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  • 广东凉果怎样制作
    发表于:2021-09-19
    凉果的制法视乎不同的生果而异,通常分为干制与湿制两种。1、干制,把原料洗净后,一部份果实如榄和梅等用木槌把其拍至出现裂缝。然后,用盐把它们腌制一段长时间,便把其晒干,再漂水将过量的盐...
  • 凉果的与蜜饯区别
    发表于:2020-12-16
    含义不同,凉果是以各种鲜果为主要原料的甘草凉制品,而蜜饯是以各种鲜果为主要原料的糖制品;配料不同,凉果主要以甘草、盐、糖为配料,而蜜饯的主要配料是糖;工艺流程不同,凉果是先制作果坯,然后...
  • 凉果类食品有哪些
    发表于:2023-08-04
    1、蜜饯类:有甘榄、黄金李、蜜李片、蜜桃片等。2、果脯类:有杨桃脯、李脯、黄皮豉等。3、果糕脯:有山楂糕、五味姜、山枣糕等。4、话化类:有话梅、话李等。5、中式凉果类:有冬瓜片、糖马蹄...
  • 凉果陈皮的做法
    发表于:2018-03-18
    1、首先就是干陈皮脱苦,干陈皮用冷水泡一夜,换水冲洗四五次。2、在锅里面快速焯水4分钟,取出来冷水漂洗四五次。3、放到阴凉的地方阴干,不要特别干,还有点微微软即可。4、煮浆:500g清水加25g...
  • 广州有没有凉果批发市场
    发表于:2021-07-11
    地点如下:1、利达百花园凉果市场,位于广州市市桥白沙堡批发市场南排34号,最近的公交站为儿童公园南门公交站。2、泰爽凉果批发市场,位于广州市荔湾区龙津西路250号,最近的公交站为华贵路口...
  • 凉果陈皮做法图解
    发表于:2018-02-24
    1、原料处理:干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通过几次换水脱去苦味为止。2、热煮原料:用比原料多一倍的清水加热至沸,加入陈皮共煮,注意加热时间,约煮4-5分钟,捞起,再加水脱苦。3、干...
  • 广东凉果有哪些
    发表于:2020-04-08
    广东凉果品种繁多,可分为5大类,其具体分类列举如下:1、蜜饯类:有化皮榄、黄金李、蜜李片、蜜桃片等;2、果脯类:有杨桃脯、李脯、黄皮豉等;3、果糕脯:有山楂糕、五味姜、山枣糕等;4、话化类:有话...
  • 火龙果果冻的做法白凉粉
    发表于:2017-03-11
    白凉粉做火龙果果冻的做法:红心火龙果去皮,切小块。锅中倒入水,倒入白凉粉和白糖开火,不停搅拌。水开后直接倒入事先准备好的容器中,把切好的火龙果倒入其中拌匀。晾凉后,切成合适的大小即可...
  • 凉粉果子怎么做成凉粉
    发表于:2015-11-13
    凉粉果子做成凉粉一共4步,需准备食材:凉粉籽、石灰水、红糖、水果。以下是凉粉果子做成凉粉的详细操作:操作/步骤1、清水泡凉粉籽用清水泡开。加入适量的石灰水,起到凝固的作用。2、过滤用...
  • 凉粉水果果冻怎么做
    发表于:2015-10-30
    水果适量、白凉粉50克、白糖40克。1、将白凉粉和白糖混合,倒入200ml凉白开搅拌均匀煮开。2、倒入装有水果的模具中,凝固后即可食用。成品:白凉粉:白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉...
  • 白凉粉怎么做水果果冻
    发表于:2016-03-22
    分享个小朋友大朋友都喜欢吃的水果果冻的做法。准备好食材。火龙果对半切开,一半留着,一半切成小丁备用。油桃、猕猴桃切丁备用。刚剩的火龙果榨汁,过滤掉火龙果籽。油桃榨汁备用。把水果...
  • 白果是属于凉性吗
    发表于:2020-03-23
    杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,银杏主...
  • 怎么做果冻白凉粉
    发表于:2015-10-18
    果冻白凉粉做法:1、准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。2、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水。3、混合成凉粉浆。4、奶锅里放入850克的水。5、大火加热把水煮开。...
  • 百香果是寒凉的水果吗
    发表于:2018-04-06
    百香果不属于寒性水果。从食物的性味上开看,百香果既不属于寒性也不属于热性,而是一种平性的水果。且具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强...
  • 凉性水果有哪些
    发表于:2016-08-26
    凉性水果主要有西瓜,梨,枇杷,香蕉,苹果,哈密瓜,草莓,火龙果,桑葚,猕猴桃,西红柿等。从中医上讲,不同属性的水果对人体的作用是不同的,中医讲究阴阳的平衡,所以我们在日常生活中选择的水果,也应该尽量...
  • 火龙果是凉性水果吗
    发表于:2018-06-22
    1、火龙果偏凉性,适合高胆固醇、有口角炎的人食用。它可以预防便秘、增加骨质密度、预防贫血和抗神经炎、降低胆固醇。此外,它还有抗自由基、防老年病变、解除重金属中毒等作用。2、火龙...
  • 芒果冷菜怎么做
    发表于:2019-09-30
    准备材料:芒果1个、木瓜1个、红柿子椒1个、牛油果1个、红洋葱半个、胡椒粉、切碎新鲜香菜1把、醋2汤匙、盐。做法如下:1、芒果、木瓜、牛油果去皮去核,切成丁;2、红柿子椒去籽,切成丁,红洋葱...
  • 野生凉粉果做法
    发表于:2018-11-10
    1、充分成熟的凉粉果2颗,凉开水1盆。红糖2勺,酸梅汤小半碗。2、凉粉果洗净后再切开,取出里面的种子和瓤放在干净的纱布里,包起来浸入凉开水中,反复揉搓。3、凉粉果的种子和瓤经过反复揉搓后...
  • 什么水果是凉性的
    发表于:2022-09-01
    香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、火龙果、柚子、橘等水果是凉性的。1、香瓜:甜瓜味甘,性寒。香瓜是甜瓜的别称,为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。2、西瓜:西瓜为夏...
  • 水果果冻做法白凉粉
    发表于:2015-10-27
    水果果冻白凉粉做法:准备一个火龙果、大油桃、猕猴桃,白凉粉30克,适量桂花蜜。火龙果对半切开,一半留着,一半切成小丁备用,油桃、猕猴桃切丁备用,用刚剩的火龙果榨汁,过滤掉火龙果籽。油桃榨汁...
  • 用凉粉怎么自制水果果冻
    发表于:2019-03-18
    在锅中加入水,煮开后慢慢倒入凉粉,搅拌至粘稠状关火,接着将自己喜欢的水果切成小粒,倒入凉粉水中,在搅拌一下,等冷却后放入冰箱冷藏室内,几个小时后取出就可以吃了。果冻是用增稠剂(海藻酸钠、...
  • 蛇果是凉性水果吗
    发表于:2021-05-30
    蛇果,原产于美国的加利福尼亚州,又名红元帅,为红香蕉的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。中国蛇果产地多为山东、陕西铜川、甘肃天水。蛇果是凉性水果。蛇果富含碳水化合物,是构成机体...
  • 水果太凉怎么加热
    发表于:2018-08-29
    部分水果可以加热。橘子、橙子可以切成小块后加水煮着吃或蒸着吃,也可以和其他水果如苹果、梨等一起煮着吃。猕猴桃可以温热后吃,猕猴桃含有丰富的维生素C,不过,如果用水煮或蒸汽加热的方...
  • 芒果是凉性水果吗
    发表于:2020-05-04
    芒果属于凉性食材,芒果属于一种著名的热带水果,但中医上来讲性质为凉性,属于一种凉性食材有解燥热的功效,其大量的维生素A是水果中十分罕见,营养价值和口感都是水果中的佼佼者,还能够促进眼...
  • 水果樱桃是凉性吗
    发表于:2020-08-24
    樱桃不是凉性,性微温。性能:味甘、酸。能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。樱桃是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高2至6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛...