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  • 雪平锅使用注意事项有哪些
    发表于:2018-05-31
    1、雪平锅要注意,刚入手的新锅,锅内附着有一层浅灰黑色的粉末。锅内冲压成型后会进行研磨,雪平锅表面进行了拉丝处理,如果用显微镜放大查看,表面不是镜面平整而是有凹凸不平,所以研磨产生的...
  • 雪平锅烧黑了如何清理
    发表于:2017-05-07
    首先,当雪平锅锅底变黑,虽然这并不影响平时的正常使用,但是这很影响人的视觉感受,不够美观。因此,大家在用雪平锅煮东西的时候可以把控一下火候,不要让火超过锅子直径。另外,如果雪平锅底已经...
  • 雪平锅怎么开锅
    发表于:2017-03-23
    雪平锅开锅首先要撕掉标签,取少量温水加入洗洁精,用百洁布充分擦洗锅体表面,加热锅底,倒入少量白醋,均匀刷好洗净,再倒入色拉油,此时锅子用中小火保持温度,稍停几分钟关火,待锅冷却后把油倒掉再...
  • 雪平锅干烧发黑还能用吗
    发表于:2016-07-20
    首先,当雪平锅锅底变黑,虽然这并不影响平时的正常使用,但是这很影响人的视觉感受,不够美观。因此,在用雪平锅煮东西的时候可以把控一下火候,不要让火超过锅子直径。另外,如果雪平锅底已经变黑...
  • 用平锅怎么蒸米饭
    发表于:2021-04-24
    用平锅蒸米饭主料:大米150克,水适量。做法:1、大米淘洗三次直到水清亮为干净,加入少许清水;2、大米和清水的比例为1比1、5,蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上;3、盖上盖子,大火蒸20分钟即可。蒸米...
  • 雪平锅可以炒菜吗
    发表于:2016-10-02
    雪平锅可以炒菜,能快速完成煮面、汤、烫菜等动作,雪平锅的外形是有凹凸的造型,两边有导流口,类似奶锅大小,一般来说,最小的是16cm的,最大的是22cm的,通常家用18cm的大小最为适合。口径小,不浪费...
  • 雪平锅开锅方法
    发表于:2019-01-13
    1、用厨房用纸擦干锅身的水,避免之后水渍让锅体变色。2、打开炉灶并保持在小火状态,等猪肥膘出油后瞬时间将油抹在锅面上。3、关火后等锅体变凉,用厨房用纸擦去多余的猪油并用水冲洗。冲...
  • 雪平锅是什么
    发表于:2016-06-03
    雪平锅又称为“行平锅”,由日本平安时代(即1000多年前)的在原行平发明,加上锅身施以白雪般的加工图案,因此被称为“雪平锅”。雪平锅并非一个品牌,而是一种锅具类型的称呼。雪平锅的外形是有...
  • 雪平锅锅底黑了怎么办
    发表于:2018-10-24
    雪平锅锅底黑了对使用是没有任何影响的,但是会影响人们的视觉感受,不够美观。要处理掉黑色的锅底可先拿白醋加热水泡一下,然后再用布擦洗,这样可以将黑色淡去不少。再者,还可以通过用苏打粉...
  • 神田443雪平锅是否有毒
    发表于:2022-03-27
    神田443雪平锅无毒。443不锈钢是铁素体不锈钢的一种,基体耐孔蚀指数为300mv,与304不锈钢相当,热稳定性高,具有良好的耐腐蚀性能,不含有毒物质,对人体是无害的。建议选择正规厂家生产的合格不...
  • 怎么做平锅带鱼
    发表于:2021-04-16
    主料:带鱼配料:葱丝、姜丝、蒜片、酱油、醋、绍酒、糖、花椒油、鲜汤。步骤:1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时...
  • 怎么分辨好的雪平锅
    发表于:2017-12-15
    雪平锅又称为“行平锅”,由日本平安时代的在原行平发明,加上锅身施以白雪般的加工图案,因此被称为“雪平锅”。雪平锅并非一个品牌,而是一种锅具类型的称呼,雪平锅的外形是有凹凸的造型,两边...
  • 平锅带鱼的做法
    发表于:2020-11-11
    平锅带鱼的做法有很多,下面介绍一种较为简单的做法:准备材料:带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量;制作方法:1、将带鱼去头、尾、内脏,洗...
  • 雪平锅跟普通奶锅有什么区别
    发表于:2016-09-10
    雪平锅跟普通奶锅的区别有手柄不同、锅身花纹不同、导流口设计不同、材质不同、使用场景不同。1、手柄不同:小奶锅一般是塑料手柄,雪平锅多用木材。手柄都只是起到隔热作用,使用体验没什...
  • 雪平锅可以炸东西吗
    发表于:2018-11-18
    雪平锅可以炸东西,雪平锅能做的各类美食,从煮物到甜点。雪平锅轻盈耐用,导热快,电磁炉和明火都可以用。可以飞速完成煮面、煮汤、焯青菜等动作,麻利得很。时间充裕时,还可以用来炸东西。雪平...
  • 雪平锅是什么材质的
    发表于:2015-11-27
    雪平锅是铝质的。雪平锅导热系数很高,再加上外壁很薄,加热非常快,比如热牛奶,从冰箱里刚拿出来的牛奶到温热,也就需要不到一分钟的时间。一只直径16cm雪平锅,厚度仅为1mm,重量不到1斤。雪平锅...
  • 平锅锅边沾满油渍怎么去除
    发表于:2020-05-11
    去除平底锅锅边油渍的方法为:1、用铲子除去较大块油渍;2、在油渍部位涂抹洗涤剂,静置十分钟;3、用钢丝球擦洗油渍部位;4、用清水冲去污垢;5、用抹布将平底锅擦干,油渍即可去除干净。...
  • 平底锅锅底凸起怎么办
    发表于:2018-11-13
    平底锅锅底凸起没有办法,其实平底锅锅底凸起这个问题不是锅具的问题,而是目前世面上大多电磁路的设计通有缺陷。因为电磁炉的板面是平的,所以锅底基本都是平的,平底锅具在高温加热的时候都...
  • 平底锅怎么开锅
    发表于:2016-06-20
    1、拆过封的新锅用小火加热,同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧,大约持续10分钟左右,这一步主要是为了润锅,使用的肥肉一般是猪肉。2、润锅之后,用柔软的纱布将锅擦拭干净。3、再用一块较厚...
  • 平底锅锅底黑怎么清洗
    发表于:2017-10-07
    其一,用百洁布蘸着牙膏蹭。其二,将香灰溶于水中,用百洁布蘸着香灰水蹭。其三,将菠萝皮切下放入水中煮,然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中,过一会锅底黑就不见了。其四,用碱面蘸水擦...
  • 平底锅粘锅怎么弄不粘
    发表于:2018-11-29
    可以直接将家用的姜洗干净放在一边之后将姜去除它的皮,小心被姜的气味攻鼻,把姜汁涂在平底锅内就不会粘锅了,因为姜汁有很好的隔离效果,所以具有不粘锅的作用。生姜(ZingiberofficinaleRosc...
  • 平底锅需要开锅吗
    发表于:2015-10-30
    需要。拆过封的新锅用小火加热,同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧,大约持续10分钟左右,润锅后用柔软的纱布将锅擦拭干净,再用一块较厚的姜片,来回擦锅5分钟去除异味。然后熄掉火,待锅冷却后,...
  • 平底铝锅初次怎么开锅
    发表于:2017-04-08
    第一次使用铝锅之前,用清洗剂将其清洗干净,然后把加热后的食用油倒入锅中1-2小时。这样可以使油填满铝锅的细孔,可以防止铝锅氧化。买来的新铝锅不需要特别清洗,按照普通方法清洗干净,沥干...
  • 家用圆底锅还是平底锅
    发表于:2015-11-15
    炒菜用圆底锅,煎炸食物用平底锅。圆底锅的容量更大,可以烹饪更多食物。圆底锅可以翻炒食物,中式烹饪讲究技巧,这是平底锅无法实现的。平底锅更适合焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳...
  • 平底锅煎饺子怎样不粘锅
    发表于:2018-04-08
    平底锅煎饺子的时候要多放一点油,放入饺子不要马上翻动,待底部焦黄再翻动,就不会粘锅了。饺子源于古代的角子,饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的...