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  • 怎么炒猪大肠才脆
    发表于:2015-10-30
    用料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克。调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌制。木...
  • 猪大肠怎么洗干净
    发表于:2016-05-15
    洗干净猪大肠的方法:1、沿着猪大肠剪一个口子,这样就能够更加方便的将猪大肠的内壁翻转出来。2、使用小刀将猪大肠上边的残留物给刮干净,尤其是黄黄的东西,一定要刮干净。3、撒上一些面粉,...
  • 猪大肠怎么做好吃
    发表于:2015-11-10
    用料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克。调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌制。木...
  • 生的猪大肠需要煮多长时间
    发表于:2016-07-27
    有很多人非常喜欢吃猪大肠,我们买回来生的猪大肠,首先应该去除大肠表面的黏液,因为大肠表面的黏液会非常的腥气味非常难闻。我们可以将大肠里面放入少量的白醋和淀粉或者玉米面粉给它进行...
  • 蒜蓉猪大肠的做法
    发表于:2016-03-08
    简单的蒜蓉猪大肠的制作方法,只需要大蒜、猪大肠、山胡椒油就可以,保证没有腥臭味。从超市买回来的猪大肠,都是煮过的,买回来后不用特意做什么处理,洗干净就好至少剥一个蒜,不用切先将大蒜炒...
  • 猪大肠怎么煮放什么料
    发表于:2018-08-27
    主料:猪大肠1000克,大蒜2个,青红尖椒各1个。调料:八角1个,生姜1块,大葱1段,料酒3大匙,老抽1大匙,生抽1大匙,白糖1小匙,盐适量;洗大肠用:面粉、醋、盐各适量。做法:1、将猪大肠内外都反复洗净;2、洗好...
  • 猪大肠怎么清洗不会臭
    发表于:2019-12-12
    1、首先用清水洗净大肠几次,放入干净的盆中,加入适量的醋,然后加入适量的面粉搅拌均匀,用力擦洗大肠,里里外外搓洗几次大肠就可以清洁猪肠中的污垢。2、如果这个时候还有异味的话,可以加入几...
  • 猪大肠上的油怎么洗干净
    发表于:2016-03-21
    大肠怎么洗的干净?接下来就来为大家介绍一下洗干净的方法,一起来看看吧。1、用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。2、把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。3、然后再清水里多清...
  • 猪大肠里为什么有那么多肥肉
    发表于:2020-02-11
    猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。猪大肠性寒,味甘,有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。用猪大肠治疗大肠病变,有润肠治燥,调血痢脏毒...
  • 猪大肠高压锅压几分钟
    发表于:2023-09-15
    猪大肠高压锅压15分钟左右。若想猪大肠更容易烂可以加山楂,按照1000克猪大肠加50克山楂,因为山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸,可促进脂肪分解,提高蛋白分解酶的活性从而可帮助食材炖的更...
  • 是猪大肠好吃还是小肠好吃
    发表于:2020-08-30
    猪大肠好吃。猪大肠香且柔软;猪小肠口感比较硬,嚼起来不香。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。用猪大肠治疗大肠病变,有润肠治燥,调...
  • 如何选购猪大肠
    发表于:2016-10-14
    1、摸摸猪大肠的肠体:猪大肠如果处理不好,肠体会很黏手,根本拿不住,这样的猪大肠不要买,吃起来有怪味,而且不新鲜。当然一般店家不让用手摸,你可以拿着个塑料袋摸摸,感觉不是很黏的就可以考虑...
  • 猪大肠发圈怎么扎
    发表于:2019-08-29
    猪大肠发圈扎高就好,发圈即用布织的比较大的扎头发的工具。布条内有皮筋在里面支撑。不同的盘卷操作方法,形成不同的确良圈,根据其发圈形状可分为平圈、立圈、筒圈等三类发圈。盘卷是将头...
  • 猪大肠煮多久才熟
    发表于:2018-12-06
    1、我们可以将大肠里面放入少量的白醋和淀粉或者玉米面粉给它进行揉搓,揉搓之后呢再经过冲洗,这样子会去除很多大肠表面的一些黏液,去除了黏液之后,我们可以将大肠翻转过来去除大肠壁上面...
  • 猪大肠怎么炒
    发表于:2015-12-01
    用料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克。调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌制。木...
  • 姜葱猪大肠怎么做好吃
    发表于:2021-01-08
    主料:猪大肠、咸菜、姜、葱。辅料:酱油、盐、鸡精、料酒。做法:1、猪大肠加生粉反复清洗干净,反转把肠内的肥沫去干净,咸菜用清水浸淡洗净后切好,姜,葱切好待用。2、将干净的猪大肠放进开水中...
  • 猪大肠怎么去臭味
    发表于:2019-06-23
    要想猪大肠清洗完没有臭味,不能只用盐来清洗,可以配合淀粉,淘米水,醋来进行清洗,可有效清除臭味。首先将猪大肠切段,不要急着先用水洗,先用淀粉或者干面粉吸走猪大肠多余的猪油和杂质;等到猪肠...
  • 猪大肠清洗完怎么存放
    发表于:2016-06-29
    猪大肠可以放在冰箱内冷冻保存,在清洗好猪大肠后,可以将猪大肠平铺放在不锈钢盘里,放冰箱里冰冻,在差不多1小时后,猪大肠快要冻实的时候,将冻打散,然后再冻,这样出来的大肠不会冻在一起,最后用...
  • 如何煲猪大肠
    发表于:2021-06-07
    槐花猪肠汤主要食材:猪大肠500克,猪瘦肉250克,槐花90克,蜜枣2个。做法如下:1、猪大肠洗净,槐花洗净,装进大肠内,扎紧大肠两头;猪瘦肉洗净,切块。2、把装有槐花的猪大肠与瘦猪肉,蜜枣一齐放入锅内...
  • 猪大肠怎么卤法
    发表于:2016-09-14
    准备食材:猪大肠、料酒5克、姜5克、蒜5克、白醋5克、花椒5克、八角10克、麻椒5克、老抽少许、鸡精5克、盐适量、葱5克。大肠洗净,放入锅中焯水,放入花椒和料酒去腥。水开后将水倒掉。准备...
  • 猪大肠用小苏打泡是否更脆
    发表于:2015-12-04
    1、猪大肠用小苏打泡是更脆。2、买到好的猪肠用盐来洗乾净,放一些食用油和少量的酒,一些小苏打来腌制。这样吃起来爽口弹脆,而且下火锅的时候不易老。3、清理猪大肠的时候最好用清水处理,...
  • 猪大肠怎么清洗最干净
    发表于:2019-06-16
    1、将猪肚剪一个小口,把内层面翻出来。2、用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西。3、加入面粉,面粉的主要功效是中和猪肚里面胃液,去除腥味。4、将覆盖着面粉的猪肚不停揉搓。5、...
  • 烤猪大肠的配料和方法
    发表于:2020-12-28
    配料:猪大肠半根、蒜适量、洋葱适量、柿子椒适量、盐适量、大葱适量、姜适量、料酒适量、辣椒面适量、孜然适量、十三香适量、植物油适量。做法步骤:1、预处理好的猪大肠,在盐、葱、姜、...
  • 如何清洗猪大肠
    发表于:2018-05-22
    清洗猪大肠可以用剪刀剪去猪大肠的肥油,灌水冲洗。从肠子开口处把外皮往里推把肠子内部往外翻。加入面粉,用手搓洗,捞出,加入料酒,搓洗,然后用清水冲干净。猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏...
  • 猪大肠是装屎的吗
    发表于:2022-09-19
    猪大肠是装屎的。猪大肠是装粪便的器官,也叫肥肠,是猪的内脏食品,主要用于输送和消化食物,是吸收和排泄的部位,具有很强的韧性,有适量的脂肪,可制作成食物。猪大肠含有丰富的维生素和蛋白质、...
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