网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 水蛋要蒸多少分钟
    发表于:2016-04-28
    水蛋水开后10分钟即可。在制作水蒸蛋时都是蒸十分钟左右,这样的水蒸蛋蒸出来更加爽嫩可口,若想吃老一点的水蒸蛋,可稍微延长一点蒸蛋时间,大约12-15分钟左右,不适宜蒸的太久,会影响口感,而且...
  • 丝瓜炒蛋要加水嘛
    发表于:2020-04-23
    丝瓜炒蛋不需要加水,丝瓜里面有丰富的水分,加水会导致水分过多,影响丝瓜的口感了味道,但如果喜欢吃比较水分的,也可以加水,具体根据个人爱好即可。丝瓜叶片三角形或近圆形,果实圆柱状,直或稍弯...
  • 鸡蛋饼要加水吗
    发表于:2015-11-07
    鸡蛋饼要加水。鸡蛋饼要根据需要适量加水,不宜过多。如果鸡蛋饼鸡蛋放的少,面粉过多,面糊较稠则需要适量加点水。如果鸡蛋放的量较多,蛋中的水分完全满足面粉糊调出来的稠度,可以不用再加水...
  • 蒸蛋要加多少水
    发表于:2016-05-17
    做鸡蛋羹的话,蛋和水的比例是1:2或1:3,如果想吃老一点的蒸蛋,可以是1:1,不过这种鸡蛋一般口感不是很好,1:2才是最佳配比,做出来的鸡蛋羹更加美味,并且不会轻易出现不成形的情况。每个人的口味...
  • 水蒸蛋要蒸多久
    发表于:2015-10-26
    水开后10分钟即可。在制作水蒸蛋时都是蒸十分钟左右,这样的水蒸蛋蒸出来更加爽嫩可口,若想吃老一点的水蒸蛋,可稍微延长一点蒸蛋时间,大约12-15分钟左右,不适宜蒸的太久,会影响口感,而且也容...
  • 美妆蛋需要泡水吗
    发表于:2017-02-06
    美妆蛋使用前最好泡水,这样上底妆时会更加服帖,不然会影响整体的妆感。一般新买的美妆蛋都是硬邦邦的,泡水之后才会变得柔软,用泡过水的美妆蛋上妆,底妆会更加服帖。美妆蛋的尖头设计用来遮...
  • 蒸蛋要不要加水
    发表于:2020-02-06
    1、蒸蛋有两种方法,一种是不打碎鸡蛋,直接蒸熟食用,第二种是将鸡蛋液打匀,加入调味品后放入托盘中蒸熟食用;2、蒸蛋是需要加入适量的水,加热后利用蒸汽的温度将鸡蛋或鸡蛋液加工成熟以供食用...
  • 肉饼蒸蛋要不要加水
    发表于:2015-10-14
    肉饼蒸蛋不需要加水。单纯的只蒸鸡蛋羹时,为了让鸡蛋羹更鲜嫩爽滑,需要加入适量的水一起蒸。但是制作肉泥蒸蛋时,肉泥本身含有一定的水分,而且肉质紧实、细嫩,若是加水,会使肉泥变散、口感也...
  • 煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗
    发表于:2015-11-20
    要。没有接触到水的蛋白不容易凝结,影响消化和吸收。煮前把蛋放进凉水浸泡几分钟,减少蛋内标准气压,再将凉水烧开,可以避免鸡蛋壳裂开,防止营养元素外流。一般情况下,成人每日吃1-2个鸡蛋,老...
  • 水煮蛋要煮多久
    发表于:2017-07-20
    1、时间过长2、时间过短3、最后提醒经验步骤:1时间过长。煮鸡蛋要冷水下锅,若鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部的营养就会流失。蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化铁不易...
  • 水煮鸭蛋要煮多久
    发表于:2016-09-03
    如果是用开水煮大约8分钟即可。不要超过8分钟,蛋的营养有一定的流失。也不能低于6分钟。低于6分钟可能会存在一些对人体不好的寄生菌。如果是冷水煮会久一点,大约需15分钟。如果想吃半生...
  • 蒸蛋器蒸蛋要多少水
    发表于:2021-04-12
    1、第一次使用时,先清洗蒸蛋器发热盘的表面,然后加水加热一次,清蒸蛋器洗后,根据自己对蛋的熟嫩程度喜好,来确定加多少水。2、部分型号多附带一个蛋架。量杯或胶碗上分几个杯段。小熟,表示蒸...
  • 隔水蒸鸡蛋要多久
    发表于:2016-10-03
    7-10分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长,否则蒸蛋不仅颜色会发生改变,口感也会变老,形状还会出现蜂窝状,吃着不美观,口感也不佳,建议用温水调和蒸蛋液后,上火蒸7分钟左右就拿出来,避免关火后水汽滴入...
  • 隔水煮鸡蛋要多久
    发表于:2015-11-07
    一般水煮鸡蛋大概5分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。1、3分钟的鸡蛋:水开后再煮3分钟即可,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。3分钟鸡蛋是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟。2、5分钟...
  • 沸水煮鸡蛋要多久
    发表于:2021-02-25
    沸水煮鸡蛋要3分钟。将鸡蛋洗净后,放入沸水中煮三分钟,捞出过凉。三分钟鸡蛋,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,有溏心。不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。三分钟鸡蛋是微熟,最容易消...
  • 蛋炒饭要放水吗
    发表于:2019-07-04
    一般不要加水,否则口感不好。蛋炒饭具体做法如下:材料:白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜半根,洋葱四分之一个,黄瓜半根,盐3克,食用油15毫升。做法:1、胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备...
  • 水煮鸡蛋要多久
    发表于:2023-09-14
    水煮鸡蛋要10-15分钟。水煮鸡蛋前要将鸡蛋清洗干净,可以在水中放入食盐,将鸡蛋壳上的脏物搓洗干净。煮鸡蛋时要开启中火,太大的火容易使鸡蛋壳破裂影响其美观程度。煮熟后的鸡蛋可直接食...
  • 两个鸡蛋蒸蛋要多少水
    发表于:2015-12-03
    两个鸡蛋蒸蛋要400ml的水。400ml水蒸的蛋,蛋羹是布丁状固体,口感也像布丁,鸡蛋味浓郁。并且可以轻松舀起蛋羹。鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸,其组成比例适合人体需要,也是维生素、无机盐的...
  • 糖水蛋要怎么煮
    发表于:2021-09-24
    准备食材:鸡蛋、白糖适量、水适量。锅中加适量水,适量白糖,水烧开,白糖也融化了。关火至不再冒水泡,贴着锅打入鸡蛋,然后开小火。一直煮到蛋白凝固,然后用一个勺子,将蛋放在其中,避免煮散,继续煮...
  • 肉饼蒸蛋要放水吗
    发表于:2020-10-14
    肉饼蒸蛋做法如下:第一,准备好食材,猪肉半肥半瘦。第二,将猪肉剁成肉末。第三,加适量味极鲜或其他生抽,再加入一勺盐。第四,葱花切碎和玉米碎粒加入其中,另加适量胡椒粉和少许油,然后一个方向反...
  • 蛋糕粉做蛋糕要加水吗
    发表于:2021-03-07
    蛋糕粉做蛋糕不要加入水。因为制作蛋糕时加入的鸡蛋已经为蛋糕提供了足够的水分;另一方面,由于蛋糕粉及蛋糕的主要成分均含较多大分子蛋白质,在水中溶解度较小,不利于原料成分的充分混合,因...
  • 水蒸蛋要怎么蒸
    发表于:2018-03-27
    1、将两只鸡蛋打入蒸碗中。2、将鸡蛋打散。3、加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。4、加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。6、蒸锅中放...
  • 煮蛋器煮蛋时需要放水吗
    发表于:2020-02-12
    需要,煮蛋器一定要放水,避免糊锅底,下面介绍煮蛋器的使用方法:1、用煮蛋器附带的量杯装水装入50毫升清水,然后倒入煮蛋器;2、在鸡蛋洗干净之后,用量杯后面的盖子上的针,在鸡蛋的一端扎一个小洞...
  • 蒸鸡蛋要加水吗
    发表于:2018-07-13
    蒸鸡蛋要加水,想要蒸出来的鸡蛋鲜嫩,一般以4:6左右的比例加热水。蒸鸡蛋是将打好的鸡蛋放进微波炉蒸,可用作私房菜食谱,可作补虚养身、健脾开胃、营养不良及贫血之用,口味咸鲜,营养价值丰富,...
  • 蒸水蛋要多少分钟
    发表于:2018-06-03
    一般情况下,五到七分钟刚好,千万不要蒸太长时间。蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。蒸水蛋的主要食材是鸡蛋,主要烹饪工艺是蒸。...