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发表于:2021-02-27
耳濡目染,谓形容听得多了,见得多了,自然而然受到影响。语出韩愈《清河郡公房公墓碣铭》:“目濡目染,不学以能。”朱熹《己丑与汪尚书书》:“耳濡目染,以陷溺其良心而不自知。”孙中山《上李鸿...
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发表于:2019-07-13
释义:指听得多了,能够说得很清楚、很详细。出处:宋欧阳修《泷冈阡表》:"吾耳熟焉,故能详也。"例句:1、所有这些,都是大家耳熟能详的事实。2、这是古典成年礼耳熟能详的名称。3、她知道有数...
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发表于:2020-11-23
3到5分钟即可,煮的时间过长,木耳不但会变得软烂,影响口感,而且木耳的营养会有所流失。木耳,主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈...
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发表于:2015-10-21
刚泡发好的木耳稍硬,而经过煮熟后,木耳会变得稍软,且更有弹性。没熟的木耳生涩干硬,熟了的木耳有一股菌类的淡淡香味,质地脆嫩有嚼劲。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分...
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发表于:2017-04-12
木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细...
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发表于:2016-02-26
木耳一般爆炒2-3分钟能熟,因为泡发后的木耳可以直接食用。木耳两种情况下不能食用,一是鲜木耳含有毒素不可食用。二是干木耳烹调前需要用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。木...
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发表于:2020-11-13
泡椒木耳的做法:一.材料:干木耳50克、野山椒10根、野山椒汁水3汤匙、盐适量、芹菜1根、无须芹菜叶、味精少许二.做法:1、热水将干木耳泡开约1小时左右,然后去根撕成小片,洗干净。芹菜切成2...
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发表于:2015-10-26
银耳高压锅煮30分钟左右,普通清水需要煮50分钟以上才能熟。银耳经过长时间熬煮才可以把银耳中丰富的胶质熬制出来,有利于被人体所吸收。银耳:银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银...
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发表于:2016-02-22
“耳熟能详”形容听得多了,能够很清楚、很详细地复述出来。紧缩式,作谓语、定语,出自《泷冈阡表》:“吾耳熟焉,故能详也。”近义词有耳闻则诵、熟能生巧。《泷冈阡表》是宋代文学家欧阳修的...
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发表于:2015-10-20
3分钟左右。木耳质地脆嫩,是比较容易煮熟的食物,煮制的时间和青菜差不多,一般泡发好的干木耳在水开后下锅,继续煮2—3分钟,等水再次沸腾则说明木耳煮熟了可以食用,不宜煮的过久,否则口感和营...
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发表于:2020-05-07
黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖,它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木...
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发表于:2018-08-28
猪耳朵炖一般要半个小时左右才熟。猪耳洗净,放在水里煮开,冲洗干净,倒掉水。锅里重新加水,加入葱段、姜片、料酒、八角、猪耳,大火煮开以后,中火煮熟。大概煮半个多小时,关火。猪耳朵营养价值...
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发表于:2020-11-23
木耳一般炒四到五分钟能熟,但是木耳炒前需要用水浸泡,大概浸泡1到2个小时,直到完全泡发。其具体做法如下:1、将香芹,青红椒洗净备用,姜蒜切末,葱切花,瘦肉切片。2、木耳用温盐水泡发,后洗干净备...
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发表于:2018-04-12
木耳焯水3分钟熟。木耳主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生...
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发表于:2017-04-25
黑木耳过夜以后是可以吃的,只要黑木耳没有变质就可以吃。黑木耳保存的时候应该放在冰箱中冷藏,特别是夏天温度比较高的时候,没有吃完的食物一定要放在冰箱中保鲜,否在就很容易变质,那么就是...
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发表于:2017-04-24
一般泡发好的木耳,在锅中木耳快炒15秒-30秒即可食用。黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温...
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发表于:2022-01-02
黑木耳炒2-3分钟能熟。煮熟的木耳会比较软还有一点弹性。炒木耳的时间不宜过久,以免木耳水分蒸发过多,吃起来影响口感。炒木耳需要多放油,木耳可以单独清炒,也可添加鸡蛋、肉片、青椒等食...
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发表于:2015-10-19
木耳在开水中煮2~3分钟左右能熟。木耳是一种营养非常丰富的真菌类食物,很容易就可以煮熟,将木耳放在水中煮2~3分钟即可煮熟。时间太短,木耳表面可能仍携带细菌,使用后悔会造成身体不适。但...
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发表于:2023-07-08
银耳要煮10-20分钟才熟,通常会将银耳煮出黏稠感,会一直煮1个小时左右。银耳营养丰富,尽量当天食用,防止变质。银耳是银耳科银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”...
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发表于:2016-06-22
干制的木耳就是经过晾晒处理后,即使没有做熟,一般也不会出现中毒的症状,因此没有炒熟也可以吃。但是新鲜的木耳里面会含有一种食用后容易引起日光性皮炎,不煮熟是不可以吃的。一般泡发干木...
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发表于:2017-04-29
对于身体素质比较好的人群来说,吃了没熟的木耳,身体可能也没有出现不适发应,没什么感觉。木耳中的膳食纤维含量丰富,当人体食用没熟的木耳后,可能就会出现腹痛、腹泻等身体不适的现象。若是...
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发表于:2018-04-04
做凉拌木耳好吃,木耳用凉水浸泡发好,洗净木屑泥沙,只须在用开水煮一沸就熟了。很容易熟的,如果做凉拌木耳,放入你想吃的味道的相应调味品即可,不过这种吃法很得简单,口感也很脆,但就其消化和...
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发表于:2015-10-07
银耳判断熟没熟的方法:如果银耳是脆的,说明还没有煮熟;如果银耳是糯的,说明已经煮熟了。银耳一般需要长时间的炖煮,营养成分才可以被人体充分吸收。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科...
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发表于:2020-12-16
木耳泡完要煮熟后才能凉拌食用的。木耳和蘑菇一样属于真菌类,要煮熟后食用,煮熟可以杀灭其中的微生物,也可以去除一些对人体健康有影响的物质。泡发的时间要控制好,能泡发就可以了。煮的时...
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发表于:2021-08-07
银耳30~40分钟能煮熟。煮之前先用水浸泡2-3个小时,然后用手撕成一片一片的,再放入锅里或是电饭煲里煮30-40分钟即可。同时对于时间、火候的掌控也很讲究,不能煮太长时间,否则会破坏口感和...