豆腐汤的精选

原料：黄骨鱼适量、豆腐适量、生姜适量、盐、葱花适量、蒜适量。1、黄骨鱼洗净，正反划三刀。洗的时候小心鱼身上的昂刺；2、豆腐切小块；3、姜片先抹一遍锅，然后，热油爆香姜片；4、放入黄骨鱼，两面...

准备材料：蚬子、豆腐、姜、蒜。白蚬子豆腐汤的做法：1、蚬子洗净。2、姜蒜切片，豆腐切条。3、热锅冷油爆香姜蒜。4、下蚬子大火快炒，炒至开口调入适量料酒。5、加入一碗水煮开。6、下豆腐大...

鲫鱼豆腐汤大概炖15分钟即可。具体做法如下：一、主料：鲫鱼2条、豆腐200g。二、辅料：生姜4片、香葱2根、盐适量、油适量。三、做法及步骤：1、鲫鱼宰杀好，可以买的时候直接让店家杀好。去干净...

食材：豆腐，朝天椒，胡萝卜，胡椒粉，鸡粉。做法步骤：1、准备材料：内酯豆腐切块，胡萝卜碎，蒜末，葱花，辣椒末；2、炒锅放油，把材料都放进去；3、翻炒均匀后加水；4、加入豆腐；5、撒入淀粉大火烧开，小火收汁；6、出...

用料：金针菇500克、豆腐300克、小番茄100克、葱适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。步骤：1、金针菇洗净，小番茄洗净切块，豆腐切块，小葱洗净切末；2、热锅放油，金针菇下油锅煸炒，炒出水分，放入...

用料：咸蛋黄适量，豆腐1盒，香肠1根，蟹柳1根，盐适量，水淀粉少许，高汤适量，花生油适量，白胡椒粉适量。具体做法如下：1、将蛋黄蒸15分钟，晾凉后用勺子背碾碎，将豆腐切城1厘米的小块，放入沸水中，加1克盐，泡...

放不放都可以，如果想增加奶香就可以加。鲫鱼豆腐汤白是因为高温下，油脂和水在蛋白质的作用下充分乳化，再经过聚类的撞击后形成小油脂粒，再被鲫鱼中的胶原蛋白包裹后形成乳浊液，从而炖出乳白...

辣白菜豆腐汤：主料：辣白菜400g、豆腐200g、五花肉片100克。辅料：葱花适量、姜丝适量、蒜蓉适量、盐适量、油1汤匙、生抽少许、糖小一勺。香菜叶一根。制作方法：1、将辣白菜切成断。2、锅中...

材料：红皮大萝卜半个，卤水大豆腐半块，葱末，姜末，胡椒粉，盐，鸡精，色拉油，香菜末。做法：1、萝卜洗净切成丝，放在清水里浸泡，豆腐洗净切成块；2、锅中注油烧热，放入葱姜末爆香后填入适量清汤，放入胡椒粉调...

泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类...

1、平菇洗净切好、豆腐切丁、蒜切末。2、取锅放少许油放蒜爆香放入平菇炒片刻。3、放入水烧开。4、放入豆腐煮五分钟。5、放入盐鸡精调味撒上葱花即可。6、很清淡很素的一道汤，适合大鱼...

具体做法如下：材料：鱼头、鱼尾、豆腐、玉子菇、胡椒、麻油、葱、蒜、姜、盐、料酒、醋。做法：1、玉子菇和豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾备好；2、锅里热麻油，炒香葱姜蒜；3、放入鱼头鱼尾...

鲫鱼汤含钙量比较高，同时含有比较丰富的营养，比如蛋白质等，经常吃对身体还是比较好的。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强...

砂锅豆腐汤，营养丰富，让人一见就流口水。将腐竹洗净泡30分钟。腐竹切成段豆腐切成块，油菜去头。胡萝卜切成丝。锅里倒入清水，放入粉条，鸡汤，胡萝卜，腐竹。开大火煮沸。最后倒入油菜、盐、香油...

鱼头豆腐汤烧的方法/步骤：1、将鱼头洗干净，备用。2、咸肉切片，豆腐切成小块，备用。3、起锅烧油，将鱼头煎一下，再翻身，煎一下。4、加入咸肉片和豆腐，再一起煎一分钟。5、放入少许料酒、干辣椒，再...

材料：豆腐1大块、虾10只、鸡蛋1个、油菜3棵、西红柿1个、韩式辣酱2勺、白糖1勺、鸡精少许、食盐1小勺。做法：1、将豆腐、西红柿切块；先将西红柿炒熟，将茄汁炒出来；将炒好的西红柿移到煮汤的...

鲫鱼豆腐汤和杏鲍菇能一起吃。主料：鲫鱼，杏鲍菇，西兰花，食用油，盐，葱，姜黄芪。做法如下：鲫鱼收拾干净，准备姜和黄芪；将杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵洗净备用；锅烧热倒油烧热，下入姜片，放入鲫鱼煎至两面...

制作方法：把豆腐洗净切成小块、火腿肠、青菜、葱切丁备用锅内放入少量油煎炒一下豆腐然后放入火腿丁加入适量的水烧开待水开后倒入或好的面糊搅匀然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放...

主料：北豆腐1盒、咸蛋黄3个辅料：淀粉10克、香葱15克、食用油10克、食盐2克做法：1、倒入切好的豆腐焯烫2分钟，捞出过凉水；2、咸蛋黄放入保鲜袋内，用擀面杖擀碎；3、煮锅内放水，放入食盐，平锅内放...

1、鲫鱼去内脏，去鳞去鳃，完全弄掉腔内的黑色的膜，洗净后抹干水。2、用一勺子盐均匀抹在鱼身上，倒入少许料酒腌一会备用，豆腐切块备用。3、锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。4、锅中加入...

材料：蛤蜊，豆腐，葱，姜，少量火腿，白胡椒粉，盐，自制素高汤。做法：1、蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段；2、锅里放少许油，放入火腿肉炒香，放入姜片、葱白段略...

鲫鱼豆腐汤不会上火。上火是一种中医概念，属于热证范畴，中医认为上火是由于人体阴阳失衡，内火旺盛所致，一般常见的上火症状多余火热之邪内侵或嗜食辛辣所致，而鲫鱼豆腐汤味甘，性平，具有益气养...

首先准备主要食材，生姜两三片，大葱两段，鲫鱼一条，豆腐鲫鱼的重量比例差不多是1:1；鲫鱼收拾干净，用厨房纸把上边的水分吸干，平底锅放油，油烧热后，手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去，煎至两面金黄，使...

1、准备鲈鱼、盐、油、鸡精、姜、香葱、豆腐。2、把鲈鱼洗干净，在鱼身两面各轻轻割两刀，注意不要切断。3、把姜切片，豆腐切小块，两根葱洗净备用。4、油热后加入切好的姜片，大火爆香，两面煎鱼...

意粉酱烩豆腐：材料：老豆腐，油，葱末，牛肉末，白葡萄酒，意粉酱，生抽，白糖，清水。步骤：1、将老豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、1公分厚的片，抹干表面的水分；2、热锅入油，油热后放入豆腐片两面煎黄取出...