网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 清炖排骨应该放什么调料
    发表于:2021-06-12
    放葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶等调料。原料:排骨、小白菜、花生油、盐、味精、黄酒、大葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶做法:1、排骨洗净切段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;2、小白菜洗...
  • 菱角炖排骨的好处
    发表于:2020-08-10
    1、补充营养:排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、镁、磷、钾、钠等矿物质,而菱角中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素C、纤维素等,两者一起炖汤,不仅味道鲜美,还能为人体补...
  • 木瓜炖排骨
    发表于:2020-11-23
    材料:精排骨,木瓜,芋头,色拉油,葱姜蒜,料酒,鸡精,盐。做法:1、放油放蒜,排骨先下锅炒熟,加盐,加多点水,先大火后中火,煮大约15分钟。木瓜切块,放入排骨中小火煮15到20分钟,煮至排骨松化,上盘撒上葱花即...
  • 如何用高压锅做土豆炖排骨
    发表于:2020-10-05
    主料:排骨700g,土豆2个。辅料:葱,姜,蒜共20g,干辣椒4到5个。配料:盐5g,生抽10g。步骤:1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2、葱姜蒜和干辣椒备好。3、锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒...
  • 高压锅炖排骨是要不要打开排气阀
    发表于:2020-02-16
    在高压锅焖烧的过程会产生蒸汽,在冒热气时打开排气阀即可。材料:排骨适量、葱段适量、姜片适量、八角适量、花椒适量、料酒适量。高压锅炖排骨的做法步骤:1、锅中烧沸水,下入排骨,焯煮两三...
  • 山药炖排骨可以放枸杞红枣吗
    发表于:2020-09-27
    原料:山药、排骨、枸杞、红枣、盐、花椒、姜片。步骤:1、把排骨洗干净放在凉水里;2、把红枣枸杞洗干净,把红枣切开;3、姜切片拿一部分切碎,山药滚刀切;4、把姜碎和洗净的排骨放入冷锅中绰水去...
  • 虫草花可以炖排骨汤吗
    发表于:2022-07-26
    虫草花可以炖排骨汤。虫草花指北虫草,是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类,故可炖排骨汤。北虫草是北冬虫夏草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要...
  • 土豆炖排骨怎么做
    发表于:2020-08-08
    一、主料:土豆、排骨。二、辅料:大葱、花椒。三、调料:食用油、老抽、食盐、料酒、生抽、白糖。四、做法及步骤:1、将肋排洗净后切小段,控一下水分,加生抽1勺,料酒1勺、盐少许,白糖少许腌半个...
  • 苦芥炖排骨有什么好处
    发表于:2020-12-25
    苦芥别名青菜、苦菜、紫苦菜。嫩茎、叶含蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C、异硫氰酸烯丙酯。清热凉血;利尿消积。...
  • 如何用瓦罐炖排骨
    发表于:2020-10-05
    1、材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。2、排骨洗净,切成3厘米长的块,刮净莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半。3、锅内放适量水,放入...
  • 红心绿皮萝卜可以炖排骨吃吗
    发表于:2020-04-17
    材料:排骨500克,萝卜750克,精盐10克,胡椒粉3克,葱段10克,姜片7克。做法:1、将排骨洗净,并剁成4厘米长的块;2、将萝卜择洗干净,刮去皮,并将其切成同排骨大小一样的块状;3、将高压锅中倒入适量开水,并...
  • 啤酒土豆炖排骨怎么做
    发表于:2020-11-12
    材料主料:啤酒800毫升、排骨200克、土豆100克、香菇5克、生姜5克;辅料:干红椒5克、白糖2勺、十三香1勺、油适量、盐1勺;啤酒土豆烧排骨做法:1、土豆切滚刀块,香菇切小片;2、生姜切小块,干红椒...
  • 炖排骨什么时候放三七
    发表于:2020-03-22
    排骨入锅时,同排骨一起。材料:排骨、木瓜、红枣、葱、姜、料酒、醋、盐、三七。做法:1、木瓜去皮切小块,排骨切小段,清水放葱段、姜片,焯排骨,捞去浮沫;2、将排骨放到煲中,加葱段、姜片、三七、...
  • 怎么用电紫砂锅炖排骨汤呀急急
    发表于:2020-01-29
    食材:排骨750克,洋葱250克,姜15克,白砂糖20克,料酒15毫升,酱油20毫升,蚝油10毫升,盐适量;步骤:1、把所有材料准备好。2、排骨切小块洗干净备用。3、洋葱、姜,去皮切碎。4、把调料中除盐以外的所有...
  • 土豆豆角炖排骨的做法
    发表于:2020-08-08
    原料:排骨、白糖、料酒、生抽、豆瓣酱、姜、大蒜、花椒、八角、香油1、排骨洗净飞水去血沫;2、锅内油热放入白糖至起糖沫,放入排骨翻炒;3、喷入料酒,加一勺生抽,一勺豆瓣酱,几片老姜,两瓣大蒜,...
  • 清淡的干竹笋炖排骨怎么做
    发表于:2021-09-06
    所需食材:竹笋250克、排骨1根、青红椒适量、水发木耳适量、冬菇适量、蒜头适量、大料适量、香叶适量、盐适量;主要做法:将排骨斩件焯水;将竹笋焯水;将冬菇、木耳用温水泡发,切好辣椒;起油锅,将...
  • 怎样炖排骨比较嫩
    发表于:2020-01-31
    1、排骨切成适中的块儿,用凉水泡一泡,把排骨中的血泡出来,以免在熬汤时出现漠漠;2、把葱斜切成葱段儿,蒜用刀面拍一下;将整块姜分成两三块儿,然后用拍蒜的方法拍姜;3、用你要熬汤的锅接一锅凉...
  • 蒲公英可以炖排骨吗
    发表于:2020-11-08
    蒲公英排骨汤具有清香,养颜,排毒的功效,所需材料:蒲公英100克、排骨500克、盐少许。做法:1、野生蒲公英清洗干净备用;2、排骨500克洗净待用;3、锅内加冷水,下排骨,比例为2比1;4、大火烧开,打去血...
  • 三七可以和莲藕炖排骨吗
    发表于:2021-06-02
    三七具有活血的功效,而莲藕属于植物纤维较多的物质,两者一起炖排骨活血效果好,做法步骤如下:1、准备好花生30颗、莲藕500克、排骨700克、油5克、盐5克、鸡粉3克;2、骨头洗净,热锅中加入冷油,...
  • 小火炖排骨多长时间熟着急
    发表于:2021-05-04
    用小火炖排骨,大概需要40分钟才能把排骨炖熟,具体所需材料及做法如下:1、材料:排骨、花生油、食盐、酱油、料酒、大葱、八角、桂皮、冰糖、姜、水;2、排骨用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次...
  • 笋干炖排骨钾高吗
    发表于:2023-02-11
    笋干炖排骨钾高,每100克白笋干含钾1754毫克。笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽...
  • 冬笋炖排骨的做法
    发表于:2021-03-01
    材料:竹笋250克、排骨一根、青红椒、水发木耳、冬菇、蒜头、大料、香叶、盐适量做法:1、先将排骨斩件焯水,竹笋也要焯水,冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒;2、起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排...
  • 用电饭煲怎么炖排骨谁知道
    发表于:2021-04-24
    普通电饭煲炖排骨的方法:1、准备材料:排骨300克,生姜四片,葱白适量,盐、味精适量,料酒适量。2、买回来的排骨先放入凉水中浸泡,泡出血水为止。3、水烧开,将排骨放入电饭煲约15分钟,焯掉浮油。4...
  • 豇豆干炖排骨最正宗的做法
    发表于:2021-01-08
    材料主料:豇豆干80克、排骨500克;辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、味极鲜适量、葱15克、洋葱30克、红萝卜100克、姜适量、蒜适量。1、排骨剁成块之后,放入适量的盐、糖、味极鲜码上味;2、...
  • 冬瓜炖排骨先放冬瓜还是排骨
    发表于:2021-03-02
    冬瓜炖排骨,其实冬瓜是很容易烂的,所以一般都是排骨先焯水,将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净备用。材料:排骨,冬瓜,姜,大料,盐、胡椒粉、味精。做法:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分,冬瓜...
 1 2 3 下一页