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  • 贵州干粑的做法和配方
    发表于:2019-05-24
    1、材料:土豆(马铃薯)1000克,菜籽油少许,面粉少许,花椒面少许。2、土豆洗净下锅煮熟透,捞出剥去外皮,用勺子碾碎成豆茸,加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀,捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土...
  • 怎么和面做粑粑
    发表于:2018-11-26
    和面做粑粑在面粉中加入水和添加剂,通过一定时间的适当搅拌,使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀,互相粘结,形成一个连续的膜状基质相互交叉结合,形成立体状的并具有一定弹性、延伸性、黏性和...
  • 荞粑粑的做法
    发表于:2015-12-05
    1、将荞麦粉、鸡蛋、泡打粉放入容器。2、慢慢倒入水,用刮刀拌成粘稠、有拉力的糊状待用。3、用刮刀检查下面糊的粘稠度。4、电饼铛刷上适量油。5、将调好的面浆慢慢倒入锅中,摊平成厚薄...
  • 干的糯米白糍粑怎么吃
    发表于:2018-09-25
    煎着吃。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国的一种民间传统食品。糍粑具有香、甜、黏等特点,其口味清幽淡雅、甘甜爽口,是老少皆宜的食品,主要流行于中国南方地区和少数北方地...
  • 干糯米粉可以做糍粑吗
    发表于:2020-04-04
    干糯米粉做糍粑的方法:食材:糯米粉、白糖、食用油、芝麻;把白糖和糯米粉混合均匀后倒入清水调匀,调成糯米浆;把盘子里抹上一层油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉...
  • 糍粑豆干怎么吃
    发表于:2015-11-13
    糍粑豆干怎么吃共有4步,需要准备食材:圆糯米1000克、黄豆粉适量、红豆沙馅适量、煮鸡蛋黄一个。以下是糍粑豆干的具体操作步骤:操作/步骤1、糯米泡软洗净糯米洗干净后用清水泡一个晚上,泡...
  • 粑粑橘上火吗
    发表于:2017-04-20
    粑粑柑是不会上火的,,粑粑柑又叫软糖桔,是丑桔中的一个品种,12月~来年1月份成熟。果面光滑,有光泽,易剥皮,肉质脆嫩多汁,囊壁薄,极化渣,风味浓郁,酸甜适口,无核,品质优良,甜度极高,最高可达18%,果实偏...
  • 糍粑发霉洗干净能吃吗
    发表于:2018-02-16
    不能吃,每个霉点上有成千上万的霉菌存在,吃了会影响消化系统,容易拉肚子。因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素,因此,明显发霉的食物绝对不能吃。当人们食用霉变的食物后,霉菌可能...
  • 干糍粑需要泡水再煎吗
    发表于:2016-05-27
    干糍粑是需要泡水后再煎的,干糍粑本身缺水严重,不泡水直接煎容易粘锅,比较难煎,泡水吸收水分后煎起来更容易,口感也会更好。自己家制作的糍粑,可以放到水中保存,隔几天换水一次即可,可以很好的...
  • 米粑粑怎么做
    发表于:2016-03-13
    最近很多朋友咨询关于米粑粑怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。将粘米粉做成无颗粒的面糊,室温条件下发酵9小时左右,表面会有大量的气泡产生。...
  • 怎么做糯米粑粑
    发表于:2016-03-03
    糯米粑粑,黏软柔腻,香甜可口,是鲁甸回民的特色小吃。糯米粑粑的做法简单而又繁复,也就是会做的人轻而易举,不会做的人束手无策。1、糯米粉里慢慢加入温水用筷子搅拌成大颗粒,揉成光滑的糯米...
  • 豆米粑粑的做法
    发表于:2018-12-18
    1、食材清单:青豆1kg,糯米面300g,白糖100g,香油50g。2、把拨好的豆米加水上锅;准备好糯米面;煮好的豆米加糖;3、把糖和豆米搅拌捣烂;加入糯米面;和成面团;锅里加少许油;4、把面团放入锅中用勺子摊...
  • 糍粑晒干可以保存吗
    发表于:2020-03-18
    糍粑中含有一定量的水分,晒干后无法食用,故不可通过晒干保存。糍粑的保存方法:1、用一张布包着,然后再用塑料袋密封;2、于阴凉处放置7天。先用布包着是为了防止糍粑发霉;3、7天之后就可把糍...
  • 艾草粑粑的做法
    发表于:2016-07-10
    1、将艾草汁倒入锅中烧开,用艾草汁把面和成面团。2、把花生仁、白糖、蜂蜜、香油、少量熟面拌在一起调好馅,倒入盘中备用。3、把面揪成剂按成皮,用拇指按一个坑,放入馅后包紧,压成饼状,每一...
  • 蒿菜粑粑怎么做
    发表于:2015-11-03
    做蒿菜粑粑需准备食材:蒿子、面粉、糯米粉、鸡蛋、盐。一共3步,以下是做蒿菜粑粑的详细操作:操作/步骤1、焯水蒿子清洗干净,焯一下过冷水冲凉。打成汁。2、拌匀面粉和糯米粉按3:2的比例拌匀...
  • 干霉豆渣粑怎么做好吃
    发表于:2019-07-17
    主料:霉豆渣1块辅料:油适量、盐适量、青尖椒适量、姜适量、辣椒粉适量步骤:姜切丝;青尖椒切段;豆渣洗净;热锅中放油后倒入豆渣用锅铲铲碎;倒入青椒加盐翻炒;加水焖至稍干就可以起锅了。...
  • 米浆粑粑做法
    发表于:2020-11-30
    米浆粑粑做法:一、食材:食米200克,米饭50克,白糖适量,鸡蛋1个,食用油适量。二、做法:1、早上将食米洗净充分浸泡,等待晚上动手制作;2、将多余的水倒掉,在泡好的米中加一些米饭,米饭和米的比例是1...
  • 粑粑柑怎样修剪
    发表于:2017-08-14
    1、第二次生理落果。一般在6月中下旬结束,树势强的要持续到7月上旬结束,在7月中下旬疏剪果树中下部和内膛过密的枝条以及落花落果枝、老鼠尾巴枝、扫把枝、瘦弱枝等。同时短截废弱枝条和...
  • 洋芋粑粑是什么
    发表于:2020-04-12
    洋芋粑粑是织金街头的一种常见的传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。它吃起来外焦里嫩,香脆可口,而且馅多为肉末,在品尝新鲜肉质的同时,还品尝到洋芋的清香甜味。马铃薯含有人体所需的...
  • 干糍粑怎么做好吃
    发表于:2021-02-23
    材料:干糍粑片六块;步骤1、用刀切成大小均等的小方块;2、倒半锅油,大火烧热;3、油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油...
  • 粑粑什么意思
    发表于:2019-03-17
    1、粑粑有两个意思,一是指拉出来的东西,就是大便,而且通常用于指小孩的大便,如小孩通常会说:爸爸妈妈,我要拉粑粑。所以如果你说我要吃粑粑,也可以理解为你想吃大便。2、二是指吃的东西,如...
  • 米粑粑的做法
    发表于:2016-02-22
    米粑,又有称米粑粑,湖北特产,湖北江汉平原地区又叫溜粑。因为均已成对合起出售,所以也有称作为对粑。是很有特色的湖北汉族传统小吃之一将材料做成无颗粒的面糊,室温条件下发酵9小时左右,表...
  • 粑粑糕是什么
    发表于:2019-03-08
    粑粑糕是将米研成细粉,加入一定比例鸡蛋和石蜜搅拌均匀后,倒入器皿放入锅中,大火蒸制而成。由此,粑粑糕,在坊间渐渐流传开来,再加之色泽,象征富贵,是当时巍山民间婚礼中的必需品。相传在唐南诏...
  • 干糯米粉怎样做成糍粑
    发表于:2018-09-12
    用料:糯米粉,奶粉,椰蓉,澄面,白糖,黄油,红薯,热水。做法:1、红薯去皮,切薄片,上锅蒸,蒸到用筷子轻轻一戳就能戳进去的样子即可,盛出。蒸好的土豆片用勺子捣成泥,加奶粉搅拌均匀。(一般这个季节的红薯...
  • 汤圆粑粑的做法
    发表于:2018-05-07
    1、预备好糯米粉,适量饮用水少许,少许滴一边加入。2、糯米粉中一边揉,揉成像汤圆般的团即可。3、搓成小汤圆,再压扁,排列在盘里。4、将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁,滴少许蜂蜜,熬好备用...