海带丝的精选

材料准备：海带4两、中芹、西芹各2两、红萝卜虾米各1两、红椒1只。好吃的海带丝调制方法：1、海带用水浸洗干净，用滚水浸至有小水泡冒出，加火煮一分钟，取出浸冻水中五分钟后切丝，再用盐水煮一...

拌海带丝这道菜，如果在外面饭店吃饭基本都会有这一道小菜，其实自己在家做也非常的简单。首先将海带清洗干净。然后放锅里。加入2克盐煮熟。胡萝卜及黄瓜切丝加入煮熟的海带里。加入生抽...

海带丝的热量没有准确数值，和海带种类、制作方法、调味方法等因素有关，所以没有标准数值。海带中含有丰富的海带多糖，还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。海带热量低、...

海带性寒味咸，西红柿性微寒味甘酸，晾着可以一起煮汤食用。番茄海带丝汤：配料：鸡蛋3个、西红柿1个、海带25克、食盐5克、味精1克、水淀粉10克、葱1根。做法：1、番茄洗净切小块待用。2、鸡蛋...

海带丝一般煮15分钟才熟。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。海带是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和...

原料：干海带300克，蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻适量。步骤：1、干海带在高压锅中蒸4分钟；2、洗干净后水发，勤换水；3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；4...

超市买的海带丝可以生吃的，但是有点硬，不好消化，最好的食用方法是用水泡开后，用锅蒸一会，然后喜欢吃凉的再拌一下。海带营养丰富，其中粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出菠菜等食物几倍、几十倍...

海带丝凉拌需要焯水。凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣。另外海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。凉拌海带丝...

辣拌海带丝是以新鲜海带丝和猪肉，辅以辣椒，青椒等和调味料做成的一道菜肴，辣拌海带丝的热量，以100克可食部分计算，是111大卡(464千焦)，单位热量较低，每100克辣拌海带丝的热量，约占中国营养学会...

1、阴凉干燥处：首先我们可以把盐渍海带放在阴凉干燥的地方存放，这样大概可以使盐渍海带存储两个星期左右不变质哦，不过如果周围的温度太高的话，则盐渍海带很可能会变味，所以在夏天的时候，尽...

海带丝里面含有碘，所以属于发物。所谓发物是指特别容易诱发某些疾病，特别是旧病宿疾或者加重已发疾病的食物。病人对发物的禁忌对病情恢复有着重要意义。海带，海鲜等海产品一般都为发物。...

1、干海带不要洗，卷起来直接放到蒸锅内大火蒸20-30分钟。喜欢吃脆脆的海带人可以蒸10分钟，蒸的时间越长，海带越酥软，蒸好以后晾在一边即可，吃的时候吃多少拿多少，用清水浸泡2-3小时，洗净切片...

冷冻方法：洗干净后，将海带切丝或片按每次的用量装成小袋密封冷冻，需要时取用。但储藏不要过长，一般不超过60天为好，鲜品海带的口感更好。注：海带属食用褐藻类，是我国人工养殖的主要海藻之一，产...

菜谱做法：锅中烧开水，放入海带煮五六分钟，捞出过凉水沥干水份，放入盆中备用。大蒜切蒜末，小米椒切小段。海带里放入一勺生抽、两勺醋、半勺糖、半勺香油、适量盐和鸡精拌匀。再放入蒜末和小...

原因：1、因为海水是带点苦涩味的，而海带生长在海水里，所以如果未经充分泡透，带有苦味；2、海带因产地不同，有的地方产的海带带苦味，有的地方产的海带没有苦味；3、充分泡发、洗好后，再用盐擦洗一...

凉拌干海带丝的做法如下。主料：水发海带，五香豆腐干，水发海米。辅料：盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。制作步骤：1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。2、将豆腐干洗凉切...

喝酒是可以吃海带的，只是患有痛风的人，不能边喝酒边吃海带，因为海带含有嘌呤，有诱发痛风的作用，而正常人则没有这方面的影响。海带是一种营养价值很高的食物，同时具有一定的药用价值。含有3%...

1、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。2、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间...

材料主料：海带丝200g、蒜瓣2个、小米椒2个。辅料：香油适量、盐适量、米醋3汤匙、酱油2汤匙、凉拌海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。做法如下：1、将小米椒洗净切碎，蒜瓣拍扁至顺利脱皮、...

1、海带丝洗净，切成段。2、锅加水烧开，下入海带丝焯烫1-2分钟。3、捞出放在冷水内投凉，捞出沥水，放在盆内。4、锅加油烧热，下入麻椒小火炸至微焦，关火，麻椒粒捞出不用。5、将辣椒油，蒜末，盐，白糖...

1、在煮海带前将海带用热水烫一下，去除海带上的腥气；2、煮海带的过程中，先将海带放入冷水中，慢慢的加热可以去除海带的腥气；3、煮海带的过程中在水中加入醋，这样煮出的海带不仅没有腥味而且...

海带属于海鲜一类，是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会...

1、海带洗净切成喜欢的长宽度。2、棒骨洗净，入开水锅中焯血水捞出。3、焯好的骨头入砂锅重新加入开水，和葱、姜、大料、红枣一起煮。4、棒骨约7成熟时放海带枸杞下锅，中途加入少量醋，可利...

一般用清水浸泡６－７个小时，也能用淘米水浸泡２－３个小时。除了泡，还可以放在锅里面蒸２０－３０分钟。海带丝的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，含有人体必需的氨基酸。海带除用作菜外，还可加工成各种风味独特...

主料：海带丝50克、腐竹50克。辅料：植物油2勺、精盐适量、鸡精适量、生抽2汤匙、干辣椒3颗、大蒜适量、香油1汤匙、醋1汤匙。做法：1、买来的腐竹掰成5厘米长的小段，加入热水提前泡6个小时；2...