切好的精选

材料：白萝卜，盐，糖，鸡精，陈醋，香油1、白萝卜洗净削去表皮；2、切成细丝状（图省事的可以直接用刨子擦丝）；3、加入一小勺盐；4、用筷子搅拌均匀；5.腌制5分钟后萝卜丝出汤；6.倒去汤汁加入陈醋，鸡精，糖搅拌...

切好的藕片的保存办法有两种：可以将藕片浸泡在食盐水里面或者将藕片浸泡到开水里面并在水里滴入几滴食油，两种办法都避免藕片接触空气从而进行氧化作用导致变质。详细做法如下：1、食盐水...

1、直接泡在水里，隔绝藕片和空气的接触，避免氧化。3、把藕片是放进保鲜膜里，不能漏气，包好然后放进水里。4、把藕片放进盐水里浸泡，不仅可以避免氧化，也能起到杀菌的作用。5、直接焯水煮熟，放...

莲藕中含有的多酚类氧化酶对高温敏感，切好的莲藕片用开水浸泡2到3分钟即可全部清除莲藕中的多酚氧化酶，在用凉水浸泡去热，这样处理的莲藕片捞起后在空气中就不会变黑了，也可用保鲜膜包好放...

继续焯水即可。只是这样处理，秋葵内部的粘液会流失不少，降低其本身的营养价值。秋葵是锦葵科秋葵属，有蔬菜王之称。原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。其茎圆柱形，疏生散刺，叶掌状，裂片...

可以。为延长西瓜的食用期限，吃不完的西瓜可以用保鲜膜包着放在冰箱冷藏保存。保鲜膜的目的是给西瓜隔绝空气，避免污染。西瓜打开后会加速变质，最好在12小时内吃完，最久不超过24小时，超过24...

可以。切好的红薯过夜有可能会发生变色，但不影响食用，只要红薯没有发生变质走味，还是可以食用的。过夜的时间一般是8-12小时，红薯相对比较难以变质，只需要将切好的红薯用保鲜膜裹好，放入保鲜...

因茄子的细胞质中存在一种叫做“酚氧化酶”的物质，正常情况下，茄子有外皮包裹，这种物质不会被释放出来，但只要茄子去掉外皮或受到碰撞有愈伤反应，茄子就会释放出酚类物质，而酚类物质可被分酚...

不要24小时内。别超过１２小时，最长不要超过２４小时。注意的是，切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿...

1、切柠檬，切的时候注意，从有蒂的一头切，保留柠檬的头部；2、准备一片足够大的保鲜膜；3、保鲜膜一头放在切开的柠檬上，抹平，将空气挤出，使保鲜膜与切面紧贴在一起，宽出来的向下抹平；4、另一头向上...

切好的菠萝可以将没吃完的菠萝先度用保鲜膜保存起来，避免其被氧化。然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中，最多保存两天。将去皮后的菠萝，可放于盛水的容器中，使水没过菠萝，再加入适量的食盐，...

菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。切记，菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。凤梨（学名：Anan...

食盐水浸泡莲藕洗净去皮后尽快的切薄片，尽快的放进食盐水中可保证不变色。食醋中的醋酸能抑制多酚氧化酶的活性，在莲藕切片之后用食醋水浸泡，也可防止莲藕变色。开水浸泡莲藕中含有的多酚...

1、保鲜剂，把彩椒摘取下来之后，喷洒适量的保鲜剂，能够延长彩椒的保质期，保鲜剂最好自己制作，这样会比较环保无毒害。2、冰箱，把彩椒采取下来后，装入保鲜袋里面，然后再放入冰箱的保鲜柜中存放，能...

用保鲜膜包或则放水中浸泡，其目的为防止空气中的氧气与土豆片接触，因为土豆中含有淀粉，淀粉与空气中氧气接触就会发生氧化，从而使土豆片变色。土豆：又名马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供...

切好的菠萝500g水加50g盐的盐水泡，由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人...

切好的莲藕可以用醋水浸泡莲藕进行保存，在莲藕切片之后用食醋水浸泡，还能防止莲藕变色。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲...

土豆切好了泡水里可以放2小时。土豆切好后泡水只是为了清除表面的淀粉，令土豆炒出来的口感更脆。切好的土豆丝只需要用清水泡五分钟，然后换几次水即可。泡久了反而会导致营养流失、口感...

切好的的肉买回来需要清洗。原因：随着肉的储存和运输，生肉会逐渐产生大量的细菌，比如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、醋酸杆菌、假单胞菌等。从而使人出现腹泻、发烧、肠炎等症状。生肉中的寄...

切好的土豆丝隔夜变色不可以吃。由于土豆里面含有较为丰富的淀粉物质，在空气中发生氧化反应后会容易变色，属于正常的现象。但若是放置时间太长，则不能再吃。放置一夜的土豆丝已经被细菌感...

1、可避光阴凉保存。杨桃适合生长在热带或亚热带地区，所以它比较适合存放在避光阴凉的地方。而一般杨桃如果避光并放在阴凉的地方的话，可以存放一周左右，但如果杨桃过熟，那它所能存放的时...

冰箱冷藏存放。冰箱冷藏温度较低，而且其中还含有丰富的水分，既可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长脐橙的保存时间，还可以保持脐橙中的水分，维持脐橙的口感，因此建议将切好的脐橙用保鲜膜包...

切好的藕片可以用盐水、醋、开水等方法保存，几天内是不会坏的。1、食盐水浸泡：莲藕洗净去皮后尽快的切薄片，然后尽快的放进食盐水中，莲藕中含有很多的多酚类氧化酶，在和空气长期接触时可使...

放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐。水应没过菠萝，将切开的菠萝用保鲜膜包好。放在置于7摄氏度以上的蔬果槽中(菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状)。冷藏...

切好的番茄装在保鲜盒里再放进冰箱保存比较好，番茄更适合切块状密封，不适合整个放在冰箱。将大番茄切成两半放在储存容器内的纸巾上并在两天内使用，番茄的味道最好。如果你可以将它从冰箱...