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辣椒面糊怎么做
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辣椒
面糊的做法:
材料:辣椒,姜,大葱,
面粉
,调味品;把葱切成葱花,姜切成粒,放在一边待用,把适量的面粉放在碗里和成面水;锅烧热放油,把姜粒放入锅里,翻炒出味就可以;姜粒翻炒出味后,倒入适量的辣椒面,与姜粒一起翻炒出来辣味;辣椒面与姜粒炒出辣味后,把和好的面水倒入锅里用勺子搅着点面水就可以;用勺子搅拌着的时候,注意别粘锅了,毕竟和面水的汤粥不注意会糊的,等烧开了,就可以把葱花放进锅里了;加入葱花后,搅拌着烧开就可以放盐出锅了。
Tags:
辣椒面
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