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  • 饺子馅咸了怎么办
    发表于:2021-06-28
    如果是饺子还没有包好,只是饺子馅比较咸的话,可以加点糖进去,能帮助中和咸味,从而能淡化饺子馅中的咸味,或者是再加入一些肉或者是菜进去,能帮助均匀饺子馅的咸味,使其不再那么咸了。如果是已...
  • 腊肉咸了怎样退盐味
    发表于:2020-12-23
    1、不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可以使亚硝胺分解,减少咸味又不失美味;2、在烧的时候,在锅放几块豆腐干就行了,豆腐干会吸盐味;3、在清水中加入适量食盐,搅拌制成淡盐水,然后再将腌制食...
  • 香肠咸了怎样退盐味
    发表于:2016-12-01
    准备一些温水,水温以不烫手为宜。在水中加入一些食盐,并将香肠放在其中浸泡,要浸泡两个小时,香肠的咸味就会被去掉很多。将香肠放入烧开的水中,并适当地搅动,能将外部沾染的灰尘等全部去掉。...
  • 饺子咸了还有什么拯救的方法
    发表于:2023-09-09
    1、增加馅料:切一些蔬菜和肉,制作馅料,然后和咸了的饺子馅一起搅拌,可以均匀饺子馅中的盐分,同时对口感不会有太大的影响,可以很好的解决饺子馅咸了的问题。2、土豆吸收法:饺子馅咸了,如果是包...
  • 鸭蛋咸了之后要保存有什么方法
    发表于:2015-11-02
    1、用纸巾或毛巾擦干咸鸭蛋表面的水分。2、将鸭蛋放入饱和食盐水中,要保证每个鸭蛋都被食盐水覆盖。3、将其放置在阴凉通风的地方,无需密封,及时换水即可。咸鸭蛋:咸鸭蛋蛋壳呈青色,外观圆...
  • 鱼汤咸了怎么补救
    发表于:2017-05-07
    很多家庭主妇都喜欢煲汤,煲汤很考验一个人的烹饪水平,而且煲汤可以培养人的情绪。在煲汤的过程当中,我们需要等待很多时间,如果耐不下心来,会导致品质的下降。有些人在制作鱼汤的过程当中,可...
  • 饺子馅咸了放什么可以变淡
    发表于:2016-10-03
    若饺子还未包好,可放置一些糖,糖能帮助中和咸味,从而淡化饺子馅中的咸味,或再加入一些肉和菜进去,能均匀饺子馅的咸味,使其不咸。若已经包好,则在调汤汁的时候,多蘸点醋食用,能帮助冲淡饺子的咸...
  • 泡菜咸了怎么补救
    发表于:2016-07-23
    泡菜咸了补救方法是在坛子里多放些其他的蔬菜,让盐分吸附到其他蔬菜上去,就没那么咸了。还可以把坛子里面的盐水倒出一部分,然后加入凉开水稀释盐水。或者将盐水倒一些出去,加入少量白砂糖...
  • 咸了放什么可以变淡
    发表于:2015-10-30
    菜汤做太咸:放几块豆腐或切成片的西红柿,能减轻咸味。或用纱布包上150-250克大米,放进锅里一起煮,咸味会被部分吸收。炒菜炒太咸:放进去一点醋,可使咸味大减。或放进适量白糖可减轻。如果咸鱼...
  • 酱油腌鸡蛋咸了怎么办
    发表于:2015-10-27
    酱油腌鸡蛋咸了是无法挽回了,已经入味了,只能每次少吃点,也可搭配馒头吃。主要原料:鸡蛋、盐、高度白酒、酱油、大料、花椒、香叶、玉蔻、草寇、桂皮、良姜。方法:1、鸡蛋洗干净,晾干水分...
  • 自制卤菜咸了怎么办
    发表于:2021-04-06
    自制卤菜咸了可将卤料加水稀释。自制卤菜需要的材料:猪脚,鸡爪,牛肉,猪肚等,八角,香叶,桂皮,草果适量,黄糖半块,姜片几片,食盐,料酒,耗油,生抽适量。自制卤菜的步骤:1、把猪脚,鸡爪,牛肉,猪肚等所有的肉...
  • 酱油腌的咸菜咸了怎么办
    发表于:2016-10-30
    1、很简单,用水把咸味稀释,水嘛,可以稀释一切味道,当然,这是指吃之前,如果咸菜腌好,试吃一口觉得太咸上不了餐桌,那么就把咸菜放水里泡一会,这样再吃的话会不那么咸了。2、如果一桌人已经在吃了...
  • 做菜时候咸了怎么办
    发表于:2016-10-23
    1、加水:这是最简单粗暴的方式,虽然会使得菜的味道没有原来那么好,但总算是拯救了一盘菜啊,否则它就会因为过咸而被人嫌弃。2、加糖:加入糖之后,菜会没有本身那么咸。3、加入土豆:如果盐放多...
  • 大酱咸了加什么变淡
    发表于:2018-05-10
    大酱变淡方法1,加糖酱太咸的话一般可以加些糖进去,中和大酱的咸味。2,黄豆和水大酱里加入一些黄豆和水,重新炖一下,味道就会淡一些。3,螺丝肉在大酱中添加一些螺丝肉,不仅会让大酱味道变的更...
  • 鱼汤咸了加什么可以变淡
    发表于:2018-05-10
    鱼汤咸了可以在汤里加豆腐、土豆、青菜等吸收咸味,也可以用纱布包住生米或者将面粉放进汤里使咸味变淡。最简单的方法是加水,不过会破坏鱼汤的鲜美。解决方法如下:1、加入面粉或大米:找一...
  • 为什么腊肉咸了要用盐水泡
    发表于:2017-11-20
    1、原理是这样的:腊肉中的细胞已经死亡,失去了选择通透性,钠离子可以自由出入死亡的细胞,当加入小勺盐后,在同分子结构的溶液中,当细胞中钠离子溶度大于外界盐水溶度时,高浓度的钠盐就会渗入...
  • 回锅肉咸了有啥补救办法
    发表于:2020-04-19
    回锅肉咸了补救的方法如下:1、可以加适量的水,虽然会使得回锅肉的味道没有原来那么好。2、加糖中和,加入糖之后,回锅肉会没有本身那么咸。3、这个时候可以削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里...
  • 饺子馅咸了怎么办补救
    发表于:2023-07-11
    1、若是还没有开始包饺子,再添加一些菜或者肉馅,搅拌均匀即可。2、在肉馅中加入糖来综合一下味道,但不能放太多,否则会很难吃。3、在煮水饺的时候,可以放几片土豆片,或者是放两片茄子,能很快...
  • 水煮盐花生咸了怎么办如何能淡些
    发表于:2019-12-03
    解决办法:用清水再煮少许时间即可。水煮花生步骤如下:1、将新鲜的花生清洗干净,直到没有泥沙;2、锅里倒入清水,打开火;3、将少量姜片和八角,葱,和花生一起入锅;4、放入适量的盐,应比日常炒菜使用...
  • 炖鱼咸了怎么办
    发表于:2021-02-28
    咸鱼淡肉,如果红烧鱼烧的咸一点会比较好吃,不必再调味了,实在太咸了可以加点青椒和水再烧一下,如果是炖的汤,可以有两个办法:放点嫩豆腐里面再煲十分钟。或者放点开水里再稍微再炖一炖。放点...
  • 拌好的肉馅咸了怎么办
    发表于:2016-10-03
    1、往肉馅里打两个鸡蛋,鸡蛋能够吸收里面的盐分,使味道变得不那么咸,而且鸡蛋能够增加肉的凝固力,做成的肉丸更加紧实,不容易散。2、往肉馅里加适量的淀粉或面粉,能吸收一定的咸度,使味道不那...
  • 腌菜咸了怎么办
    发表于:2017-12-11
    1、可丢一些大块萝卜,刀豆等需要泡制时间长的食物。2、对泡菜水的酸性进行吸收,倒入适量的白开水进行稀释。3、加入少量的白砂糖。三天时间内不要再泡菜。4、若泡菜母水实在太咸,将泡菜水...
  • 鸡汤咸了怎么补救
    发表于:2018-07-22
    加一个鸡蛋。因为鸡蛋可以吸盐,用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会能让汤味变淡。鸡汤的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和矿物质等。汤里的蛋白...
  • 包子馅咸了怎么补救
    发表于:2016-08-01
    1、如果是包子还没有包好,只是包子馅比较咸的话,可以加点糖进去,能帮助中和咸味,从而能淡化包子馅中的咸味。或者是再加入一些肉或者是菜进去,能帮助均匀包子馅的咸味,使其不再那么咸了。2、...
  • 腊肠咸了怎样退盐味
    发表于:2016-11-06
    淡食盐水浸泡:准备一个盆,稍加点盐,放入香肠,注意水要没过香肠,一次浸泡一小时为宜。如果腊肠实在太咸,就多浸泡几次。这样香肠中的盐分就会溶解在盐水中。蒸:在蒸的过程中,香肠会吸收水分,同时...
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