保鲜的精选

一般温度在2摄氏度到5摄氏度时，鸡蛋的保质期为40天左右，冬季室温下15天，夏季室温下10天。如果是已洗过、干燥、杀菌、喷码、涂抹的保洁蛋，其保质期还会有所增加；鸡蛋应竖着存放，并且大头朝上...

方法：用浸过醋的薄布包起来，可保证一个昼夜都不变质；芥末面和鲜牛肉放在一个容器里，然后将牛肉放在一个封闭的容器里，可保存一整天不变质；将花椒放入一盆盐水里煮沸，待冷却完全后放入新鲜牛肉...

1、冷藏室温度调的太低，应把冷藏室的温度设置在4至8度之间为佳。如果温控器是机械式的，应根据季节温度高低合理调整档位，夏季应把档位调在1至2档，春秋季应调在3档，冬季应调在4至5档间，保持冷...

1、阴凉处保存：将橙子用保鲜袋分开装好，然后置于阴凉通风处保存，随时注意防潮防阳光直射，可保存3-6天。2、纸箱保存：如果橙子的数量较多，建议将橙子全部放在纸箱里，有条件可以在纸箱中放一些...

使用塑料袋装藏法，可选用小型塑料食品袋，每袋1到1、5千克，松扎袋口，放入室内冷凉处，夏季可贮藏4到7天，秋冬季室内温度较低可贮藏8到15天。黄瓜生长温度，一般为20到25摄氏度，对低温极为敏感，一般...

1、香蕉放在阴凉的地方，如果没有阴凉的地方，就找几张报纸将香蕉包裹起来，然后在上面洒一点水。2、用绳子将香蕉挂在通风的地方，这个方法是为了防止香蕉在碰撞过程中造成挤压腐烂。3、香蕉...

梭子蟹放冰箱保鲜室可保存2-3天。放冷冻室则能能保存5-7天左右，保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用，但要在冰箱的冷冻层里盖好，熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，第二天吃的时候必须...

山药可以采用低温保存法。先让它见见阳光，将表面的水分晒干。然后用报纸包住，外面套上袋子，放到冷藏室里进行保存。如果冰箱里没地方放，也可以放到阴凉通风处，但一定要保持干燥，时间也不能超...

1、因为保鲜区温度为0度以下，水到了0度会结冰。2、冷藏区，温度0-10度，一般不会结冰，用于短期保持食物。3、保鲜区，温度位于0度以下，-6度以上4、冷冻区，温度位于-18度以下，用于长期保持食物。...

先将鲜花的根部枝条用小刀，以45度的角度，斜切2至3厘米，扩大吸水面积。把花枝末端的2至3厘米，放入开水中浸烫约2分钟。然后把花枝放入冷水中，冷却1分钟，再放入花瓶中。鲜花放入花瓶中后，再放入...

1、准备一个大盆子，在里面铺一些草木灰，然后把辣椒放上去，最后再撒上一层草木灰盖上即可。可以保存辣椒半年至一年左右，使用的时候用水清洗一下就可以制作。2、将鲜辣椒装入塑料袋，再放入冰...

鱼可以放在冰箱保鲜一天一夜。建议用保鲜袋或保鲜盒将鱼密封后，再进冰箱保鲜，不仅能保证鱼肉外表的松软程度，还能避免鱼肉和其他食物串味。鲜鱼最好不要长时间冷藏或冷冻，会导致其中的营养...

绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5℃左右。但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。相对于绿茶来说，乌龙茶、红茶、茉莉花...

切开的哈密瓜常温下一般最多放置4个小时，需要及时放入冰箱冷藏。哈密瓜需要用干净的保鲜膜覆盖，或者将剩余的哈密瓜挖出来放入密封保鲜盒里，再放入冰箱保鲜。哈密瓜又名雪瓜、贡瓜，是一类...

视情况而定。生猕猴桃放在冰箱里（1-5度左右）可保存一个月左右，如果是已经成熟，变软的猕猴桃，放冰箱能保存一周左右。但是，如果不需要长期保存建议不要放在冰箱里，温度太低会一定程度上破坏猕...

冬天泡沫箱放蔬菜保鲜。泡沫箱的主要材料是eps，在低温使用的情况下使用起来比较安全。泡沫箱主要用于食品、饮料以及蔬菜等食物，不仅方便运输，保存食物的效果也比较好。同时这个材料还可...

家庭食用中切过后的马蹄可以放在保鲜袋中，然后抽真空放在冰箱里保鲜，或者洗净后用清水泡着，水要浸过荸荠，最好是密封的容器，如保鲜盒，如没有就用保鲜膜封一下，容器不可以有油，放保鲜冰箱可放4...

冰箱保鲜原理：影响细菌的生长，繁殖，活跃度最主要的一个条件是温度。温度越低，细菌生长，繁殖就越慢。低温减低了细菌的繁殖和新陈代谢，减少了细菌对食物的腐败影响。另外一个条件是湿度，湿度对...

1、原装刺袍保存：板栗外表都有一层全是刺的保护壳，在板栗没从壳里脱落时，平铺保存，不要堆放，可以保存30天左右。2、通风透凉保存法：板栗脱壳本身还在进行各种生命反应，将板栗平铺在水泥地或者...

豆皮放冰箱保鲜可以放2-3天。豆皮发酸有两种味道：酸带有别的异味且发粘，那就说明豆皮已经放了很长时间，已经变质，不可以继续食用。如果只是酸并没有什么异味，那就是制作当中泡制的时间过长...

杨桃在冰箱里可保鲜1到3天。桃不适合长时间放置在冰箱中保存，可将杨桃用报纸包裹好，再用保鲜袋包装起来，将保鲜袋扎些小孔放置于冰箱的蔬果层。...

芋头去皮后的保鲜方法:1、盐水浸泡法，将去了皮的芋头放入淡盐水中浸泡，可以起到较好的保鲜作用，但用盐水浸泡的芋头不宜做甜食；2、清水浸泡法，将去了皮的芋头直接放入清水中浸泡保存，也有较...

现杀的鸡放保鲜里面能存放2-4天。鸡肉保鲜应该与新鲜的水果、蔬菜隔起来。暂时不食用，应放入冷冻层。冷藏保鲜的鸡肉需要观察肉的状态，若是肉有异味或黏液，则建议不再食用，以免造成不良的...

1、密封保存：将鲜榛子装入一个玻璃瓶里，盖紧盖子即可，可保存几个月或一年。因玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，因此使用玻璃罐最佳。2、干燥剂保存：如果储存的干果比较多，适当使用干燥剂即可，可...

新鲜墨鱼可以去除表皮、内脏和墨汁后，清洗干净，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室的话，两天内需食用完。或者放入冷冻室，则可保存较长时间。墨鱼可以放盒里加水冻可保鲜，但要注意水不能满。墨鱼的...