炒饭的精选

1、牛腩用清水泡去血水，切成小粒。2、调入适量的盐、蛋清、生粉、料酒和黑胡椒抓匀，再打入点清水和菜油抓匀腌渍10分钟。3、杭椒切成小圈儿，土豆去皮切成小粒。4、热锅凉油，加入葱花和姜片...

1、准备两碗米饭、圆椒切丁、洋葱切块、胡萝卜切丁、平底锅加入油。倒入胡萝卜翻炒。倒入洋葱圆椒，翻炒。加入酱油和糊椒粉翻炒至软。倒入米饭。翻炒均，让米饭都炒干，即可。2、彩色蛋炒饭...

做法如下：1、将大米淘洗一遍，加水煮成米饭后晾凉，也可以使用隔夜饭；2、将鸡蛋打散后倒入米饭中搅拌均匀，使每粒米饭上都均匀包裹蛋液；3、将火腿、茭白切丁，秋葵切厚片；4、锅中放油，烧热后倒入包...

1、准备好食材。我用的蒜苔配的虾仁，如果没有，也可以选择其他蔬菜。虾仁和蒜苔均洗净备用。2、蚝油和生抽混合均匀。3、蒜苔切成小段备用。4、炒锅置火上，注入食用油。5、待油温6成热，倒入...

火腿炒饭的热量（以100克可食部分计）是153大卡，脂肪含量几乎忽略不计。每100克火腿中脂肪不超过30克，100克炒饭中的脂肪含量不超过5克。每100克火腿炒饭的热量，约占中国营养学会推荐的普通成...

辣白菜炒饭的做法：1、香菇切丁，辣白菜切碎，鸡蛋放入锅中炒熟。2、锅中倒油，放入香肠、香菇、辣白菜翻炒。3、放入米饭、鸡蛋、盐翻炒均匀即可出锅。炒饭是常见的一种食物，它是用煮好的米饭...

炒饭可以放微波炉里加热，加上盖子即可。加热炒饭如果用大火，一般加热2—3分钟即可。如果是中火，一般要热5分钟左右。加热炒饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。炒饭是常见的一种食物，一般...

扬州炒饭要用到的材料有：米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭的做法如下：用料：米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。步骤：1、火腿切成略小于青豆的...

1、准备食材：菠萝1个、豌豆100克、米饭1碗、鲜虾100克、胡萝卜半根、盐适量、食用油适量。2、菠萝从三分之一处切开取肉，放入盐水浸泡。3、电磁炉连接电源，放上搪瓷锅。4、豌豆煮熟，胡萝卜...

一.原料：冷米饭，玉米。二.辅料：猪肉，鸡蛋。三.步骤：1、准备好材料，猪肉切细条，加入一个鸡蛋清和少量酱油腌制十分钟。2、鸡蛋打散，加入盐。3、玉米切出玉米粒。4、鸡蛋炒散，玉米炒熟，加少量盐，盛...

1、肉末炒饭是一道美味佳肴，主料是肉馅50克、米饭200克。2、原料：肉馅50克、米饭200克、葱5克、姜5克、油2汤匙（30ml)、老抽2茶匙（10ml）、糖1/2茶匙（3克）。3、做法：葱切末，姜切末备用；米饭200备...

鲍鱼炒饭主料为鲍鱼、米饭。辅料为葱、姜、生抽、糖、西红柿。做法如下：1、鲍鱼去除内脏。2、刷洗赶紧备用。3、米饭蒸好备用。4、鲍鱼切小丁，葱姜切碎。5、油热放葱姜炒香。6、放生抽，糖...

主料：冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。1、鸡蛋打散，倒入冷米饭。2、搅拌均匀。3、倒入食用油，加入米饭。4、倒入生抽，翻炒均匀。5、倒...

1、选好食材：较软和的剩米饭最好，做出来的炒饭才更有口感。2、准备好食材：鸡蛋搅拌均匀，用筷子向一个方向搅拌，放一丁点盐。3、小葱切碎，白色部分和青色部分分开。4、倒米饭：开火，向锅里倒入少...

1、准备食材，米饭100克，葱20克，鸡蛋两个、熟的方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁，油10克，盐10克，鸡精10克，胡椒粉10克。2、葱切成葱花，鸡蛋将蛋黄打入碗中搅散。3、锅中倒油，倒入鸡蛋...

具体步骤如下：1、准备材料：米饭、玉米粒、火腿粒、红萝卜粒、虾仁、榴梿肉、鸡蛋、叉烧粒；2、热油，下虾仁、火腿粒、玉米粒、叉烧粒、红萝卜粒炒香；3、下油，加入鸡蛋2只，周边稍成型时将蛋划散...

每一百克的炒饭所含有的热量大约为一百七十二大卡，一碗炒饭如果按照三百克计算的话，大约有五百一十六大卡的热量。需要我们爬楼梯大概六十六分钟才能将这些能量消耗掉。而且这个数值还只...

用料：土豆一个、胡萝卜一小段、大蒜一个、小葱一段、青豆一小把、盐适量、鸡粉适量、蚝油适量、酱油一两滴、米饭一碗、食用油两勺。步骤：1、土豆削皮后切薄片，切丝。2、胡萝卜同样切薄片...

食材用料：剩米饭1碗，香葱1棵，香肠1根，黄瓜半根，胡萝卜1段，蚝油适量，鸡蛋2个，酱油适量，玉米油适量，盐2克步骤：1、准备剩米饭，鸡蛋，胡萝卜，香葱，香肠，黄瓜都切丁2、鸡蛋打散成蛋液3、锅内放入适量玉米油4...

能。一般2天以内可以食用，超过三天则不能食用了，炒饭属于一种不容易变质的食物，放在低温或通风处即可有效抑制细菌的生长，即可保存至2天左右。炒饭是常见的一种食物，它是用煮好的米饭、一些...

炒饭是比较常见的一种食物，它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成，炒饭分为多种品类，如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等。在各地都有独特款式，一般大众把炒饭当...

酸菜牛肉沫炒饭的做法如下：准备好白米饭500克、酸菜400克、胡萝卜半根、洋葱半个、牛肉170克、青椒30克、盐适量、鸡精适量、蚝油15毫升、生抽20毫升、辣椒油10毫升。将牛肉顺着纹理切...

主料：洋葱1个、胡萝卜0.5根、鸡蛋1个、葱花适量。辅料：鸡精适量。步骤：1、胡萝卜切成小碎块。2、洋葱切成和胡萝卜一样大小。3、将米饭准备好。4、锅里放点猪油，将胡萝卜和洋葱倒入锅中，加...

炒菜分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。炒字前面所冠之字，就是各种炒法的基本概念。炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为...

具体做法如下：1、准备材料：鸡蛋一个、隔夜饭适量、食用油适量。2、鸡蛋打散备用，将锅烧热，加入适量食用油。3、油热后放入米饭翻炒，待米饭炒至颗粒状互相不粘黏后，用铲子将米饭压平。4、关小...