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发表于:2021-07-27
10分钟。每增加100克要多蒸2分钟。波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素,味道鲜美。...
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发表于:2015-10-07
500克的大波龙要蒸10分钟,每增加100克就要多蒸2分钟。波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等...
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发表于:2018-08-27
清蒸龙虾需要时长,如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右就行了。...
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发表于:2023-08-01
视情况而定。如果整只大波龙清蒸,以500克的大波龙为例,要蒸10分钟,每增加100克就要多蒸2分钟。如果把大波龙改刀后再蒸,会熟得快一些。在清蒸大波龙之前要先将大波龙排尿,头和尾部用刀切开,...
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发表于:2015-11-05
1、波士顿龙虾洗净后放入蒸锅蒸熟。2、黄油小火融化,放洋葱碎、盐、黑胡椒,略微煸炒出香味,备用。3、龙虾去壳,从中间剪开,去除虾线,切片。4、烤盘铺锡纸,摆上龙虾头,炒好的黑椒洋葱碎,上面码上...
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发表于:2015-10-10
500克左右需蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。如果将波士顿龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,大火蒸10分钟左右即可。清蒸波士顿龙虾要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙...
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发表于:2019-12-08
主料有龙虾半只,辅料有食盐,酱油,大蒜,鱼露。以下是做法,1、龙虾虾背用剪刀从中间剪开,把虾线挑出来扔掉;2、收拾好的龙虾用清水泡30分钟,期间换几次水。大蒜切成末;3、锅中放入适量的色拉油,烧...
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发表于:2022-04-06
波龙和青龙的区别在于外观、口感、营养价值等。1、外观:波龙生活在寒冷海域,外壳光滑,长着两个大钳子;青龙没有钳子,但壳上长满了刺,肉质Q弹紧致。2、口感:波龙肉质滑嫩,价格实惠;青龙肉质紧致,...
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发表于:2019-10-19
主料:波士顿大龙虾500。辅料:盐、黄油、30克蒜茸。做法步骤:1、用剪刀剪开背脊和虾头;2、用刀背敲开坚硬的龙虾钳子;3、使用松下蒸汽烤箱,烤盘中垫上烘焙纸,放入龙虾;4、松下蒸汽烤箱,界面直接...
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发表于:2020-05-15
如果将大龙虾改刀后再清蒸,通常大火蒸10分钟左右即可。如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。清蒸龙虾的做法:1、蒸龙虾要把头和身切段、劈开,上面铺一...
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发表于:2016-01-16
一斤以下的15分钟左右,超过一斤的即需20-25分钟。波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微...
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发表于:2018-09-07
波龙指的是波士顿大龙虾,可以再清洗干净之后直接清蒸,另外在清蒸的时候放上一些姜、蒜,这样能够保证龙虾在蒸制的过程当中去除颤腥味,吃起来的时候口感更加新鲜。龙虾(学名:Palinuridae)是节...
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发表于:2017-08-02
波龙是波士顿龙虾的简称。波士顿龙虾属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。...
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发表于:2018-08-27
4斤重的波士顿龙虾,需要蒸15分钟,蒸好后不要立马开锅,要闷5分钟后在开锅,这样既能保证龙虾熟透,又能让肉质不显得很老,而且蒸的时候最好等水煮开了,在放龙虾,防止龙虾肉受热过久而影响口感。波...
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发表于:2023-08-06
要根据波龙的大小进行判断,若是500克的波龙要蒸10分钟,波龙的重量每增加100克就要多蒸2分钟。由于波龙生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,因此具有高蛋白、低脂肪的特点,且含有丰富的维生素A、C...
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发表于:2021-05-13
材料:猪肉馅,豆干若干,青豆,盐,生抽,糖,味精,料酒。做法:1、三肥七瘦的坐臀肉,剁成肉馅,用盐、生抽、糖、味精、料酒调味,加青豆碎拌匀;2、取一个碗,碗底放切块的豆干,再将肉馅放入,稍整形;3、然后将碗...
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发表于:2020-05-15
材料:波士顿龙虾、西兰花、柠檬、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油。做法:1、选鲜活龙虾,仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散。2、蒸锅放适量水烧开,放入龙虾蒸八分钟,关火。3、起油锅,...
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发表于:2017-05-06
澳洲龙虾相对于波士顿龙虾更贵一些,原因在于:1、波士顿龙虾的产量更大波龙是17世纪就在美洲盛产的一种海鲜,当时都没人去吃,后来商人看到商机之后才开始销售波龙,如今主要分布在北美洲沿岸...
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发表于:2015-10-23
蒸小波龙需要准备材料:小龙虾、生抽、糖、盐、鸡精、老抽、白胡椒粉、蚝油、香油。共分为3个步骤。以下是蒸小波龙详细操作:操作/步骤1、蒸15分钟小波龙放入锅中蒸15分钟。2、调味汁碗中...
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发表于:2020-02-03
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾的做法:材料:波士顿龙虾3斤、大蒜2头、香葱适量、粉丝一小捆、蒸鱼豉油适量;步骤:1、波士顿龙虾头、尾、钳子剁开,洗净,控干;2、一小捆粉丝,在冷水里泡2分钟,然后在热水里...
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发表于:2019-02-07
1、取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油。2、在上述涂油的容器中把鸡蛋在打散,加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋...
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发表于:2019-01-13
1、用剪刀剪开背脊和虾头,用刀背敲开坚硬的龙虾钳子。2、使用蒸汽烤箱,烤盘中垫上烘焙纸,放入龙虾,直接按蒸汽菜单——清蒸大闸蟹模式。3、调汁:黄油室温溶化,加入蒜茸,放入微波炉加热10秒钟,...
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发表于:2017-09-14
1、首先准备好鸡蛋和碗以及勺子。将鸡蛋敲碎打入碗中,然后放入跟鸡蛋差不多的凉开水,不要放凉水,不然会起气泡,如果把握不好的话可以将水放在半个蛋壳中,根据鸡蛋个数然后凑满即可。2、将打...
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发表于:2023-09-15
视情况而定。微波炉蒸紫薯的时间长短与紫薯个头大小有关,通常小紫薯蒸10分钟左右即可;大紫薯蒸15分钟左右。紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多种矿物元素,含有18种氨基酸,富含维生素C、B、A等8种...
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发表于:2017-08-25
1、食材:波士顿龙1个,米粉50g,葱30g,料酒10g。2、蒜15g将龙虾洗净。蒜切碎。葱切碎。将龙虾分块处理好。3、将粉丝放入盘底。将龙虾放在上面。将辅料放在上面。4、加入料酒。放入锅中蒸10...