苦菜的精选

用料：苦菜500克，红枣30枚。苦菜洗净切碎，加水600毫升，小火熬至苦菜酥烂，去渣，加入红枣，继续加热，煮至红枣酥烂，再去渣留汁，浓缩成膏。每日早晚各服1匙及红枣1枚。苦菜，是一种草本植物。它的味道是...

1、叶子区别蒲公英的叶子呈倒卵状披针形，长4-20cm，宽1-5cm，叶缘有锯齿。而苦菜的叶子呈卵形或椭圆形，长3-10cm，宽1.2-3cm，叶缘具有粗锯齿。所以蒲公英的叶子要略大于苦菜的叶子。2、花的区别...

1、抗菌。苦菜泡水喝可以达到很好的抵抗细菌作用，因为苦菜里面含有山奈酚、硫酸脂，这些成分都能起到很好的杀菌效果，而且还可以抑制葡萄球菌，溶血性链球菌等病菌对身体造成危害。2、解热。...

1、将苦干菜茎叶洗净，沥干，略有苦味，用时加红糖，味鲜美清香且爽口；2、洗净的苦干菜用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异...

苦菜的家常吃法：凉拌野生苦菜、干椒炒苦菜、拌苦菜、苦菜扣肉、蒜茸拌苦菜、苦菜酸辣汤、苦菜烧猪肝、苦菜南瓜汤等。凉拌苦菜的做法：1、苦菜择去老叶杂叶，用清水浸泡一会儿，洗净备用。2、...

凉拌苦菜的材料：苦菜、蒜泥、盐、味精、香油、醋。做法：1、将苦菜去杂洗净，入沸水锅略焯，迅速捞出，洗出苦味，挤干水分，切碎，放人盆中待用；2、将蒜泥、盐、味精、香油和醋放小碗中搅匀，浇在苦菜上...

1、清炒塔苦菜。2、将塔苦菜洗净,捞出——烧锅倒油烧热，下入塔苦菜翻炒翻炒在断生——接着加适量的盐——加适量的鸡精——调味炒匀,即成——出锅,装盘。3、塔苦菜也叫菊花菜，是一种常见...

菊科植物苦定菜的嫩叶，药食兼具多年生草本植物，民间俗称苦菜，味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。苦菜保存方法如下：1、苦菜洗净，撒上盐揉搓，揉搓好的苦菜静置15分钟，装瓶密封；2、苦菜洗净，放在太阳下...

苦菜水的作用：1、促进发育：苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。2、食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力促进大脑机能。3、苦菜中丰富的铁元素有利于预防...

苦菜和虾能一起吃。苦菜微苦，最好是处理好后使用，以免让虾子沾染太多苦味。苦菜和虾一起吃营养价值比较高。虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、...

苦菜的样子：苦菜中文学名：苦定菜别称：苦菜药名：败酱草异名：女郎花、鹿肠马草菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、...

顺义湿地周围稍稍湿润的土地上有苦菜，在河岸边、土坡上、道路边缘也能见到它们。苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，别名天...

1、把苦菜取出约十五克左右，其余晾干备用。2、把取出的苦菜洗一遍，放入锅，加水约1000毫升。3、煮开后多煮5分钟左右，然后去渣，剩余苦菜汤敞开存放或置入冰箱保存。4、每次50到100毫升，每天三...

1、将新鲜的苦菜置于凉水中洗净之后，沥干净水分，放在盘中加上盐开始搅拌，等食盐都搅拌均匀之后，将苦菜腌制一段时间之后将其置于腌菜坛中加盖密封保存腌制即可。这样腌制的苦菜的时间很长，...

脾胃虚寒者忌食。苦菜性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载“凉血热，寒胃，发肚腹中请积，利水便。”《本草纲目》载“治血淋痔疹”。...

苦菜凉调较为好吃，以下是其需要的原料及其做法：原料：苦菜500克、蒜泥10克、盐适量、味精适量、香油适量、醋适量。做法：1、将苦菜去杂洗净，入沸水锅略焯，迅速捞出；2、将苦菜洗出苦味，挤干水分，...

苦菜子的中文学名是苦定菜。苦菜子是药食兼具多年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜、苦菜子，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山...

可以。但是苦菜在冷冻前需要进行焯水处理。苦菜清洗干净，锅中烧热水，将苦菜放入锅中焯水，捞出后放在凉水中等待完全冷却。冷却后沥干水分，然后装入保鲜袋中，将保鲜袋放入冰箱中保存即可。苦...

苦菜洗净放置在太阳下晒干即可。苦菜之间要留有适当缝隙，利于均匀晒干。苦菜是菊科植物苦定菜的嫩叶，别名荼草、紫苦菜、天香菜等。其分布很广，除宁夏、青海、新疆、西藏和广东的海南岛外...

1、将苦菜择好洗净，开水焯，再放入水中浸泡。2、将浸好的苦菜捏成团，挤去水分，剁成馅，将韭菜切细拌入。3、加入炒好的鸡蛋，放入各种调味料，搅拌均匀即可。饺子由馄饨演变而来，源于中国古代的角...

1、败酱草学名为菥蓂，又称遏蓝菜，犁头草，为一年生草本，全草可入药，具有清肝明目，清热利尿等功效，主治肾炎、子宫内膜炎；2、紫花苦菜也称树荣苦菜，是一年生草本植物，因开紫色花而得名，其治疗慢性胆...

苦菜茶能减肥。苦菜是一种多年生草本野菜，资源十分丰富。苦菜不仅具有清肺败火、解毒消炎等功效，而且以其苦中带甜、清脆可口的独特风味。苦菜，又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本...

做法:1、苦菜蘸酱；2、苦菜粥：锅内放水，放入苦菜，烧开后放入小米面或玉米面，注意面粉要事先用凉水搅匀，烧开后用小火煮三分钟即可；3、将苦菜去杂洗净，入沸水锅焯透，迅速捞出洗去苦味，挤干水切碎，放...

材料：五花肉500g、面粉500g、苦菜300g、油适量、盐适量、料酒适量、耗油适量、生抽适量、花椒粉适量、胡椒粉适量。做法步骤：1、取苦菜适量，烧水，然后把苦菜在开水中焯一下，然后在冷水里泡...

主料：苦菜300克调料：大蒜10克，盐5克，味精2克，醋10克，香油5克。做法：1、将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯2分钟。2、迅速捞出用凉水浸泡冷却，然后控水。3、切段，放入盆中待用。4、将蒜泥、盐、味精、...