炖鸡汤的精选

材料：鸡、香菇、枸杞、干桂圆、葱、姜、油菜、香菜末。做法：1、将整鸡切块，清洗干净备用；2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；4、葱切段、姜切片备用；5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫...

炖鸡汤用凉水比较好，凉水炖更容易吸收肉骨里的营养成分。材料老母鸡半只、细盐7克、清水600毫升。做法1、将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分；2、用手将2克细盐...

在烧开后，撇去浮沫，即可放入姜。炖鸡汤需要的食材有：鸡、红枣、枸杞、桂圆、葱段、姜片、盐、香菇、油菜、香菜。制作流程：1、将整鸡切块，清洗干净备用；2、把香菇洗净、泡软，把枸杞洗净，把桂圆...

产妇红枣炖鸡汤：红枣含富含的维生素和蛋白质，具有美容养颜、活血、补脾、止渴、调整血脉的作用。产后身体虚弱、气血不足的妈妈可以多吃。不过这款塘最好在产后10天才饮用，因为红枣具有活...

主料：草鸡1只。辅料：峨参10克，姜3片，葱2根。做法：1、草鸡切大块；2、取砂锅，把鸡肉放入，加8到9分满清水；3、中火煮开，撇去浮沫，加料酒，姜片，葱结，放入峨参；4、中火煮开，小火煲80分钟；.5、撇去浮油，加点盐；....

隔水炖鸡汤要2个小时以上。隔水炖指将原料放入陶瓷容器中，加盖，再将容器放入装水的锅内，盖上锅盖，用温火长时间加热，把原料炖熟。使用隔水炖炖出的菜肴保持原料原来的色彩，汤质清澈、汤汁鲜...

1、把准备好的鸡肉切成大块，然后用开水把鸡肉过一遍水。2、然后把鸡肉和洗好的香菇一起放入砂锅中，并在砂锅中加入适量的水。3、然后在往砂锅中加入姜，加入姜可以使鸡汤更加的鲜美。4、然...

放生姜，可以增鲜除腥。原料：鸡肉、猪肉1小块、枣、香菇5个、生姜1片。步骤：1、鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开；2、电饭锅里放2杯水的量；3、把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，放入...

黄芪、当归、党参可以一起炖鸡汤。鸡肉肉质鲜嫩，与党参、黄芪、当归一起炖汤具有美容养颜、滋阴补血，补肝益肾，健脾止泻的功效，非常适合女性朋友食用，也是适合生理期食用的一道佳品。...

炖鸡汤要放入老姜和料酒，再加一些花椒、枸杞和葱，最后出锅的时候再放入少许的盐即可。在炖汤的时候不要加入大料，特别是八角桂皮之类的，会让鸡汤失去原有的鲜味。炖鸡汤可以再搭配的辅料有...

西洋参是可以炖鸡汤的，无论是对于老人或者是孕妇还是孩子，都有巨大的营养价值所在。花旗参炖鸡很适合秋季进补，具有滋阴润肺的功能，可以去燥，适合工作繁忙、睡眠不足的人喝。...

一，蛇肉具有强壮神经、清热解毒、延年益寿之功效，可以预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核。鸡汤本来就是进补的，二种一起炖，很滋补的。二，蛇煲鸡有祛风除湿之功效，能治疗手足风痛以及皮...

食材用料：山药100克，柴鸡1只，葱10克，姜15克，大枣10克，枸杞10克，盐10克，鸡粉10克步骤：1、将柴鸡洗净切块；山药去皮，洗净切滚刀块。2、大枣枸杞泡水。3、葱姜洗净切片，将泡好的大枣切成小丁。4、锅中...

炖鸡汤用砂锅好，鸡汤更加鲜美，营养价值高。食材用料：土鸡一只、姜适量、枸杞适量、料酒。砂锅炖鸡汤做法：土鸡洗净剁成块；热锅中放鸡油，炸干后加入生姜爆香；将鸡块倒入翻炒，加点料酒去腥；鸡肉变...

黄姜炖鸡汤的功效如下：补充优质蛋白质；补充人体所需磷、铁、铜和锌等微量元素；降低人体低密度脂蛋白胆固醇含量；祛风清热；治疗咽喉肿痛，解毒消肿。做法如下：材料：母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣...

和竹荪一起炖，会使汤呈奶白色。准备原料：竹荪50克、土鸡半只、姜1块、盐2克、大蒜8瓣、花椒15粒1、竹荪提前用淡盐水泡20分钟，捞出控干水分备用（盐水浸泡去除异味）2、半只处理干净的土鸡焯...

炖鸡汤一般2至3小时就可以，此后炖的时间越长营养成分反而会逐渐降低。清炖鸡汤做法：原材料：小母鸡1只，大花菇2只，姜12片；调料：精盐，胡椒粉；1、把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底；2、把鸡内里掏空和里里...

室友非常喜爱，连着几周，每周都要喝先将鸡肉斩成小块，姜切片；（我用的是德国这边的玉米鸡炒锅（或平底锅）热锅，放少许植物油，先小火把葱姜爆香，然后转大火放入鸡块翻炒；一定要勤翻炒，不要糊锅；炒至鸡肉...

食材：老母鸡1000g，人参150g，油，盐，姜，酒，橘子皮。步骤：1、整鸡剁块，洗净备用；2、准备两颗人参；3、热锅冷油，将姜片放入锅中爆香；4、然后将鸡块倒入锅中煸炒；5、待鸡块表层微熟时，倒点白酒；6、然后转至...

一、材料：鸡肉500克、胡萝卜500克、食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、剁椒适量。二、做法：1、整只鸡切一半，另一半冰冻起来；2、将鸡肉切小块；3、锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒；4...

1、胃溃疡、胃酸过多或胃出血的患者：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤；2、有胆道疾病患者胆囊炎和胆石症经常发作者：不宜多喝鸡汤，因鸡汤...

1、做法：人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。2、功效：大补元气，健脾养胃。用于久病...

1、如果从鸡汤的角度来讲，在充足的水分的情况下，时间越久，那么鸡肉中的营养就会析出的越多，如果鸡汤中加入大枣、枸杞等营养的物质，就会充分的融合在一起，自然是越久越好，通常家里煮2小时就可...

主料：大公鸡一只、山药一根、枸杞一把辅料：葱姜适量、料酒适量、盐适量1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结；2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫；3、加...

鸡翅能够做啤酒鸡翅煲汤，大致的做法如下：1、准备原料：鸡翅、苦瓜、啤酒、姜片、葱头。调料：盐、胡椒粉、白糖、料酒、油。2、鸡中翅洗净，每个切成两块，放入沸水里，加入葱头、姜片、料酒、盐煮...