,中药材市场上销量不大,主要在调料市场出售。香砂不仅是常用的中药材,也是人们生活中常用的烹调佐料佳品。如今随着人们生活...
  • 种植砂仁方法是什么
    发表于:2015-12-12
    1、选地:砂仁种植的地方是有讲究的,选地湿度要高,温度要高但是却有要避免直射,地带要偏开阔一些。土壤的肥沃性要高,育肥能力显著,能留得住施放的肥料,所以如果土壤有一定的粘性是最好的。尽...
  • 砂仁怎么挑选
    发表于:2016-10-21
    1、看形状:从形状上看,正品砂仁呈圆形或卵圆形,外表棕褐色,有密生刺状突起;而伪品多呈球形或长倒卵形,外观为橙黄色或棕红色,无密生剌状突起,而是有一层短柔毛或扁形柔刺。2、看种子粒数:一般...
  • 春砂仁与猴头菇一起煲汤好吗
    发表于:2018-05-15
    春砂仁与猴头菇一起煲汤,对于身体有很好帮助,能够提高身体免疫力,补充营养。猴头菇(学名:Hericiumerinaceus),是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这...
  • 缩砂仁与砂仁有啥不同
    发表于:2018-04-03
    砂仁是植物的一级学名,而缩砂仁是二级学名,也是砂仁中的一个衍生品种。砂仁(FructusAmomi),是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。砂仁味辛性温,归脾、胃、肾经...
  • 砂仁是什么
    发表于:2018-07-27
    砂仁,是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂,一种是中国海南的壳砂,还有一种叫缩砂密,主产于...
  • 砂仁树在秋冬长期下雨会有影响吗
    发表于:2023-06-13
    砂仁树在秋冬长期下雨会有影响,砂仁种植后,若管理不善,加之常年的雨水冲刷,易造成根状茎裸露,影响生根、抽笋和抽生花序,且开始衰退,分生植株逐渐纤弱矮小,不开花或少开花结果,遇寒流侵袭,往往枯...
  • 大砂仁和小砂仁的区别
    发表于:2021-08-17
    1、香砂和砂仁不仅外观有区别,功效上区别也很大。2、香砂主要用于因寒湿阻滞,脾胃运化无力,消化机能减弱所致的消化不良,如食后腹胀、不思饮食、嘈杂不适、呕吐酸水、四肢倦怠无力、面色萎...
  • 香砂仁在调料中的作用
    发表于:2022-09-24
    香砂仁在调料中是激发其他香料的本味,使之渗透到食材里面,让各种香料本身的味道与食材所含的物质发生反应,达到去除腥味、臭味和膻味的功效,赋予食材新的香味和回味。香料是一种能被嗅感嗅...
  • 新鲜春砂仁怎么晒干
    发表于:2017-04-08
    新鲜春砂仁晒干的方法有:用木桶盛装砂仁,置于烟灶上,用湿麻袋盖密桶口,升火熏烟,至砂仁发汗(即果皮布满小水珠)时,取出摊放在竹筛或晒场上晒干。除此之外还可以使用烤房烘干法:1、将鲜果装于...
 1 2 下一页