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  • 鸡麻是怎样繁殖的
    发表于:2016-01-04
    播种、扦插、分株均可,但多用播种繁殖。种子有休眠特性,可以秋播或低温沙藏后于3月中旬室内盆播,出苗率可达80%以上。也可于6月初进行半硬枝扦插。本种萌蘖力较差,分株一般少用。但如果移...
  • 鸡麻的形态特征是什么
    发表于:2016-01-04
    落叶小灌木,一般高lm左右,也可高达2~3m。枝紫褐色,细长开展。单叶对生,叶片卵形至椭圆形,长4~9cm,边缘有重锯齿,托叶条形。花单生于新枝顶端,白色,花瓣及花萼均为4片。核果倒卵形,长7~8mm,黑色,...
  • 鸡麻是怎样栽培的
    发表于:2016-01-04
    加强水、肥管理,每年秋末冬初,每株应施腐熟堆肥2~3锹,水分管理与月季同。春季萌动前要适当修剪干梢及老枝,注意老枝的更新。5年生以上的植株,可结合分株繁殖,进行植株更新。...
  • 鸡麻的用途是什么
    发表于:2016-01-04
    用途枝叶清秀,花色洁白。可丛植于路旁、池边、角隅,也可孤植于窗前,如与蔷薇、棣棠混栽,盛花时,红、白、黄等色对比,相映成趣。鸡麻的果及根可药用,治血虚肾亏。...
  • 鸡麻的习性是怎样的
    发表于:2016-01-04
    喜欢温暖和阴润的环境,耐寒,不耐渍涝。栽植在背风又有侧方遮荫的环境下较为适宜。阳光充足处也生长良好。...
  • 麻辣鸡怎么炒
    发表于:2015-10-04
    1、新鲜鸡胸肉一块洗净。2、切成大小差不多的肉丁。3、将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌制15分钟入味。4、干辣椒用剪刀剪小段,准备适量姜、蒜、葱、花椒。5、锅内下油,要多些,将腌好的鸡丁入内...
  • 天麻炖鸡要放多少天麻
    发表于:2016-07-01
    天麻炖鸡一般放10克左右的天麻,里面还可以加入红枣一起炖。鸡肉在炖煮前先焯水,可以加入料酒去腥,一般都是大火烧开转小火,慢炖1小时左右。天麻炖鸡不用放太多调料,姜片和食盐即可,这样可以...
  • 麻汁鸡怎么做
    发表于:2020-12-08
    1、鸡腿洗净放入砂锅,放入小葱,桂皮,八角,肉蔻,生姜,调入1茶匙精盐倒入足量清水;2、砂锅小火煮开5分钟后关火,鸡腿在砂锅汤汁中自然晾凉后撕成细条;3、黄瓜洗净拍散,掰成小块调入剩余精盐腌渍2...
  • 椒麻鸡怎么做
    发表于:2015-12-03
    1、准备好食材:土鸡1200克,线辣椒30克,白色洋葱1个,自制麻椒红油适量,花椒粒20克,盐适量,麻椒粒50克,花椒粉10克,胡椒粒10克,姜10克,八角2个,香叶5片,草果1个,白芷5个。党参5克,和田大枣3个,大葱2根,枸...
  • 如何做麻油鸡
    发表于:2019-04-06
    食材准备:鸡腿、花椒粉、辣椒粉、红油、盐、蒜泥、姜泥、葱碎,生抽、糖、胡萝卜丝、香菜、香油、芝麻、花生碎。制作步骤1、两只鸡腿放在水里煮30分钟。关火泡在热汤中,焖凉。2、一只碗里...
  • 火麻鸡怎么做
    发表于:2021-01-18
    材料:鸡腿两只,青椒一个,辅料:胡椒粉、生抽、盐、生粉、干辣椒、麻椒、糖、姜片,蒜片,葱段,味精。做法:1、鸡腿去骨,切成2到3厘米见方的小块,清洗干净后,沥干水分.倒入胡椒粉,生抽和茶匙盐,抓匀,腌制2...
  • 麻油鸡的麻油是什么油
    发表于:2020-05-16
    麻油鸡使用的是芝麻油,芝麻油和麻油是一种东西,它是芝麻油的别称。通常黑芝麻、白芝麻油是从亚麻籽油中提取的,又称“芝麻油”、“芝麻油”、“王油”。自古以来,黄油就被山东东部和山西西...
  • 椒麻鸡热量
    发表于:2022-07-08
    椒麻鸡的热量(以100克可食部分计)是170大卡(711千焦),单位热量适中。椒麻鸡是一道川菜,主材料是开膛鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。中国饮食文化源远流长,用鸡烹制佳...
  • 麻椒鸡和椒麻鸡汤可以在一起煮吗
    发表于:2023-04-11
    麻椒鸡和椒麻鸡汤可以在一起煮,都是以麻辣鲜香为主的美食。麻椒鸡主要是用老汤和鸡在瓦锅里煮,鸡的味道特别丰富,而且味道饱满。麻椒鸡是以鸡、杭椒为主料的菜品。制作麻椒鸡需要先将杭椒...
  • 麻椒鸡的做法
    发表于:2016-03-20
    麻椒鸡是四川特色美食,此菜具有特殊的香气和持久的麻味,深受大家欢迎,尤其是喜欢吃麻辣的朋友更加的爱不释手。麻椒鸡不仅好吃,还有很高的营养价值。我们把鸡肉洗干净。把麻椒的黒仔去掉,起...
  • 麻油鸡怎么做
    发表于:2015-10-23
    用料:鸡肉500g、麻油30g、姜片4片、冰糖10g、米酒400g、葱花5g、盐2g、生抽10g。1、锅倒入麻油,油锅烧热后,加入姜片,小火煸出香味。2、鸡肉下锅,煎炒至表面变色微焦。3、加入生抽、冰糖,翻...
  • 芝麻鸡怎么做
    发表于:2015-12-03
    1、准备好食材:三黄鸡半只(约500g),老抽少许,醋少许,糖半匙,青椒一个,芝麻一小把,生抽一汤匙。2、将鸡切块,过开水,去血沫,冲净,青辣椒切块备用,葱,姜,蒜切片备用。3、炒锅放适量色拉油,几粒花椒,炸出香...
  • 麻辣鸡的做法
    发表于:2016-02-20
    麻辣鸡十分好吃,又麻又辣,做法简单,一吃就能让人喜欢上。这麻辣鸡的做法分为几大步骤,第一个步骤是先煮鸡。第二个步骤就是熬制花椒油。第三个步骤就是切鸡装盘。第四个步骤是把花椒油调制...
  • 如何做椒麻鸡
    发表于:2020-10-03
    1、材料:酱油75克、食盐2、5克、鸡精少许、高汤250克、香油25克、花椒40粒、葱90克、姜10克;2、鸡经过去毛、开膛等初步加工后,洗净;3、锅中放入适量清水,最好能没过鸡,冷水时将鸡放入汤锅中...
  • 天麻炖鸡用什么鸡炖
    发表于:2017-09-05
    1、天麻炖鸡用土鸡炖比较好。天麻炖鸡的主要食材是营养价值丰富的土鸡和药食两用的天麻,将它们放在一起烹饪,不仅有着土鸡的肉香,还带着天麻的淡淡药香,入口的滋味也是极好的。2、土鸡宰杀...
  • 麻鸡是什么鸡
    发表于:2019-08-18
    麻鸡是家养土鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。麻鸡特征为三黄、二细、一麻,素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜得味美、风味独特而驰名。麻鸡具有显著的“三高一低”特...
  • 炒麻鸡怎么做
    发表于:2021-03-16
    原料:小公鸡半只、灯笼椒、花椒、熟芝麻、蒜瓣、味精、盐、料酒、葱、姜、生抽、花生油各适量;做法:1、将鸡洗净剁成小块,用葱、姜、盐、生抽、料酒腌制30分钟;2、锅烧热油,倒入鸡块小火慢...
  • 麻鸡怎么炒
    发表于:2015-10-23
    1、把鸡肉剁成小块后洗干净。把洗好的鸡肉放在锅里,添凉水,开锅后鸡肉捞出来备用。2、油,葱段,姜片,八角放入锅中,红辣椒炒香后倒入鸡肉,依次倒入味达美,蚝油,甜面酱,翻炒后倒入清水,中火炖汤。3...
  • 麻油鸡的麻油是什么油
    发表于:2020-05-16
    麻油鸡使用的是芝麻油,芝麻油和麻油是一种东西,它是芝麻油的别称。通常黑芝麻、白芝麻油是从亚麻籽油中提取的,又称“芝麻油”、“芝麻油”、“王油”。自古以来,黄油就被山东东部和山西西...
  • 麻辣鲜香椒麻鸡做法
    发表于:2018-11-22
    1、先将鸡处理干净冲洗干净。2、再将鸡切成小块。3、将切好的鸡放入锅中到时末过鸡肉的凉水。4、加入适量的料酒大火煮开。5、随后放入几颗小葱、几片姜、几滴醋用小火煮,盖上盖子直到...