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  • 菜包子馅的做法
    发表于:2017-07-07
    1、将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。(焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和保持颜色)。2、将焯过的青菜切末,并挤去多余水分,不要挤的过干也不能太湿。3、海米提...
  • 素菜包子馅哪些有哪些
    发表于:2015-10-06
    素馅包子馅有玉米面韭菜馅、鸡蛋韭菜馅、黑芝麻米粉馅、野菜馅、卷心菜馅、雪菜馅、蒲菜馅、裙带菜馅、菠菜豆腐馅、萝卜豆腐粉条馅、胡萝卜粉条木耳馅、白菜香菇馅、西葫芦鸡蛋馅、胡...
  • 包子馅可以往里面加鸡蛋吗
    发表于:2015-10-28
    可以。鸡蛋是一种营养价值比较高的蛋类,含有丰富的蛋白质、维生素、胆固醇以及糖分,适量食用对人体有一定好处,只要不将鸡蛋加在相克的食物中做成馅料,就可以制成包子食用。鸡蛋是母鸡所产...
  • 青萝卜素包子馅的做法
    发表于:2018-07-06
    1、面粉加水和成面团,醒20分钟。2、青萝卜洗净。3、肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。4、青萝卜切碎。5、搅拌均匀,包子馅就拌好了。6、把面团揪成小剂子。7、按...
  • 请教青菜包子馅儿的做法
    发表于:2020-10-31
    一、主料:青菜、茶干、猪油渣。二、辅料:油、盐、鸡精、胡椒粉。三、步骤:1、青菜洗净入开水锅汆烫软,捞出冷水冲凉,沥干;2、茶干、猪油渣全切丁备用;3、青菜切碎,茶干、猪油渣入锅炒一下,多放...
  • 肉包子馅的最佳配方
    发表于:2018-08-09
    1、辛香料配方:丁香0.8克、小茴香3克、八角2克、花椒2克、陈皮1克、香砂2克、肉豆蔻1克、香菜籽0.5克、三奈1克、香叶0.8克、白芷1克、草果2克、砂仁0.5,磨成粉末备用。2、包子肉馅配方...
  • 如何做包子馅料
    发表于:2020-10-04
    食材:蚝油适量,鲜酱油适量,盐适量,白糖适量,老姜2片,料酒适量,玉米油适量,水适量,猪肉适量,葱适量。做包子馅步骤:1、五花肉切成片;2、剁成小肉丁;3、姜切成尽量细的姜末;4、准备好调料;5、将肉末...
  • 香菇猪肉包子馅的做法
    发表于:2018-08-28
    1、原料:面粉150克、水75克、酵母1.5克。2、馅料:猪肉200克、鲜香菇400克、鸡蛋两个、3、调味料:生抽30ml、老抽10ml、盐10克、胡椒粉少许。4、先说一下馅料。这个份量很多,如果只是包包子...
  • 白菜包子馅的怎么做好吃
    发表于:2016-09-03
    1、准备食材:大白菜、粉条、虾皮、蚝油、精盐、葱花、橄榄油。2、白菜剁碎放入精盐。3、揉搓出水洗二遍。4、白菜挤出水分,把粉条和虾皮葱花放一起。5、放入味精和蚝油。6、放入橄榄油拌...
  • 南瓜包子馅怎么做好吃
    发表于:2015-12-02
    南瓜包子馅怎么做好吃共有2个步骤,所需用料:南瓜、白糖、花生油。以下是南瓜包子馅的具体步骤:操作/步骤1、南瓜切块熟后捣泥南瓜去皮切块放压力锅煮熟,把煮熟的南瓜捣成泥。2、加入调味小...
  • 梅干菜包子馅怎么调好吃
    发表于:2016-09-05
    1、准备食材:梅干菜、小米辣、蒜、腊肉、盐、鸡精、白糖、酱油、葱。2、梅干菜用热水浸泡10分钟,挤干水分切碎。3、将小米辣、蒜、腊肉切碎,葱切段备用。4、锅热倒油,下入小米辣、蒜、腊肉...
  • 包子馅怎么调好吃
    发表于:2021-03-23
    家常菜肉包子材料:肉末、五花肉、韭菜、面粉、发酵粉、盐、酱油、甜面酱、料酒、葱、姜鸡精、香油。做法:1、五花肉洗净放锅中煮熟,煮熟的五花肉切小粒;2、五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入...
  • 青菜豆腐包子馅的做法
    发表于:2018-04-12
    1、面粉和酵母混合,加水和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵,青菜洗净,干香菇预先用水浸泡,北豆腐备好2、锅中放水烧开,下入青菜焯水,捞出挤干水分,青菜切成末,豆腐切小丁3、干香菇挤干水切小丁,...
  • 一斤黑豆做包子馅放多少红糖
    发表于:2020-06-22
    一斤黑豆做包子馅应该放二两红糖。黑豆包制作步骤:1、黑豆提前一晚上泡;2、在锅里煮半个小时;3、煮好的黑豆放入料理机中打泥;4、黑豆泥倒进炒锅中大火开始炒;5、一边炒一边放红糖;6、大火炒...
  • 韭菜豆腐粉条包子馅怎么调
    发表于:2022-11-21
    1、将老豆腐洗干净,放在盐水中煮10分钟(煮过不容易碎掉),捞出切成小丁;韭菜择洗干净,控干水切小段;粉条用温泡软,切成寸段。2、木耳用水泡发,择洗干净切碎;葱姜择洗干净切成末。3、热锅凉油,放入...
  • 包子馅怎么做吃起来比较嫩
    发表于:2015-10-06
    1、冰冻肉馅:最简单的就把馅料冻在一起再包。在调肉馅的时候分次加水或者高汤,搅拌均匀后,放入冰箱冷冻一下,不能冻太久、太硬。然后拿出来切碎用作馅料包包子,等蒸熟后,就是鲜嫩多汁的包子...
  • 猪肉大葱的包子馅怎么调好吃
    发表于:2020-07-07
    材料原料:猪肉糜、鸡蛋、面粉;调料:葱花、姜末、盐、糖、老抽、鸡精。做法:1、将猪肉糜放入盆中,加入鸡蛋,打匀;2、少量的葱花,姜末,适量的盐,糖,鸡精,老抽酱油或者是生抽酱油,沿一个方向搅拌均匀;3...
  • 庆丰素三鲜包子馅料的做法
    发表于:2017-07-06
    庆丰包子的素三鲜馅儿包子非常受大家欢迎,许多朋友都想知道怎么做的,下面为大家介绍庆丰包子素三鲜做法,快来学习下吧!1、准备食材:卷心菜切丝、香菇切丁、鸡蛋炒熟弄碎、粉丝泡软2、炒锅...
  • 咸菜包子馅怎么做
    发表于:2020-06-15
    食材:肉末250克、咸菜一盘、葱一把、姜末适量、蒜末适量、食用油适量。做法:1、咸菜切细,葱切葱花,肉剁成肉末;2、锅中倒油,烧热;3、下姜蒜炒香,倒入肉末炒散,略加盐,调低味;4、倒入咸菜翻炒均匀;5...
  • 鸡汁包子馅配方
    发表于:2015-11-28
    鸡汁包子馅需准备食材:蚝油、鲜酱油、盐、白糖、老姜、料酒、玉米油、夹心猪肉、葱、鸡汁。一共4步,以下是鸡汁包子馅的详细操作:操作/步骤1、五花肉切成片五花肉切成片,剁成小肉丁。2、搅...
  • 芸豆馅包子馅的配方
    发表于:2018-09-27
    1、面粉加酵母粉。酵母粉小袋倒三分之一,酵母粉用的量越多,面粉发的越快,用温水和面,软,硬适中。和好的面,用手掌沾少许水拍面上,这样保证面团不干裂表皮,盖玻璃盖子放有阳光足的地方,半个小时...
  • 青菜粉丝包子馅的做法
    发表于:2020-11-03
    1、面粉加入面盆,并放入适量的水;2、和成面团,放到温暖处发酵;3、将青菜摘洗干净,焯水备用;4、将焯好水的青菜用刀剁成沫备用;5、将五花肉用刀剁成肉沫备用;6、将肉沫放入盆中,加入盐、料酒、糖...
  • 包菜包子馅配料怎么配
    发表于:2020-07-20
    配料∶香菇100克,包菜100克,交白3根,红萝卜半根,芹菜2棵。辅料∶油、盐、糖、生抽、麻油包菜包子馅的制作方法∶1、香菇切丝,红萝卜、交白擦丝,包菜、芹菜切碎;2、热锅中放入油,烧热后,放入红萝...
  • 地皮菜包子馅怎么调
    发表于:2015-11-19
    调地皮菜包子馅需准备食材:地皮菜、香菇、生抽、香油、蚝油、香菜末、葱末。一共3步,以下是调地皮菜包子馅的详细操作:操作/步骤1、加盐翻炒地皮菜洗净、焯水,切碎。香菇切碎丁,下油锅一起...
  • 蒸包子馅的做法
    发表于:2017-11-26
    1、将揉好的面醒发五分钟,五花肉、鸡胸肉、笋切块,锅烧热,倒入葱、鸡胸肉、笋,煎炒。2、倒入鸡精、盐、糖、老抽、少许水,倒入面粉水收汁,盛出后放凉。3、把面擀成包子皮,把馅儿放在包子皮上,...
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