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  • 农家酱腌虹豆怎么腌
    发表于:2021-06-17
    主料:5斤黄豆,适量的熟面粉。辅料:适量的盐,十三香。步骤:1、首先把黄豆洗干净,放到水中泡上一天一夜,然后放到蒸锅里蒸熟,再把熟黄豆放在阴凉处冷却;2、把黄豆倒入炒熟的面粉中,搅拌均匀,使黄豆...
  • 腌豇豆怎么腌
    发表于:2015-11-20
    腌豇豆需要准备材料:盐、豇豆、姜、辣椒、蒜。共分为3个步骤。以下是腌豇豆详细操作:操作/步骤1、处理豇豆晒干水分豇豆去掉头尾,晒干水分。2、放入食材煮10分钟锅中加入盐、冰糖、蒜、姜...
  • 腌刀豆的方法
    发表于:2021-04-29
    一、制作原料:刀豆,葱,蒜,甜面酱,豆瓣酱,辣椒油,花椒油,生抽,糖,盐。二、制作方法:1、将刀豆洗净掐去两头,中间切开分成两段,葱、蒜切末备用;2、炒锅烧热放油,然后放入刀豆转小火煸炒直到变色,表皮起皱...
  • 如何腌豆腐
    发表于:2020-10-06
    准备豆腐;将豆腐用清水冲一下,切成四方块;蒸锅加水,把豆腐放在蒸锅上,大火烧开后再转中火隔水蒸10分钟;蒸好的豆腐块,放凉并沥干水分;准备一个无油干净玻璃瓶,碟子内放上盐,让每块豆腐的两面都均...
  • 如何腌制豆瓣
    发表于:2020-10-06
    腌制豆瓣的做法:材料:红辣椒5斤、蒜瓣1斤、发酵好的豆瓣5斤、食盐、白糖、白酒;步骤:1、蒜瓣去皮剁成蒜米;2、红辣椒冼净凉干水分,剁成辣椒酱;3、发酵好的豆瓣酱加盐晒干备用;4、剁好的辣椒酱...
  • 腌豇豆角怎么腌
    发表于:2016-02-01
    腌豇豆角怎么腌共有3步,需要的食材有:豇豆角适量、盐适量、糖适量、蒜适量、辣椒适量。以下是腌豇豆角的具体操作步骤:操作/步骤1、豆角切条沥水放盐豆角洗净切条,沥干水后放盐。2、放入佐...
  • 如何腌豆角
    发表于:2021-06-04
    用料:豆角、花椒、大蒜。腌豆角的做法:1、到市场上购买新鲜的豆角,豆角一定要选用嫩的,否则就不够爽脆;2、选用一个淹制的容器,最好选用一些专门淹制咸菜的瓦罐,如果没有也可以找一个合适的玻...
  • 怎么腌制毛豆
    发表于:2021-04-16
    配料:毛豆、盐、油、辣椒油、蒜、辣椒油、香醋、香油、鸡精、酱油、水;方法步骤如下:1、将毛豆用剪刀剪去头尾,清洗干净后沥干水分备用;2、水烧开后加入一勺盐和几滴油,把处理好的毛豆倒进去...
  • 酸虹豆怎么泡
    发表于:2019-05-28
    买新鲜的嫩豇豆;去两头;泡入水,加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打,泡20分钟;仔细冲洗干净;沥干水分;然后再用凉白开清洗两遍,充分透去生水;泡入泡菜坛子;加入腌制盐;加入白酒;盖好盖子,坛沿里加入凉...
  • 长缸豆怎么腌
    发表于:2016-10-31
    1、制长豇豆可以先将花椒和食盐倒入锅内,往里面倒入纯净水内加热,煮沸后继续煮制2~3分钟,之后将其放凉备用。2、这时可以挑选新鲜无虫眼且翠绿、稍硬的长豇豆,将长豇豆洗净并沥干水分,再把长...
  • 怎么淹虹豆角
    发表于:2019-08-24
    淹虹豆角的方法:1、先要挑选一下豆角,千万不要掐去豆角的两头,把豆角洗净,晾干。2、找一个大口的有盖容器,玻璃、陶瓷都可以、洗净、晾干。3、烧开水,放盐,咸味大约是做得太咸的菜那样。如果...
  • 怎么腌豆角
    发表于:2015-11-24
    腌豆角需准备食材:豆角、蒜、泡椒、盐。一共3步,以下是做腌豆角的详细操作:操作/步骤1、晾干水分蒜头和豆角洗净晾干水分,豆角切成小节。2、加适量的盐拌匀豆角、蒜瓣、泡椒倒入盆中,加适量...
  • 怎样腌制豆芽
    发表于:2020-02-02
    方法:1、准备鲜绿豆芽10公斤,中等腌菜坛一个,尖辣椒200克和生姜150克分别洗净、剁细,蒜瓣200克去皮拍细,白酒、白糖适量,花椒40克,八角、小茴香粉各30克;2、把豆芽先铺一层在坛底,撒上混匀的佐...
  • 如何腌制黑豆
    发表于:2020-10-06
    原料:黑豆适量、韩式辣酱2大匙、蜂蜜1匙。做法为:1、将黑豆淘洗干净,放入容器加满水将黑豆浸泡一夜;2、将发泡好的黑豆入锅煮至软烂,取出沥水晾凉后,加入两大匙韩国辣酱,一小匙蜂蜜;3、翻拌均...
  • 怎样腌制豆角
    发表于:2021-07-29
    1、食材准备:豇豆1000克、盐150克、二锅头、姜、八角、花椒、桂皮、辣椒、清水各适量。2、豇豆用清水漂净。3、去粗茎,切成长段。4、锅里水开,放入豇豆煮开,捞出,过凉水沥干。5、锅里放入大半锅清水,放入...
  • 如何腌制梅豆
    发表于:2020-10-06
    制作梅豆所用食材:高筋面粉240g,酵母4g,细砂糖40g,蛋黄2个,牛奶125g,黄油40g,盐3g,香肠一根,马苏里拉奶酪200g;做法如下:1、t原料除黄油以外全部混匀,揉至扩展,再加入黄油,继续揉到能拉出较薄膜的完...
  • 腌长豆角怎么腌制好吃
    发表于:2015-11-18
    腌长豆角怎么腌制好吃共有4步。准备食材:长豆角、食盐、八角、桂皮、干辣椒、白酒、野山椒、泡椒水、冰糖。以下是腌长豆角怎么腌制好吃的具体操作步骤:操作/步骤1、豆角洗净晾干长豆角...
  • 豆角怎么腌制
    发表于:2015-12-01
    1、到市场上购买新鲜的豆角,豆角一定要选用嫩的,否则就不够爽脆。2、选用一个淹制的容器,最好选用一些专门淹制咸菜的瓦罐,如果没有也可以找一个大一点的玻璃缸。3、将豆角清洗干净,放在太...
  • 怎么腌咸豆角
    发表于:2021-04-16
    食材:鲜豆角5千克、盐800克。做法:1、先用300克盐与1、5千克水配成盐水,再将豆角整理好,然后放入缸内,摆一层豆角,洒一次盐水,再撒一层盐,累计撒500克盐;2、腌到第3天翻缸,翻缸时把盐水澄清1次,然...
  • 如何腌制豆腐
    发表于:2021-06-04
    食材:老豆腐600克、精盐适量、老抽适量、生抽适量、香油适量。腌制豆腐做法步骤如下所示:1、准备豆腐。2、豆腐用清水冲一下,切成四方块。...
  • 怎么腌酸豆角
    发表于:2015-11-30
    怎么腌酸豆角共有4步,需要的食材有:长豇豆500g、盐15g。以下是腌酸豆角的具体操作步骤:操作/步骤1、豆角洗干净后晾干豆角洗干净后晾干。2、切成小粒切成小粒。3、加盐放置两小时加入盐,抓...
  • 怎样腌豆腐乳
    发表于:2020-07-03
    豆腐乳做法的做法如下:1、先将压榨好的老豆腐切块;2、找个纸板或谷草,豆腐放上去,再在豆腐上放一层保鲜膜,在放一层报纸,密封好;3、放10-20天,中途揭开观察,发现长出白色的毛毛就正常,等立的白毛...
  • 腌豆角怎么腌好吃又脆
    发表于:2015-11-23
    制作腌豆角所需食材有嫩豆角、盐、糖、辣椒,共分为3个步骤,以下是腌豆角的详细操作:操作/步骤1、豆角洗净豆角洗净切条,沥水后放盐。2、放配料放入蒜、糖和辣椒,拌匀后静置2小时。3、装瓶装...
  • 怎样腌炸豆腐
    发表于:2020-02-02
    材料:老豆腐250克、小花椒适量,盐适量,白开水适量,食用油适量,盆一个。做法:1、把小花椒,盐放盆里准备好。2、倒入开水晾凉。3、老豆腐洗净后切成2厘米见方的小块。4、大火烧热炸锅,倒入油大火...
  • 泡虹豆的做法
    发表于:2020-11-13
    原料:豇豆1000克;盐280克;生姜一大块;花椒,大蒜,辣椒适量;高度白酒一大勺。步骤:1、先煮一锅花椒盐水;2、买回来的豇豆洗干净去两头,晾干水分;3、大蒜生姜辣椒洗干净,晾干水分;4、晾干的豇豆扎成自...