平菇的精选

平菇和藕可以一起吃吗

发表于：2020-05-11

平菇和藕一块吃不会有毒副作用，因为莲藕熟吃有和脾胃的功效，平菇有祛除风湿，清热解毒，缓解手足麻木的功效，食用菌以其风味鲜美而著称，尤其是现代生活中成为了不可或缺的高档食材，在火锅中，很多...
平菇种植常见误区是什么

发表于：2015-11-10

1、场地选择不当：在种植平菇的时候，场地选择是非常重要的。如果将平菇种植在阴暗、通风不良等场所的话，那么容易导致平菇受到各种杂菌的污染，从而导致平菇种植失败。空气流通性差的话，菇房...
平菇出菇时怎么打水

发表于：2019-10-12

1、方法：使用喷雾器对其打水即可；2、平菇：是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇；3、平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝；4、性别不同的单核菌丝结合后，形成双核菌丝；5、双...
炒平菇怎么做好吃

发表于：2015-10-21

用料：平菇250克、蚝油5克、盐2克、味极鲜生抽2毫升、大蒜叶1小把、植物油10毫升、油适量。1、平菇撕开，洗净沥干水分。2、大蒜叶切好。3、锅烧热，放入油倒入平菇翻炒。4、加入蚝油，盐，生抽...
怎么种平菇

发表于：2016-09-22

平菇很适合于代料栽培，可以袋栽、柱式栽培、床架栽培和阳畦栽培。选择新鲜、无霉变、无虫蛀、不含农药或其他有害化学成分的原料，配置出培养基；育菇前期的温度最好保持在二十八度左右，后期...
平菇培养料的发酵方法

发表于：2021-06-16

平菇培养料发酵技术简介如下：将配好的培养料，建成下底宽1、5到2米，上底宽1米，高0.8到1、2米，长度不限的梯形堆，用木棒或者锨把在侧面每隔50厘米向料中心斜插孔洞。当料内温度上升到60℃时，维...
室内如何种植平菇

发表于：2018-12-05

可以从网上买家用的菌包，买回家之后在上面划上十字的小口，然后放置到阴凉的位置上，早上和晚上都要给它喷洒水，要让其保持湿润状。由于每个地区的气温都不一样，所以出菇的时间也不同，一般10-2...
平菇栽培有哪些方法

发表于：2015-12-15

1、熟料袋栽。熟料袋栽是培养平菇的基本方法，也是栽培其他木腐性食用菌的最主要方法之一。其优点是菌种用量少、栽培料中养分易于吸收，发菌不易受外界环境的影响，在较高温度下也可发菌，产...
平菇采摘完后应该怎么管理

发表于：2019-10-12

平菇采摘后管理方法：1、鲜藏：新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在三度到五度，空气相对温度在百分之八十左右时，鲜菇可贮存一周。温度增高，湿度也要增加。菇量...
平菇和姬菇哪个营养好

发表于：2020-11-11

平菇和姬菇是同一种物种。平菇：又名侧耳、糙皮侧耳、姬菇、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇。是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是一种相当常见的灰色食用菇。营养价值：平菇含丰富的营养物质...
茼蒿和平菇可以一起做汤吗

发表于：2020-08-09

做法：1、把腐竹和油炸的猪皮分别在清水中泡发，切成段或者跳；2、干平菇也用清水泡发好切段、海鲜菇摘洗干净、茼蒿洗净切段备用；3、砂锅中放入熬制的鸡汤(没有现成的鸡汤，用浓汤宝也可)烧开，...
平菇怎么拌料

发表于：2021-06-16

培养料必须选用干燥、无霉变的玉米芯，将玉米芯粉碎成玉米粒般大小的颗粒状。这样的培养料粗细适宜，透气性好，极有利于菌丝的生长。培养料配方：1、玉米芯百分之七十八，麸皮百分之二十，石膏粉...
平菇注水的营养液最新配方

发表于：2021-06-16

几种营养液配方：1、黄豆浆。取黄豆一公斤，泡软磨浆，加水五十公斤煮沸，冷却后喷菇床面。2、菇根汁。将平菇柄洗净，加水淹没菇柄，煮沸二十分钟后滤渣取汁，加七到十倍水喷洒。3、尿素二百克、白...
平菇根长原因分析及

发表于：2021-06-16

平菇根长主要是由于大棚通风换气不好，光照不足或者品种本身的原因。平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。...
平菇不出菇该怎么办

发表于：2020-11-11

1、料温偏高。菌丝培养成熟的菇床，若无较低温度的影响，其料温下降的速度很慢，若料温高于出菇温度范围，则原基不易发生，这种现象在秋栽的低温型品种中最为常见。2、环境不适。菇床所处环境温...
平菇炖鸡汤的做法

发表于：2019-10-12

主料：鸡肉2000克、平菇300g。辅料：红枣5个、枸杞子12个、姜、食用油、酱油、料酒、食盐。步骤：1、准备食材，2000克鸡肉切块，姜切片。2、锅加热放食用油，把2000克鸡肉倒入翻炒，放适量食盐。3、...
怎么把平菇制成干

发表于：2018-11-25

将平菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预热至40度左右，以排出内部温度。按菇体大小、厚薄不同分开排筛，菇柄朝下，菇体较大应切片，将大菇放在下层，小菇放在上层，烘干后的平菇为...
平菇菌棒长满后怎样开口管理

发表于：2020-11-11

可以在两侧开口使平菇进一步生长。出菇期的管理需要掌握好温度和湿度：湿度：菌丝体保持在60~65%、出菇期70%~75%，大气相对湿度85~95%,子实体生长迅速；温度：一般20度到30度都可，低温和中低温24...
平菇怎么养殖

发表于：2019-10-12

1、菇房的选择：种植平菇的场所一般选择保温性能良好，水源比较近的地下室，窑洞，空房等。注意要有一定的通风性能。刚开始要用消毒液消毒，例如高锰酸钾，生石灰，敌敌畏等；2、种子的预定：建议从种子...
平菇里面发黑还能吃吗

发表于：2020-11-11

平菇内部发黑是由于外界温度过低，药物毒害或一氧化碳过多而发生了变质，吃了这种变质的平菇会对身体健康造成影响，因此平菇里面发黑就不能吃了。...
蘑菇和平菇和香菇是不是一样哦

发表于：2020-11-25

平菇和香菇属于不同种，蘑菇是人们对真菌、担子菌的统称。平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。香菇又名花...
平菇和胡萝卜可以一起吃吗

发表于：2018-04-28

平菇和胡萝卜可以一起吃，两者同食可以催化胡萝卜中的胡萝卜素转化为维生素A最大程度的被人体吸收利用。胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，...
如何购买优质平菇

发表于：2016-10-20

1、完整度：在一些市场上购买平菇的时候，我们在挑选的时候尽量挑选整朵的平菇，因为整朵的一般是头一两批种植出来的，质量要优于零散的平菇，零散的香菇要么是运输不当碎掉了，要么就是品质较差...
晒干了的平菇怎样做法好吃

发表于：2019-11-04

主料：平菇200克。辅料：小麦面粉70克，淀粉玉米30克，泡打粉2克。调料：盐3克，味精1克。干炸平菇的特色：色泽金黄，外焦里嫩。干炸平菇的做法：1、平菇去蒂洗净，撕成条。2、平菇条用精盐、味精腌入味。...
鸽子汤可以放平菇吗

发表于：2019-07-18

材料:鸽子1只、土豆2个、白香菇120g、平菇120g、枸杞5g、盐5g、生姜10g。做法:1.将鸽子洗净，用剪刀剪成小块，然后用温水把剪好的鸽子烫一下以去除血迹；2.生姜切片，将枸杞洗净装入碗中备用；3...

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