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发表于:2016-04-21
海虹可以放一晚上,如果是新鲜的海虹,可以放在冰水中保存,注意要避免阳光照射,应该放置在阴凉处,还要随时更换冰水。不过,还是建议在最短的时间内吃完。如果是煮熟的海虹,那么要放在冰箱里冷藏...
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发表于:2018-11-22
海虹海蛎子一起煮10分钟左右能熟,海虹是大众化的海鲜品,可以蒸、煮食之,也可剥壳后和其他青菜混炒,味均鲜美,由于产量大,收获后不易保存,历来多煮熟后加工成淡菜。相对而言,海蛎子每百克肉含蛋...
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发表于:2019-07-27
海虹汤做法如下:主料:海虹,猪血,鸡蛋。配料:葱,姜,蒜,盐,耗油。步骤如下:1、海虹洗净后蒸熟,把肉剥出,猪血切成小块。2、锅中放油,油热后放入葱和姜。3、葱姜炒香后,放入猪血翻炒,猪血炒好后放入海虹...
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发表于:2018-11-12
1、如果是新鲜的海虹的话,一般的保存方法就是用冰块的方式,这样的方式也是最好的,但是维持的时间比较短,所以大家一定要及时的进行食用,不然变质之后就会造成浪费了。正确的方法应该是放在...
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发表于:2015-12-04
1、海虹,也叫青口,是厚壳贻贝,贻贝是一个科,这个科的物种十分丰富,我国最常见的就是厚壳贻贝(海虹)。贻贝的干制品则被称作淡菜,我国的黄海和渤海是重要生长区,有丰富的贻贝资源。2、新鲜海虹可...
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发表于:2020-05-24
海虹,学名贻贝,又名生蚝,贻贝含有人体需要的缬氨酸,亮氨酸等8种必需氨基酸,还含有各种维生素,碘,钙,磷,铁等微量元素,贻贝性温,食用贻贝能补五脏,理腰脚,调经活血,贻贝做的汤能够治疗眩晕,高血压,腰痛,...
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发表于:2019-07-27
海虹的煮法如下:主料:海虹1000克;辅料:酱油适量、盐适量、辣根适量。步骤:海虹清洗干净放入锅中;海虹入锅,加入适量水,不需要太多,海虹本身也会出些水.加入一些盐,为是提鲜用的;用酱油和辣根...
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发表于:2019-01-12
冷冻的海虹肉先用凉水解冻,再根据爱好用煎、炸、蒸等方法做来吃。贻贝(学名:Mytilusedulis)亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分...
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发表于:2015-10-03
海虹可做法式白酒青口贝、蒜蓉青口贝、辣炒青口贝等。以法式白酒青口贝为例,需准备食材:青口贝、白葡萄酒、洋葱、欧芹、大蒜、黄油、奶油、橄榄油、西红柿。一共五个步骤,下面是详细操作...
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发表于:2019-03-26
1、水烧开之后,大约再蒸三分钟左右,海虹就全部开口煮熟了。可以直接吃也可以配着蘸汁吃,里边只需要加上一些姜末和米醋就可以了,吃起来就相当美味。准备好人造海水,提前准备好一大盆干净的...
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发表于:2023-07-22
海虹身上的毛是海虹的足丝,是海虹用来固定在海底或石头上的。处理的时候,用手扯断足丝,再用刷子把海虹身上的泥沙刷掉,用淡盐水浸泡上,吐出体内的泥沙,洗净后,再用来烹饪即可。...
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发表于:2022-05-19
海虹又叫贻贝。是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳...
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发表于:2023-07-19
海虹开口就熟了。这个时候的肉质是最鲜嫩的,如果煮太久,海虹肉就会收缩,肉会变老变柴,影响口感。个别不开口可能是因闭壳肌和后联肌生长的不同或者不新鲜导致,若是不新鲜导致的,则不能再食用...
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发表于:2017-04-30
1、海虹属于海鲜。海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西...
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发表于:2017-10-28
1、首先就是清洗的问题,新买的海虹有很多是连在一起的,要用剪刀剪断。2、将所有的海虹放在水槽里面用大量的清水清洗干净。3、把清洗干净的海虹放到一个大一点的铁盆里,然后加上水,放入少...
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发表于:2016-04-16
海虹过夜不能吃。因为海鲜较容易滋生细菌,煮熟之后也会很容易变质,隔夜海鲜损肝肾。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。海虹营养价值:每百克鲜贝肉...
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发表于:2023-07-21
海虹开锅后蒸5分钟左右即可。在蒸之前需要用刷子,将海虹表面附着的水草等杂物刷干净再下锅蒸,以免细菌造成肠胃不适。海虹的营养价值高,所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需...
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发表于:2018-10-31
海虹清理方法:首先应该先把海虹放到水盆中,加入适量的水和二至三勺食盐,等待两个小时左右,再用刷子刷洗一遍,然后用清水冲洗干净即可,这样保证吃的放心。海虹是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生...
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发表于:2023-07-16
海虹上的絮状物是沙子泥土的聚合物。聚合物是由多个有机分子通过共价键相连而形成的,这种物质含有砷,若不去掉食用会影响口感,砷与维生素C结合,还可能生成三价砷或五价砷等物质,食用之后会...
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发表于:2015-11-09
海虹中间的草怎么去掉共3个步骤,需要准备剪刀、盐,以下是海虹中间的草怎么去掉的具体操作步骤:操作/步骤1、剪刀剪断将海虹用剪刀剪断。2、清水洗净所有的海虹放在水槽里用大量的清水清洗...
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发表于:2018-11-13
海虹肉清洗内脏的方法是:将海虹放到装有水的水盆中,加入适当的水,一般都要覆盖过海虹。然后加入2至3勺食用盐,等待2个小时左右,看见海虹差不多都把一些脏东西吐出来完之后,再次换清水来冲洗...
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发表于:2015-11-02
海虹贝怎么吃法共有3步,海虹贝可以做成:蒜蓉海虹、爆炒海虹、炒海虹。以下是蒜蓉海虹的具体操作步骤:操作/步骤1、处理海虹买回来的海虹放水池子里冲洗几遍,然后放到冷水里煮,煮到开口即可...
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发表于:2017-11-24
海虹属于贝壳类,也属于海中珍品,味道极其鲜美,营养价值很高,最主要的是可以缓解身体虚弱,经血少,体力不支,以及肠鸣腰痛,经常会出现在大连青岛,烟台等地区地方自然也会有美味的海鲜,不过现在我们...
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发表于:2018-08-09
干海虹泡发后,需要从水中捞出来,然后拿菜刀切成小片进行使用。海虹,学名贻贝,是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无...
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发表于:2015-10-04
1、煮熟取肉晾干:海虹煮制晾干过程中,不需要添加佐料,干制的海虹,放到密封袋里可以保存很长时间,只要不受潮保存一年即可。2、冰箱冷藏:没有去壳的海虹,用湿布包起来放冰箱冷藏保存,一般可以存...