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发表于:2020-02-11
两个可能:一是猪血空置太久腐烂,腐烂不一定是臭的。其次就是猪血是非正常途径来源,就如黑市场的臭猪血(猪血渗有不洁的水)。猪血一般是由盐水来凝固,猪血的质地好与坏与水有很关系,黑作坊就是...
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发表于:2020-07-19
白菜干一般需要泡8至9小时才可以煮汤,以下为白菜干汤的做法。主料:白菜干20g、胡萝卜1根、玉米1根、南北杏、蜜枣。菜干浸软撕成菜叶;胡萝卜洗净去皮切滚刀块;玉米洗净,切成2厘米厚左右的段...
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发表于:2020-07-23
清炖鲳鱼汤的做法步骤:1、准备材料;2、将鱼在头下方位置切口,然后把内脏类取出,洗净鲳鱼;3、蒜切片,葱切片;4、煮锅中放入适量花生油,烧热;5、锅热后,加入一汤碗水;6、然后将鲳鱼,葱姜蒜全部放入,加...
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发表于:2019-12-29
两者一起煮汤不会产生不良反应,可以同时食用。西红柿和菠菜可以煮西红柿菠菜蛋花汤进行食用。做法:1、锅内放少许油,放入葱花炝下锅,放西红柿翻炒;2、倒入适量水,水煮沸后放入菠菜;3、鸡蛋打...
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发表于:2021-07-02
黑色食品,如香菇,木耳,金针菇等,可以使鸡汤鲜香浓郁。这些都是调鲜的材料都适合长时间炖煮,而且有补铁的作用非常适合炖鸡。放些绿叶菜,如鸡毛菜,可以使鸡汤显的较清爽。还有就是放些中药,也就...
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发表于:2020-08-26
木瓜具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。木瓜可以炖鱼汤、炖排骨、炖鸡蛋、炖猪蹄等;还可以做木瓜银耳雪梨汤;对于过敏体质人...
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发表于:2019-08-08
原因:鸡肉与百合相互不相克,一起食用不会引起不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。百合鸡汤做法:材料:百合...
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发表于:2020-08-26
熟地、红枣和枸杞可以一起炖排骨汤。熟地、红枣和枸杞具有增强机体免疫功能,用于炖排骨汤不相克,可以给人体提供所需的氨基酸、矿物质、维生素,因为熟地、红枣和枸杞中含有多种营养成分,有...
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发表于:2021-03-01
桑菊黄豆汤,材料:冬桑叶20克,菊花15克,黄豆60克,白糖30克。作法:将黄豆浸透,同桑叶、菊花一起加水适量,煎后去渣,放白糖,即可饮用,每晚1次。...
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发表于:2020-05-09
主料:牛排400克,萝卜150克。辅料:油适量,盐4克,姜3片,鸡精4克,料酒10毫升,水适量。步骤:1、牛排洗净控干水份备用;2、锅烧热加油和姜爆香;3、加入牛排翻炒至变色;4、加入适量清水煮沸;5、煮沸时把...
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发表于:2020-11-14
可以和莲藕、玉米、苦瓜、黄豆、山药、酸菜、西红柿、萝卜、小白菜、芋头等等一起煮汤。山药排骨汤:材料:净排骨500克、山药250克、芹菜25克、味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜。制法...
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发表于:2021-06-07
1、肉松蓉和大枣枸杞子一起泡茶可以提高人体的免疫力,可以增强抗病能力。2、肉松蓉可以和羊肉一起煲汤服用。羊肉含较高的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。该汤具滋阴补血、益肾强阳之功。肉...
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发表于:2020-03-12
1、将银耳四分之一块放入温水,浸泡30分钟,待银耳充分发开之后,换清水清洗干净;2、放入锅内,加入水;3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火的煲汤模式,煲上一两个小时即可,气味...
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发表于:2020-02-25
蚕豆煮汤变红原因:蚕豆在保管期间豆粒会变色。一般认为是蚕豆皮内有酚物质和多元酚氧化酶缘故。正常的蚕豆一般为青绿色或乳白色,在保管过程中,皮色往往逐渐变为淡褐色、褐色、深褐色或黑...
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发表于:2018-11-13
1、红菇煮汤会红做法:将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,下沸水锅焯一下,捞出洗净。红菇去杂洗净,撕片。2、锅内放光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇,用文火炖...
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发表于:2019-12-11
塘鲺鱼可以跟当归一起煮汤。用料:塘鲺鱼1条、当归2片、葱1根、姜2克、油1匙、盐1匙。当归塘鲺鱼汤的做法:塘鲺鱼去内脏,洗净,然后用厨房纸巾将鱼身上的水擦干净;在锅里加入适量的食用油,待油...
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发表于:2019-07-13
番茄和丝瓜互不为相克的食物,可以一起用来煮汤。食材:番茄2个、丝瓜1根、熟猪油10克、味精2克、细盐3克、胡椒粉0.5克、香葱花20克。做法:1、将西红柿洗净,切成薄片;将丝瓜刮去粗皮洗净,切成...
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发表于:2021-01-25
有很多种方法,具体简介两种:丝瓜花甲汤1、原料:花甲少许、丝瓜1条、鲜香菇4朵、姜少许、盐适量、食用油适量;2、丝瓜、香菇切粗条,姜切丝;3、花甲于滚水中烫开,并清洗干净;4、锅中放少许油,爆香...
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发表于:2020-11-14
排骨加玉米煮汤要煮45分钟才会熟。材料:玉米、猪肉排、葱、姜、白酒、盐;将排骨剁成块状;玉米去皮、去丝,切成小段;姜块切片,葱打结;肉排入锅,加水煮开,煮出血沫,将水倒水;砂锅加入清水,将排骨放入...
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发表于:2021-09-11
鸡翅莲子花生汤做法:食材:鸡翅200克、水发莲子、花生、黄豆各30克、枸杞子20克、料酒10克、奶汤750克、精盐3克、味精1克、油15克、葱片、姜片各5克;步骤:1、枸杞子洗净,鸡翅从关节处剁成段...
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发表于:2020-08-03
微波炉煮汤时间1到2分。材料为:平菇200克,豆腐100克,白菜200克,水适量,葱花适量,盐1小茶匙,高汤精1小勺。其做法为:白菜取最里面的嫩芯处,洗净备用。平姑流水冲洗干净,撕小条备用。豆腐切小方块,...
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发表于:2019-08-06
可以和瘦肉或者猪蹄煮汤。做法:一、黄花菜瘦肉汤。材料:黄花菜30克,瘦猪肉100克,蜜枣2枚。1、将黄花菜浸泡后拿出来洗净;2、将黄花菜、瘦猪肉、蜜枣同时放入锅中,加入适量的水;3、将锅放置于...
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发表于:2018-07-10
可以一起煲汤的,红萝卜可以与山药一起同食。在中医上,主要是因为山药是补的性质,而萝卜是有泻的性质,如果同食的话,就使得山药的补的效果没有了,但胡萝卜是有补的性质,因此,山药可以和萝卜一起...
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发表于:2018-01-06
1、把牛奶倒入锅中。2、加入适量的蜂蜜或白糖,搅匀。3、牛奶不用煮沸,有微泡后就可以倒入碗内。4、把苹果削好后切小块。5、把小块苹果放入牛奶中,即可。6、蜂蜜可换为白糖,要趁热。7、苹...
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发表于:2019-10-10
做牛肉汤时需要的水量一次加足,大火烧开后中火炖1小时左右,出白色汤后改小火慢炖1.5小时,最后快出锅时加盐。牛肉汤做法如下:一、牛肉两斤,花椒、大料5克,葱、姜、精盐、味精、麻油、黄酒、...