入味的精选

豆腐干怎么做好吃点可以更入味

发表于：2021-03-01

可以做西芹炒豆干。材料：西芹一棵、豆腐干两块、盐适量、油适量。做法：1、将西芹掰开洗净。2、往锅里加入水，将水烧开，将西芹放入沸水中煮一会取出。3、然后将西芹斜切段，把豆腐干切成小块...
毛豆怎么煮好吃又入味

发表于：2018-11-30

毛豆清香入味又好吃！夏季夜市上，毛豆是必备的一道食物，好友相聚，点一盘毛豆，喝上几杯，也是极为舒畅之事，而且毛豆营养丰富，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维，那么毛豆怎...
煎豆腐怎么做入味好吃

发表于：2015-10-03

煎豆腐怎么做入味好吃共有2步。准备食材：豆腐500克、植物油20克、生姜1块、大葱1段、食盐5克、蒜2瓣。以下是煎豆腐怎么做入味好吃的具体操作步骤：操作/步骤1、锅中倒油锅里放入适量油，豆...
怎样烧鱼又嫩又入味

发表于：2020-02-02

第一，鱼不能太大；第二，切块后，先用佐料腌20分钟；第三，火要大，油温度高了再下鱼肉，爆炒后快速起锅。食材：鱼、蒸鱼豉油、植物油、料酒、盐、葱、姜做法：1、在鱼身两面都切上几刀，均匀抹上盐和料酒，...
怎么样把小龙虾烧得更入味

发表于：2020-01-29

方法一：因为壳比较厚重,可以在龙虾的后背用刀切开一段小口子，然后把外壳撕掉一些。这样做出来的小龙虾特别入味.但是虾肉收缩得非常厉害，肉质不够细嫩。方法二：小龙虾放入汤中浸泡必然会有...
蒜苔怎么炒更入味

发表于：2019-12-08

1、主料：精肉、蒜苔。调料：生姜、生抽、砂糖、味精、淀粉。2、蒜苔去掉头和尾，切成拇指般长的段，姜切丝备用。把肉切成丝，放入碗里，倒入一勺淀粉拌匀备用。3、锅内倒入适量油，加热后放入姜丝...
奥尔良腌料怎么腌鸡翅才入味

发表于：2015-10-15

奥尔良腌鸡翅的做法步骤有2步。需要的食材有：鸡翅适量、奥尔良腌料适量。奥尔良腌鸡翅的具体步骤如下：操作/步骤1、处理鸡翅鸡翅洗净，用厨房纸吸水后备用。2、腌制放奥尔良腌料，盖保鲜膜，冰...
怎样才能让黄豆夹煮的入味

发表于：2020-01-31

让黄豆夹煮的入味的方法：煮的时候适当多放些盐，煮熟后再泡十几分钟。煮黄豆夹的方法：主料：黄豆荚500g，干辣椒5个。辅料：油适量，盐适量，八角少许，花椒少许，香叶少许，陈皮少许，桂皮少许，小茴香少许，鸡...
生鱿鱼怎么腌才能入味

发表于：2019-08-25

生鱿鱼切成小段腌才能入味。鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群...
怎样煮茶叶蛋更入味更好吃

发表于：2020-02-03

原料：鸡蛋10个，绿茶10克，八角1个，桂皮寸长1段，盐、糖、酱油各适量。做法步骤：1、鸡蛋洗净，锅内注满清水，水没过鸡蛋1寸多。下茶叶、八角、桂皮、盐、糖和鸡蛋先中大火煮开水。水开后，改中小火煮...
草鱼块怎么腌制入味

发表于：2018-09-10

草鱼块腌制入味将盐和硝酸盐混合，擦涂在食物表面上，然后堆放在容器内，依靠外渗汁液形成盐液进行腌制的方法。这是一种缓慢的腌制方法，但腌制品有独特的风味和质地。由于腌制时间长，很容易造...
水煮鱼怎么做才入味

发表于：2020-08-23

材料：鱼、黄豆芽、鸡蛋、油、料酒、干辣椒、辣椒粉、花椒、葱、姜、蒜。制作方法：1、把水烧开加少许盐，把豆芽烫熟，放入盆中。2、把鱼切片，厚度在2厘米左右，放盐、料酒、姜丝腌制半小时，然后...
做菜如何才能入味

发表于：2020-07-09

要炒好一道菜，首先要掌握几个要领：1、锅要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入。2、入锅炒的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短时间内均匀炒热。3、把不易熟的材...
鸡翅根怎样做才入味

发表于：2021-01-17

腌制鸡翅根时用刀在其表面划几道即可入味。红烧鸡翅根做法1、鸡翅根洗净，用水焯一下，撇去血沫，用刀在其表面划几道，葱、姜切片备用。2、锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。3、等油锅内的糖...
卤鸡蛋如何让蛋黄入味

发表于：2020-12-11

步骤：1、锅内添2000毫升水，放入调料，待水开后滚3分钟，做成卤汤，端下备用；2、鸡蛋煮熟，捞出放冷水里激一下，用筷子逐个把鸡蛋皮敲破；3、敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开，离火用卤汤养住备用；4、上桌时切...
怎样腌制东西更入味

发表于：2021-04-14

1、干腌制法，将盐和硝酸盐混合，擦涂在食物表面上，然后堆放在容器内，依靠外渗汁液形成盐液进行腌制的方法。这是一种缓慢的腌制方法，但腌制品有独特的风味和质地。我国很多名产采用此法腌制...
怎么炒猪肉入味呢

发表于：2016-09-09

1、准备食材：鸡蛋、青椒、红椒、瘦肉、油、大蒜、盐、酱油、蒜叶。2、猪肉切片，加入生粉、酱油腌制片刻。3、准备大蒜、蒜叶、辣椒切好备用。4、准备两个鸡蛋，打散备用。5、锅中下油，油温...
茶叶蛋怎么煮好吃入味

发表于：2016-03-29

茶叶蛋想要煮好吃又入味，需要在茶叶蛋入锅煮熟后，使用木铲、铁勺等物将鸡蛋的外壳敲碎，敲的时候不要太用力，轻轻敲击到鸡蛋有裂痕出现即可，鸡蛋有裂痕茶叶的味道才能更好进入，然后在进行入味...
田螺怎么炒入味好吃

发表于：2016-10-17

1、剪掉螺尾：在处理田螺的时候注意一定要把螺尾剪掉，这个部位是田螺的内脏，聚集了大量的细菌，而且剪掉螺尾的田螺炒起来会更容易入味。2、水煮后再炒：清理干净的田螺可以放在沸水中先煮制10...
炖牛肉如何入味

发表于：2021-02-28

主料：牛腩、八角、茴香、桂皮、白蔻、山楂果、桂枝、冰糖、生抽、老抽。1、把牛腩切成2、5厘米左右的方块，把切好的牛肉块用清水将它冲洗，然后再把牛肉放入大锅里，冷水一同煮开将血沫逼出...
鹌鹑蛋怎么煮入味

发表于：2016-10-31

1、蛋壳磕破后再煮：在卤制鹌鹑蛋前一定要先将蛋皮磕破，煮熟的鹌鹑蛋可以先滚一圈有了裂纹再放进卤水中煮，这样在卤制的时候才更容易入味，不怕麻烦的也可以剥壳后再卤。2、小火慢煮：在煮鹌鹑...
如何烧排骨既易熟又入味

发表于：2020-10-08

1、切块前先将肉拍松。将排骨用刀背将两面拍松，这样可使纤维组织之间有缝隙，烧煮时易熟入味快。2、剁成均匀的小块。刀工处理排骨时，剁小一点的块比较容易熟、入味快；同时剁成的块要大小一...
毛豆花生怎么煮好吃又入味

发表于：2021-07-28

毛豆花生可以做盐水毛豆花生、五香毛豆花生、卤味毛豆花生等。以卤味毛豆花生为例，需要准备食材：毛豆500克、花生500克、香叶、陈皮、八角、花椒、干辣椒、葱段、姜适量、盐、生抽。共分...
柠檬鸡爪要泡多久才入味

发表于：2015-10-02

5小时。将已经搅拌好的柠檬鸡爪放入容器里，用保鲜膜密封好，至少要泡5小时，每隔2小时左右拿出来翻动一次，以使鸡爪上色及入味均匀，放置一夜再食用味道会更好。如果温度不高的话可以就置于阴...
虾怎么腌制入味

发表于：2019-08-29

虾仁腌制入味方法：1、虾仁剥好后先冰镇1-2个小时（冰镇可以使虾仁吃起来口感更爽脆）。冰镇后，将500克虾仁、2.5克苏打粉、2.5克食用碱水、少许白糖（白糖可祛除添加剂带来的苦涩味）拌匀，放入一...

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