地瓜的精选

1、地瓜属于不好消化的食物，地瓜属于粗粮，吃地瓜要讲科学，否则吃后难以消化，还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。2、地瓜一定要蒸熟煮透。一是因为地瓜中淀粉的细胞膜不经高温...

地瓜杆和叶的作用：益气健脾、养血止血、通乳汁。地瓜杆和叶药用价值高，可通过炒熟食用，做法如下：原料：地瓜杆，地瓜叶，蒜，花生油。步骤：1、将叶摘下，杆切成5厘米长，洗干净备用；2、将蒜剥皮，拍碎；3、将...

100克蒸地瓜中含有总卡路里为90.00大卡、蛋白质为1、00克、胆固醇为脂肪总量0.18克、膳食纤维为1、45克。红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。据...

1、将酵母粉倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟；把面粉和地瓜泥放入盆中，在盆中逐渐加入小苏打和酵母水并搅拌面粉至絮状；2、把和好的面拿出按揉，在盆撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放...

红薯的块根里含有很多淀粉，由于淀粉是没有甜味的，它必须经过淀粉酶的作用才能转变成糖。在红薯的生长期间，温度比较高，红薯只积累淀粉，糖分很少。由于水分较多，所以新收成的红薯甜味较淡。储...

微波炉做地瓜大致需要六分钟左右，具体做法如下：1、红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。2、用一张纸将红薯包起来；不包纸就烤也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点。尽量用干净...

红枣对脾胃有调节作用，并有补阴补血的功效。食用方法以水煮：将干品洗净，水煮至水开，停火，食枣喝枣汤水。最有营养的食用方法。10枚每天。水30ml乘体重每日生食，红枣补阴，生食宜睡前半小时食用...

同等重量下，馒头热量高。100克馒头的热量为210千卡，100克地瓜的热量为99千卡。地瓜：味甘性温，能滑肠通便，健胃益气，含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。地瓜含...

在相等的量下，大米的热量相对红薯比较大些，具体比较情况如下：1、每100克新鲜红薯中，仅含0.2克的脂肪，产生的热量是99千卡，是大米的三分之一，是一种低脂肪、低热能的食品；2、红薯含有的碳水化合...

花生和红枣可以一起吃，地瓜有些人吃了容易不消化，最好是不要一起吃。花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番...

地瓜去皮后切丝，将其放入盘中备用；准备葱花，蒜蓉，辣椒丝备料；将地瓜放入锅中过水，待其煮熟后捞起；放入凉水中，待其变凉后捞起，控干水，加入蒜蓉，葱花，辣椒丝，盐，生抽，橄榄油等佐料并均匀搅拌；盛入盘中。...

根据地瓜的大小，蒸的时间也会有不同。大地瓜，排气阀转后20分钟，小的用10分钟即可。地瓜最好不用水煮，口味不太好，要蒸的才好吃。用高压锅，加水，里面放上篦子，地瓜放到篦子上，水开后盖上限压阀，等...

煮地瓜有硬芯可能有以下几个原因：1、欠火候，温度是煮地瓜的一个很重要的影响因素，如果温度不够高的话，这将导致煮的地瓜不熟，从而流失地瓜的鲜香味。在煮的时候我们可以适当地提高锅的温度...

鲍鱼和红薯可以一起吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。红薯除富含淀粉和可溶性糖外,还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁等无机盐类。其营养...

烀地瓜时，在锅里扣一只碗的原因是，为了保持地瓜形状，避免热量太高地瓜形状散开。烀地瓜时，原来添进锅里的水基本蒸干，倒扣的碗下面，是汤水状的粘稠物质。这是因为烀地瓜时大量的糖分渗透在水...

拔丝地瓜放白糖150克，清水100克。拔丝地瓜做法如下：主料：地瓜500克。调料：白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。1、地瓜洗净去皮，切成滚刀块。2、勺内加花生油烧至90度时，把地瓜...

230度左右即可。烤地瓜做法：1、首先把地瓜洗干净，沥干表面的水。选择地瓜最好是比较细长的，这样的好熟；2、把干好的地瓜放在烤架上摆好，然后放进烤箱中；3、关上烤箱，选择上下加热，温度230度，时...

红薯俗称地瓜，又称山芋，含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状，便于不耐热且易溶于水的...

1、把地瓜泥和土豆泥混合在一起和成泥团，然后分割成小块，中间包上豆沙馅做成薯泥饼。2、把鸡蛋打碎搅匀，放在大碗里备用。把做好的薯饼两面轻轻的拍上一层淀粉，然后放在蛋液里裹一下蛋液取...

海螺香菇地瓜能一起吃。1、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞...

虽然鸡肉和红薯的营养价值高，但是，两者一起吃会容易消化不良，引起身体不适。是因为红薯中的主要成分是水分和淀粉，淀粉的吸收消化是在细长的肠道中，因此大量的淀粉进入胃中，慢慢进入肠道中，会...

主料：干地瓜梗1斤，牛肉1、5斤。辅料：八角、花椒、桂皮、草果、姜、葱、干辣椒，尖椒、糖、生抽、老抽、料酒、盐、淀粉。做法与步骤：1、干地瓜梗温水浸泡一夜，泡发的地瓜梗洗净挤干水分备用。...

材料：地瓜一个，啤酒适量，面粉半碗，白糖适量。啤酒地瓜条做法：1、将地瓜洗净，去皮，切条备用。2、将面粉和啤酒调好，要求不能太稀也不能太干。3、调好了后，将地瓜放入搅拌。4、向锅中倒入油，将油热...

食材主料：地瓜2个；辅料：油适量；步骤：1、地瓜洗净；2、去皮；3、滚刀切成大小均匀的小块；4、冷油锅下地瓜块小火炸；5、不停的翻动，炸至金黄；6、出锅小贴士地瓜切小块一些比较容易熟省时省力还好吃。...

地瓜烧酒有两千多年的传统地瓜酒酿造工艺，精选优质地瓜，经自然发酵精酿而成，保留了地瓜的原汁原味。地瓜烧酒长期饮用可均衡营养，强身健体，延年益寿。男女老少四季皆宜，实为绿色、健康、时尚...