网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 橄榄怎么榨油
    发表于:2018-09-22
    把橄榄果初次、二次、压(挤)榨后,所剩余的东西,再经过化学制剂处理,从果渣中得到的橄榄油,也可以叫“二次油”,再通过去色、除味等,纯(精炼)橄榄油的酸度可降低到0.3到以下。橄榄油含有丰富的营...
  • 自榨油为什么会出现泡沫
    发表于:2018-12-17
    1、明确,好的食用油是不会起泡沫的。2、刚榨的油。3、刚榨的油会在加热时起泡沫。4、底层的油渣在热油时起泡沫。5、不论花生油还是豆油,榨出后都要静置一段时间,好让油渣沉淀。6、可能是...
  • 油菜籽榨油后的渣有什么用
    发表于:2018-09-12
    油菜籽榨油后的渣可以直接当做田地的肥料,经过加工后可用作动物饲料。油菜籽也称为芸苔子,是十字花科作物油菜的种子,油菜的角果较长,结荚多,粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。...
  • 核桃榨油出油率是多少
    发表于:2018-11-26
    据研究结果表明:8月上旬采收核桃出油率仅为16%;8月中旬采收核桃出油率为42%;9月上旬采收核桃出油率为59%;而10月上旬采收核桃出油率为62%。核桃仁相对的出油率是70%-75%。榨核桃及核桃油分...
  • 梦见自己榨油 这有什么寓意
    发表于:2018-12-25
    1、梦见榨油,意味着难以进入工作/学业状态!往往需要勉强自己,才可以前进一点!打着自由的名义受享乐之福,家人的事情还是让你牵挂。2、男人梦见榨油,精神活力涌现,让你显得颇有着统驭整个团...
  • 发芽的花生米榨油有没有害
    发表于:2020-04-03
    发芽的花生榨油只会降低花生油的产量。花生发芽后成分发生变化,大分子蛋白质被降解为更容易吸收的氨基酸,脂肪因为被消耗而含量降低,维生素含量却大大提高了,其它的所有营养成分都变得更加...
  • 油菜籽榨油时为什么要蒸和炒
    发表于:2021-04-23
    1、油菜籽的高湿、高温蒸炒工序,可以将细胞内很多呈分散状态的细滴油脂凝聚成大滴油,使油菜籽出油充分,并提高压榨取油的效果。2、降低取油的动力消耗,使油菜籽适应入榨与出油要求,一是油菜...
  • 浸出油和压榨油的区别
    发表于:2016-07-12
    一、性质不同浸出油是用浸出制油工艺制成的植物油;压榨油是油料经直接压榨制取的油。二、原料不同浸出油原料主要用于生产低油含量原料,如:大豆、米糠等;压榨油原料主要用于加工特殊香精油...
  • 菜籽榨油后的渣子叫什么
    发表于:2020-07-22
    菜籽榨油后的渣子叫菜籽饼。菜籽饼是油菜籽榨油后的副产品物,菜籽饼有毒,可用百分之一硫酸亚铁拌和后加热除毒,除毒后占日粮的百分之十。菜籽饼的营养价值较高,含有较高的蛋白质,氨基酸组成...
  • 油菜籽榨油要晒干吗
    发表于:2019-04-14
    油菜籽榨油要晒干,干油菜籽出油率更高。油菜籽中油脂的含量为37。5%-46。3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。油菜籽是中国主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主...
  • 秋葵籽怎么榨油
    发表于:2015-11-27
    1、一种是物理冷榨法,冷榨法在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。2、一种是化学萃取法,物...
  • 什么是物理压榨油
    发表于:2019-04-30
    物理压榨油是靠物理压力将油脂直接从原料中分离出来,全过程无任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、无污染,天然营养不受破坏,物理压榨油包含压榨一级油。油料经直接压榨制取的油,叫做压榨油...
  • 小榨油和压榨油区别
    发表于:2021-07-28
    榨油工艺不同:传统小榨工艺就是从炒料到榨油整个过程都是纯粹物理压榨,采用人工榨油方法,炒籽需要经验特别好的师傅才能把菜籽的香味炒出来,对火候的把控也非常重要,菜籽炒好之后,再用传统的...
  • 山上茶籽如何榨油家用
    发表于:2020-09-27
    1、将茶籽堆放曝干,去壳,炒熟至香再进行蒸煮;2、迅速入袋,用铁箍系紧,再用大梁或千斤顶压榨,每担即可榨油l5斤。茶籽,按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子,即油茶籽和茶叶籽,两者均可...
  • 能榨油的都有什么植物
    发表于:2019-02-02
    目前榨油的油类作物很多的,主要有:1、花生:里面含量最多为饱和脂肪酸,所以花生油炒出来的菜比较香,含花生四烯酸。2、油菜籽:这个没研究过,不是很清除。3、玉米胚:目前这种油也开始上市了,确实...
  • 黄秋葵籽榨油要煮熟吗
    发表于:2021-01-20
    黄秋葵籽煮熟会破坏营养,通常采取物理榨油法,但杂质含量多。1、挑选黄秋葵种子,挑去干扁,发黑的种子。2、在45℃恒温烘干6小时,再使用粉碎机将黄秋葵籽进行粉碎。3、使用60目的筛子,筛选黄秋...
  • 榨油过滤剩下的油泥怎么处理
    发表于:2022-01-24
    1、用作饲料:榨油过滤后的残渣含有营养成分,比如豆、花生、芝麻等榨油的残渣含有丰富的粗蛋白、粗纤维等成分,适合加工后制作家禽、家畜、鱼类的饲料。2、用作肥料:榨油过滤后的残渣含有丰...
  • 开个小榨油坊都要什么证件
    发表于:2019-09-17
    开办食用油榨油厂需要的证件有,食品生产许可证、营业执照、卫生许可证;一、食品生产许可证所需申请材料如下:1、《食品生产许可证申请书》两份;2、企业营业执照、食品卫生许可证、企业代码...
  • 在市区开榨油坊需要什么证
    发表于:2018-01-29
    在城市开办榨油坊一般需要两个证件:营业执照、食品流通许可证。地区不同,在第二个证件办理会有区别。比如山东地区办理食品流通许可证或者小作坊许可证,辽宁地区办理食品生产加工小作坊许...
  • 茶籽要晒几天才可以榨油
    发表于:2022-08-30
    茶籽要晒15天才可以榨油。茶籽是山茶科山茶属植物茶树的成熟种子,按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子,即油茶籽和茶叶籽,两者均可榨油供食用。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲...
  • 枇杷籽可以榨油吗
    发表于:2019-03-23
    枇杷籽不可以榨油,枇杷籽呈圆形或偏圆形,直径1-1.5cm,表面棕褐色,有光泽。种皮纸质,子叶2片,外表为淡绿色或类白色,内面为白色,富油性。气微香,味涩。成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡...
  • 放了5年的菜籽榨油还能吃吗
    发表于:2018-09-16
    放了5年的菜籽榨油不能再吃了,自己榨的菜籽油贮存得当可保质2年,一般来说用无菌的桶密封起来,保存更为妥帖。开封过的菜籽油要尽早吃完,最好在6个月内食用完。油过多的接触氧气,时间长了会...
  • 茶叶树的籽榨油可以食用吗
    发表于:2019-01-26
    茶叶树的籽榨油可以食用,茶叶籽油是一般人们喝茶的茶叶树在秋天结的果子,进行压榨出来的产物,由于茶叶籽油产量很低,且营养价值丰富,因此茶叶籽油又称"油黄金",古代为皇家用油。茶叶源于中...
  • 大豆怎么榨油
    发表于:2021-03-10
    清杂:大豆在入榨前需要用筛网进行筛选、清杂。加热:加热要均匀,温度在60度,温度不能过高,温度高没有营养。破碎:进行破碎,使大豆破碎程度达2到4瓣。软化:加入水使大豆的水份含量在百分之十五左...
  • 食用冷榨油还需要加热吗
    发表于:2020-09-02
    不需要。近年来随着人民生活水平的不断提高,在食用油方面人们越来越青睐冷榨油。冷榨油是在油料压榨前不经加热低温的状态下,送入榨油机压榨。榨出的油温度较低,酸价也较低,一般不需要精炼...
 1 2 3 下一页