营养物质的精选

1、矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的，未受污染的地下矿水。含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。在通常情况下，其化学成分、流量，水温等动态在天然波动范围内的相对...

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有8种是人体必需的，奶中的蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消...

人体三大营养物质是指糖类、脂肪、蛋白质是人和动物体的营养物质，这三类物质都可以在食物中获取，但不是储存在同一个身体器官里面，三大营养物质在自然界中含量均十分丰富。三大营养物质在...

糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。它们和通过呼吸进入细胞的氧气一起，经过新陈代谢过程，转化为构成维持生命活动的能量。所以，它们是维持生命体...

物吸收营养物质的方式：1、单纯扩散，利用细胞内外溶液浓度差，溶质通过细胞膜上的含水小孔由浓度高的膜外扩散到浓度度的膜内。2、促进扩散，同样利用细胞内外的溶液浓度差，从浓度高的膜外扩散...

营养物质有蛋白质、脂肪、糖类。1、蛋白质：是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生...

坚果中营养物质：蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素（维生素B、维生素E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外，其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，包括...

黄豆含有的营养物质：黄豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2、5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。黄豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接...

三大营养物质是指糖类、脂肪、蛋白质是人和动物体的营养物质。这三类物质都可以在食物中获取，但不是储存在同一个身体器官里面。蛋白质，是制造细胞和组织的基本材料。在体内担负着信息传...

食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐六种营养物质，食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，其中糖类是最...

1、白茶不养胃，喝多了伤胃。白茶是凉性的，不能多喝，也不适合胃寒者。茶对胃的伤害大小关键在于茶多酚的含量。要是茶多酚氧化不充分，茶内的茶多酚含量就高白茶工艺不炒不揉，日光晒干与低温...

肉汤中的营养物质：1、肉汤中含氮化合物如肌酸、肌酐、嘌呤碱等，肉汤里还溶有少量的氨基酸。2、肉中脂肪也能部分地溶于汤中，使汤味道鲜美。3、汤里还有水溶性B族维生素，如B1、B2和烟酸等，汤...

1、含有多种矿物质：其中包含丰富的铁元素、钙元素等，不仅能够有效提高身体抵抗力，同时还能很好的补充气血、调养肾脏，对于治疗贫血具有很好的效果；2、丰富的维生素：葡萄干之中还含有多种维生...

食品中的抗营养物质：杀虫剂、抗生素、谷物和肉类中的荷尔蒙残留等。自从20世纪50年代以来，已有3500种人造的化学制品被应用于加工食品，包括杀虫剂、抗生素以及主食如谷物和肉类中的荷尔蒙...

纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50％以上。纤维素是植物细胞壁的...

蜂蜜中的营养物质有：微量维生素，其中有维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素C，维生素D，维生素K，尼克酸，泛酸，叶酸，生物素，胆碱。蜂蜜：是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，蜜蜂从...

小肠主要吸收由各种消化腺分泌入消化管内的水分、无机盐和某些有机成分，无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%。鲜重是细胞正常生活状态下的质量，如...

苹果的营养物质很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。苹果种含有百分之十五的碳水化合物和果胶，其中所含维生素A、C、E以及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。苹果还含有大量的钙，有助于代谢掉...

碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素。1、碳水化合物，人体最主要的热量来源；能够维持正常的神经功能；促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用；2、油脂，油和脂肪...

营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐（膳食纤维被...

100克鲍芹中含蛋白质2、2克、钙8、5毫克、磷61毫克、铁8、5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍，含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。鲍芹的叶...

馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。馒头，以小麦面粉为主要原料，是中...

指糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐等六类营养物质。1、糖类：是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及许多组织的组成部分，可以维持正常的神经功能，促进脂肪、蛋白质在...

食物中的蛋白质主要是氨基酸，碳水化合物包括各种糖，脂类包括动物油、植物油才是食物能量的来源。食物的营养物质可粗略分为五个种类:1、水。2、蛋白质包含氨基酸、多肽、二肽等。3、碳水...

营养物质的量：每100克含水分91、8克，蛋白质2、4克，脂肪0.5克，碳水化合物3、1克，粗纤维0.7克，灰分1、5克，胡萝卜素3、87毫克，维生素B10、04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C39毫克，钙72...