炖鸡的精选

姜片，可以做成花旗参炖竹丝鸡用料：花旗参5克，竹丝鸡100克，生姜1片。汤方分析：花旗参味甘微苦性凉，具有益气，养胃，生津功能，凡欲用人参而不能耐受人参之温者，皆可以此代之，竹丝鸡味甘微温，能补益五...

墨鱼炖鸡里可以煲虫草花材料主料：鸡1300克，墨鱼250克，虫草花50克。调料：黄酒15克，盐10克，味精3克，胡椒粉3克，姜10克，大葱20克。做法：1、将鸡宰杀干净切块；2、墨鱼浸透，去筋去皮切成块；3、虫草花洗净...

材料：鸡、香菇、红枣、枸杞、生姜。步骤：把鸡冲洗干净后，切块；把浸泡过的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用；在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡块，大火煮滚后捞去浮沫；之...

材料：鸡1只、枸杞数粒、姜数片、辣椒1粒、葱数根、生抽适量、老抽适量、黄酒适量、盐适量。做法：1、先将整只鸡处理干净，把鸡的全身及体内抹上盐。2、无锈钢内胆底先放入葱白，姜，鸡，加枸杞，辣...

原料：一公斤左右的肉食鸡一只、食用油、啤酒一瓶。配料：葱适量、姜适量、白糖适量、八角适量、鸡精适量、辣椒少许、酱油适量、生抽适量。做法：1、将肉食鸡剁成块状。2、把油放在锅里，等热...

炖鸡要用到葱、姜、枣、枸杞、料酒等调料。主料：鸡1只。调料：葱1段，姜2片，大枣5个，枸杞15克，料酒1勺，大料1个，盐2勺。做法1、鸡先处理干净，斩成小块，放入热水中焯会。2、鸡块用葱姜，料酒腌一下后...

山楂：核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种。1、山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸，脂肪酶可促进脂肪分解，催化的水解可以加速脱...

黄芪当归炖鸡制作方法如下：1、准备黄芪片、党参、淮山、当归、红枣、龙眼适量，洗净备用。2、瓦锅加水，煮开后加入备用的药材。3、取老母鸡一只，提前洗净去油，切块备用。4、药材入味后放入鸡...

用料：川贝母10克；丹参10克；鸡肉200克；冬菇20克；绍酒10克；盐5克；葱10克；姜5克。做法步骤：1、把鸡肉洗净，切4厘米见方块，冬菇润透，洗净，切成两瓣，丹参润透切3厘米长的段。姜拍松，葱切段；2、把鸡肉、丹参...

做法：1、白豆子用温水泡发好。2、鸡宰杀后去毛及内脏、脚爪，洗净焯去血水。3、炖锅置火上，加入清汤，放入鸡、白豆、胡椒和料酒，烧开。4、然后打去浮沫，小火炖至鸡软豆酥时，放入盐、味精即可。...

需根据个人口味决定，喜甜者可在出锅时放冰糖调味，不喜甜者可不放。当归黄芪炖鸡做法：主料：乌骨鸡。辅料：当归、黄芪、食盐、姜。步骤如下：1、乌骨鸡切成大块，洗净焯水备用，姜洗净切片；2、焯水后...

正常人可以吃，大病初愈的人最好不要吃。党参炖鸡做法：1、鸡宰杀洗净，剁成大块。2、锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫。3、枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。4、砂锅内放水，将鸡肉捞出放入带有...

可以的。方法：1、小草鸡彻底清洗干净，斩成小块。2、松茸用冷水泡软洗净，切成段，老姜拍扁，八角一粒备用。鸡块用清水加几片老姜浸泡2到3小时，每隔半小时左右用力搓洗一遍，尽量挤干水分，换水继续...

砂锅炖鸡做法：1、葱、姜、蒜、香菇备好；2、将鸡去毛，洗净，切成鸡块；3、土豆洗净、去皮；4、土豆去皮后切成滚刀块；5、葱、姜、蒜切成片，香菇洗净；6、将洗干净的鸡块放到砂锅中；7、在砂锅里加入适...

鸡汤里可以加些菌类，比如茶树菇，香蘑，白灵菇等。墨鱼炖鸡的做法：食材明细：鸡半只，墨鱼干100克、姜2片、香菇6朵、盐适量。详细步骤：1、墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜；2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分，...

1、买的新鲜鸡肉斩块后先飞水，去腥檀，那样吃起来才不腻味，飞水后放适量盐，葱，姜，蒜，花椒，鸡精，料酒，香油，生抽，腌制二十分钟使鸡肉鲜嫩入味，2、雪豆泡过水后，如果有时间，可以将它的皮剥干净放在一旁备...

一个半小时左右。材料：肉鸡一只，莴笋，花椒，老姜，盐。做法：1、将鸡剁成一小块一小块，用开水绰一下，去掉血腥味；2、放在锅里，把姜洗净用刀拍破，花椒几粒一起放进去，开始炖，炖开时漂去浮沫。转中小火慢...

主料：公鸡1只、竹笋适量。辅料：葱少许、蒜适量、姜少许。调料：食盐适量、料酒少许、生抽适量、老抽少许、白糖少许。竹笋炖鸡块的做法1、小公鸡洗净剁成大小合适的鸡块，竹笋去老根和外皮后...

做法：1、鸡剁块洗净，过水焯几分钟再冲洗干净；山药去皮切滚刀块，花旗参切片；2、锅里加入葱、姜炝锅，倒入鸡块，加酱油翻炒几分钟。加入适量热水；3、大火炖开，加几片姜，八角1个，继续滚15分钟。转中小...

一、制作材料：榴莲、鸡、姜片10克、核桃仁50克、枸杞、红枣50克、清水1500克、盐少许。二、制作方法：1、将鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核...

食材：公鸡半只、木耳、黄花菜、花椒、白酒、杏鲍菇、姜、葱、盐、酱油、食用油。步骤：1、木耳、黄花菜泡发。锅里烧水，加入花椒，煮开；2、放入切块的鸡焯水煮开，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水；3...

材料：排骨、鸡腿、胡萝卜、山药、葱、姜、盐、生抽、料酒、豆酱。方法：1、排骨和鸡腿斩块泡水，加入一根胡萝卜，一根山药。2、排骨和肉块加葱段姜片料酒焯水。3、将焯水后的排骨洗净放入电...

鱿鱼炖鸡的做法步骤如下：1、准备材料有鸡、鱿鱼、花椒、姜、盐、八角、白芷、草果、茴香籽、胡椒粉、香叶、桂皮、小葱、鸡精和味精；2、材料准备好后，将鸡和鱿鱼放入高压锅，加半锅水，再加入...

1、松茸用清水先泡10分钟，洗干净；2、加入清水，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏泡制；3、炖汤前鲜茶树菇洗净，准备好姜片；4、枸杞用清水泡发；5、鸡切成块，洗净，沸水焯两分钟；6、焯好的鸡捞起，用清水再次洗净；7...

吃枸杞的效果具有补肝肾，益精气，长肌肉，改善面色，明目安神，祛风治虚，延年益寿，坚筋骨，枸杞还用于肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕，肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红，精血不能上济于目，眼目昏花...