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  • 生猪肉怎么保存
    发表于:2016-10-21
    1、冰箱冷藏/冷冻:若只是保存一两天,把冰箱温度调成0度左右冷藏即可。若需长期保存,需进行冷冻,温度大概零下15度比较合适,保存时间最多半年,超过可能导致肉质变质。2、风干:将肉切成条条状,用...
  • 生猪肉如何保存
    发表于:2016-07-25
    生鲜猪肉保存技巧:1、将肉切成肉片放入塑料密封盒,喷上一层黄酒盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏一天不变味。2、将肉切成片,然后将肉平摊在金属盆中,放置在冷冻室冻硬,再用保鲜膜将冻肉片包裹...
  • 生猪肉为什么颜色不够红是新鲜的
    发表于:2021-05-25
    猪肉本身含有水份,杀完猪虑血,正常猪肉不会颜色很深;注水肉肉质发白有水分,水分较大,猪宰屠宰过程中受到应激反应,屠宰后产生色泽苍白,灰白或粉红,质地松软,学称PSE肉。选择猪肉注意以下几点:1...
  • 大量生猪肉怎么保存
    发表于:2018-09-22
    保存大量生猪肉的方法:1、可以把毛巾用醋浸湿后,然后将没有吃完的鲜肉包起来,然后放在一个背风的地方,以免醋风干,这样,也可以保存一天两天的。2、家里有盐,有水,这个可以利用。把盐放进水里,弄...
  • 生猪肉能带上飞机吗
    发表于:2018-10-03
    生猪肉不能带上飞机,因为按照国家卫生防疫和商检相关法规,通过检验的,可以通过托运,不可以随身携带,而且对于携带的生猪肉等食品还会追加食物检疫。猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚...
  • 腌制生猪肉用什么调料
    发表于:2020-01-10
    主料:猪肉400g。调料:生抽5勺、孜然粒3个、孜然粉2勺、辣椒粉1勺、油20ml、盐3勺。步骤:1、准备好猪肉,将猪肉洗净并切小块;2、加入生抽,孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐,拌匀后,腌制几个小时...
  • 生猪肉为什么不用水龙头冲
    发表于:2018-07-28
    1、因为在水龙头下直接冲洗生的肉制品,会造成溅洒污染。6月18日,国家卫健委官网发布《低风险地区夏季重点地区重点单位重点场所新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南》,分为场所篇、单位篇...
  • 生猪肉能吃吗
    发表于:2016-05-21
    生猪肉不能吃。猪肉从理论上说,是不能直接生吃的。其实无论是猪肉还是其他肉制品,生吃对人体健康不好。因为生肉制品寄生虫、细菌、病毒太多。肉类食物要彻底煮熟之后才能吃,这样能通过高...
  • 十斤生猪肉出多少熟肉
    发表于:2018-09-25
    如果是一斤干的生肉煮熟后能出六两左右的熟肉,但如果是新鲜的生肉一斤煮熟后只有六到七两左右。猪肉又名豚肉,是猪科动物家猪的肉,其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、...
  • 没有冰箱怎样储存生猪肉两天
    发表于:2020-05-04
    储存生猪肉两天的方法有:1、在生猪肉上洒少许盐,然后将其放入小盆中,再将小盆放入装有水的大盆中,注意不要让肉与水接触,最后在小盆上面盖条不滴水的湿毛巾,并将毛巾的两端浸在水里。2、将鲜...
  • 怎么普通炒生猪肉
    发表于:2020-06-30
    炒生猪肉的制作方法:材料:猪腿肉片、酱油、料酒、苹果、芹菜、色拉油、料酒、砂糖、淀粉。将猪肉切成条,加酱油、料酒各2小匙调味,加入少许淀粉水搅拌均匀。苹果连皮切开,芹菜切成段。在平...
  • 生猪肉怎样保存一年
    发表于:2018-09-10
    生猪肉要保存一年最好的方法就是做成猪肉干。一般情况在,生猪肉正常在零下20摄氏度以下可以存放7到8个月。买回来的猪肉要存放在冰箱里最好切成几块,密封在袋子里分别冷冻存放。因为肉类...
  • 梦见吃生猪肉什么意思
    发表于:2017-07-31
    梦见吃生猪肉,得此梦者五行主水,水主智慧,则近期学业状况良好,才华横溢,好事颇多乃是幸运之代表,冬天梦之吉利,夏天梦之不吉利。在外求财者梦见吃生猪肉,事业状况多,有贵人相助,乃是并未见得付出...
  • 为什么生猪肉放冰箱一天变黑
    发表于:2019-12-23
    生猪肉放冰箱一天变黑的原因:冰箱开的温度还没达到保鲜猪肉的温度,少数的细菌是可以抗低温的,猪肉变质导致猪肉发黑。猪肉的保存方法:刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质...
  • 吃了生猪肉会得非洲猪瘟吧吗
    发表于:2018-05-12
    非洲猪瘟疫情不是人畜共患的,也就是说这种病毒是不会传染给人类的,所以不用担心。还有就是非洲猪瘟疫情是不耐高温的,一旦超过60度,且时间超过15分钟,非洲猪瘟的病毒就会被杀死,所以人们吃猪...
  • 生猪肉做菜之前要怎样洗干净
    发表于:2020-09-04
    1、清洗猪肉时,先使用淘米水浸泡10到15分钟后再清洗,可以将附在肉上的泥土和污物彻底的清洗干净;2、清洗猪肉时,不要用热水,这样不能除去猪肉的腥味,同时会影响口感,最好先用干净的纸将猪肉擦...
  • 猫可以吃生猪肉吗
    发表于:2016-06-29
    猫咪是不可以吃生猪肉的,主要是因为生猪肉中可能含有寄生虫虫卵,猫咪食入后可能会感染体内寄生虫,从而导致猫咪出现呕吐、腹泻等情况。因此平时主人喂食肉类时应先将肉类洗净煮熟后再给猫...
  • 生猪肉需要洗过再冷冻吗
    发表于:2020-09-04
    新鲜的肉买回来要不要清洗,主要看两种情况:1、肉表面干净,没有明显血水的情况下,可以不用清洗,直接放在冰箱急冻即可,等需要时,拿出解冻再洗干净。主要因为,肉类冲洗之后,表面会覆盖一定的水分,...
  • 5斤生猪肉能带上飞机吗
    发表于:2018-09-19
    国内航班是可以携带的,但如果超过一定量的话,要额外加运费。如果出国的话,首先要向海关申报。此外,对于携带的生猪肉等食品还会追加食物检疫。国际航班如果没有申报,在到达目的地国时,要是被...
  • 卖生猪肉需要什么证件
    发表于:2021-06-24
    卖冷鲜肉需要办理工商营业执照、卫生许可证、从业人员健康证和税务登记证外,还需要取得动物检疫合格证明。动物检疫合格证明申办所需材料:报检应随带动物或动物产品,动物需凭免疫证明或免...
  • 生猪肉上面的印章区别
    发表于:2023-07-12
    1、颜色区别:蓝色的印章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章;紫色的印章是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章;红色的印章则是等级章。2、形状区别:圆形的章表示猪肉已经通过检疫,可以放心食...
  • 生猪肉的辨别
    发表于:2020-09-04
    看外观:新鲜猪肉表面有一层微干的外膜,呈淡红色,有光泽,切断面稍湿,不粘手,肉汁透明。病死猪肉表面呈暗灰色,无光泽,有黏性,肉汁混浊;看表皮:健康猪肉表皮无斑痕。病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点...
  • 生猪肉盖绿章是怎回事
    发表于:2022-01-01
    生猪肉盖绿章是表示该猪肉已经经过了动物卫生监督机构的检疫。盖章用的颜色,也是由可食用色素制作的,可以放心食用。合格的猪肉都会加盖检疫验讫的印章,有绿色、蓝色、红色等,而不合格的就...
  • 生猪肉肉皮为什么发红
    发表于:2018-09-29
    生猪肉肉皮发红是因为猪皮被氧化了,也有可能是因为杀猪时猪血没放干净。猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称,猪...
  • 生猪肉要水煮多久才熟
    发表于:2018-09-08
    生猪肉要水煮15分钟就熟了,猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、滋...
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