不酸的精选

酸奶不酸是怎么回事

发表于：2016-10-30

1、比例不对：做酸奶的原料比例不对很有可能会导致酸奶做出来不酸，超市买的酸奶较稀，第一次自制酸奶时，原料中牛奶和酸奶的比例5：1较合适。2、温度不够：做的酸奶不酸有可能是发酵的温度不够，低...
馒头蒸酸了怎么处理不酸了

发表于：2016-09-26

已经蒸熟没法补救，可以将馒头切成块，和其他配菜一起炒制，这样酸味就尝不出来了。馒头怎么蒸才不酸：可以在发酵好之后，闻一下面的味道，如果发酵过度，可以闻出酸味，则可添加小苏打，即食用碱粉，把面...
为什么樱桃放一放就不酸了

发表于：2019-06-20

樱桃放一放就不酸了是因为樱桃自身就可以产生乙烯，它可以促进樱桃的成熟，使樱桃变得更甜，将樱桃放入保鲜盒中，然后置于阴凉处静置2天左右就可以了。苹果和香蕉都是能释放出大量的乙烯水果，...
脆皮水那么多醋不酸吗

发表于：2017-03-18

酸是酸，但是喜欢吃的人肯定不觉得酸。醋可以使得脆皮水表皮绷紧，增强食物的口感。脆皮水主要就是糖和醋两种原料。糖可以帮助表皮上色，醋使得表皮绷紧；再经过风干之后，烘烤或油炸表皮就会脆...
菠萝怎么吃不酸

发表于：2021-08-26

菠萝如果要吃得不酸，可用盐水浸泡，这样的菠萝不仅不酸，还很甜，吃菠萝口腔刺痛是由于菠萝中含菠萝蛋白酶，能刺激口腔黏膜，且菠萝中含草酸比较多，盐水可减少草酸的含量。盐水浸泡过的菠萝还可以...
哪种咖啡苦但不酸

发表于：2019-10-07

咖啡味道和品种关系不大，主要看烘焙的程度，酸味随着烘焙程度加深越来越淡，苦味则增加，咖啡豆的颜色也越深，深度烘焙的，尤其意大利式咖啡基本没有酸味。推荐咖啡：1、曼特宁咖啡：是生产于印度尼...
自己做酸奶怎么不酸也不太浓

发表于：2020-02-13

发酵的程度不够，可以将发酵时间略延长，酸奶比例略提高。酸奶做法:1、全脂牛奶1000毫升，瓶装原味酸奶120毫升，白砂糖2汤匙；2、将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常...
马齿苋怎么吃不酸

发表于：2017-07-05

马齿苋有一股酸酸滑滑的味道，焯烫并冲洗是除去马齿苋酸味的关键，在焯烫马齿苋的水中添入少许油和盐，还能让马齿苋保持翠绿的颜色及清脆的口感。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3...
草莓怎么吃不酸

发表于：2015-10-07

吃草莓不酸的做法需要准备材料：草莓、白糖。共分为3个步骤。以下是吃草莓不酸的做法详细操作：操作/步骤1、泡草莓草莓洗净，去掉蒂浸泡5分钟。2、放白糖草莓放入空碗中，加入白糖，搅拌均匀。3...
自己腌的辣白菜不酸是怎么回事

发表于：2020-07-08

具体原因:1、食用盐过多，过多的食盐有杀菌的功效，导致乳酸菌很难大量繁殖，所以没有酸的口感。改进办法：减少食用盐用量，适宜乳酸菌发酵。同时为了达到风味小菜的略微口重的味道，可以将腌制好...
百香果怎么吃才不酸

发表于：2019-02-13

1、百香果做成果汁喝起来不会太酸，用百香果做果汁时需要准备2到3个百香果，用水果刀把它们从中间切开，再用干净的小勺挖出百香果中间的果肉，直接放到杯子中。余下的百香果果壳也不要扔，把它...
青芒怎么吃不酸

发表于：2018-10-17

吃青芒不酸的方法是用来凉拌食用，未成熟的青芒果吃起来脆脆硬硬的，味道酸酸的，很是美味适宜，这样做出来的凉拌芒果，味道酸辣、开胃，是十分好吃的。未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“...
柠檬怎么吃不酸

发表于：2020-11-17

1、做菜时用柠檬皮当配料：在做菜时，比如向炖肉、蒸鱼时，放入少量柠檬皮，味道非常好。但是要控制好放入时间的量；2、柠檬片泡茶：很多人用柠檬片泡水喝时，说柠檬水非常苦，这里有一个小窍门，就是水...
杨梅怎么吃不酸

发表于：2020-08-30

洗杨梅时用盐水搓洗可减弱酸度，吃杨梅的时候可以配上白糖或蜂蜜。杨梅又称圣生梅、白蒂梅，属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，该属有50多个种，原产中国浙江余姚，在中国华东和湖南、广东、广...
醋蛾子做醋不酸怎么办

发表于：2018-10-08

醋蛾子发酵一段时间要休息的。就是加糖与酒之后发酵成功了，如果取出一部分，就不要急着继续加糖水和酒，要休息一个星期后再加。我国民间酿醋用的“醋蛾子”，其实就是胶膜醋酸杆菌。膜醋酸菌...
我做出来的酸奶不酸这是怎么回事

发表于：2021-05-09

原因如下：一、酸奶机的原因：酸奶机温度过高，高于47度，菌种被杀死了。酸奶机温度过低，低于35度，酸奶不能发酵。处理方法：检测酸奶机温度。在酸奶机中加入自来水，通电8小时以后用温度表测温。二...
自己做的酸奶为什么不酸啊

发表于：2020-02-13

原因如下：1、酸奶机原因：酸奶机温度过高，高于47度，菌种被杀死了。或酸奶机温度过低，低于35度，酸奶不能发酵；2、牛奶原因：牛奶中杂菌过多；牛奶残存抗生素较多，会抑制有益菌的生长；牛奶不新鲜或买回...
苹果泥怎么才能弄的不酸

发表于：2020-05-11

苹果都带有微酸，挑比较成熟点的苹果。原料：苹果100克，凉开水适量。新鲜香蕉苹果或红富士苹果半个。制作：1、将苹果洗净去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状，即可喂食。2、或者将苹果洗净，去皮，切...
西红柿怎么做才不酸

发表于：2019-12-29

加糖的西红柿炒鸡蛋口感不酸涩，具体做法如下：主料：鸡蛋4个，西红柿150克；调料：猪油5汤匙，盐、糖各适量，水淀粉2汤匙。1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用；2、将鸡蛋打入碗中，加盐、...
酸菜不酸是怎么回事

发表于：2016-06-28

如果酸菜不酸的话，其补救办法有二：一是因为盐放多了导致酸菜不酸，这时候将腌酸菜的水换掉即可；二则是酸菜缸四周的温度太低，换个温暖的环境或增加采暖设施。一般来说，中国很多地区的家庭中都...
泡菜不酸是怎么回事

发表于：2018-07-19

泡菜不酸的原因可能是盐多了，抑制了乳酸菌的发酵，或者是气温太低，不易于酵母菌生存和生长。一是盐多了注意不是盐少了，盐多的环境下酵母菌不易生存，大家都知道咸的东西不容易变质其实也是这...
酸豆角太酸怎么弄就好吃又不酸

发表于：2020-08-18

1、将酸豆角烹饪为酸豆角炒牛肉，酸豆角炒鸡胗，这样既好吃又不会太酸。2、酸豆角炒牛肉：先将牛肉和生粉，生油搅拌一起、腌制数分钟，待用。切酸豆角，可切得细点，然后下锅炒，盛起待用。切红椒，姜，蒜...
泡菜做的不酸怎么办

发表于：2016-10-16

1、因为在腌制泡菜时盐分过多。如果加入过多的盐，酵母将失去其活性，并且不容易存活。此时，有必要更换腌泡菜用的水，并且盐不要过多。2、酸洗泡菜的温度不符合要求。一般而言，泡菜腌制的最合...
柠檬不酸是怎么回事

发表于：2018-08-10

柠檬不酸可能是早采柠檬，早采柠檬未成熟，香味和酸味都很淡。柠檬因其味极酸，孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的...
酱豆酸了怎么能让它不酸

发表于：2017-04-02

酱豆酸了应该是盐放少导致而成，先放点小苏打水，2小时以后再放点盐。酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品，开胃健食。用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，是我国传统的调味。酱豆有浓...

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