海米的精选

可做海米烧冬瓜主料：冬瓜250克、虾米50克、植物油40克、盐3克、味精2克、料酒5克、淀粉15克做法：1、将冬瓜去皮，去瓤，切成长条，再顶刀切成片；2、海米泡发洗净；3、将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油；4...

方法：1、将白菜洗净，切成三厘米长的段，再顺长切成略粗的丝，留作备用；2、将冬菇用水洗净，切成与白菜相同的丝，海米用温水泡至回软，葱、姜洗净切丝备用；3、将鲜汤倒入锅中，把锅放置在火上，放入白菜...

食材：娃娃菜、海米、粉丝、大蒜、剁椒、香葱。1、海米浸泡30分钟，粉丝用温水泡软，每棵娃娃菜纵向切八瓣，香葱切末、大蒜切末。2、泡软的粉丝放入大碗中，码入切好的娃娃菜。3、锅中放少许油，...

海米在冰箱内冷冻能保存几个月，刚买的最好放冰箱保存，可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成...

1、胡萝卜和番茄打汁与面粉搅拌，添加适量发酵粉，醒发；2、黄瓜和海米切碎，与肉末姜，蒜，生抽，白胡椒，油，盐搅拌均匀，腌制；3、把面团分成小面团，手捏成皮，把馅料包入其中；4、醒发30分钟，入锅蒸，水开后15分...

（1）淡质虾米，可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。（2）咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免...

海米一般都是用盐腌的，与空气接触会出现返潮现象。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工...

海米和虾的区别在于海米是用脊尾白虾和羊毛虾等加工制成的熟干品，虾皮主要是由毛虾制作而成。海米是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。其实它们的营养价值都是一...

海米拌莴笋是传统的名菜，属于浙菜系。制作原料：莴笋400克、水发海米10克，精盐10克、味精、发好的芥末、醋、香油、姜丝、蒜片、辣椒油各少许。制作过程：1、将莴笋削去老皮，切成细丝，放盘内，加...

干海米保质期为6个月至12个月。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因...

干海米泡发方法：1、用温水将海米洗净，再用沸水浸泡3～至4小时，待海米回软时，即可使用。2、、可用凉水洗净后，加水上屉蒸软。如夏天气温高，可将发好的海米用醋浸泡，能长时间放置。海米也称虾米或...

发霉的海米，可以煮一下，再晒干就可以了。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产...

冷水泡十分钟，温水泡五分钟。海米的功效１、海米里面含有丰富的营养物质，像蛋白质，维生素Ａ和氨茶碱等。而且含量要比鱼、蛋、奶高几倍甚至是几十倍，海米里面也含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物...

羊杂汤放海米好吃，羊杂汤放海米能起到提鲜的作用。羊杂碎，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，故又名羊杂烩。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入...

在吃海米之前，泡半个小时左右就可以了。如果泡太长时间，海米就没有味道了，而且口感会变得非常差。海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮...

虾皮研磨成粉的制作方式：1、将买来的虾皮表面盐分洗净，并晾干；2、将虾皮放入微波炉中高火一分钟，使虾皮变脆，易于磨粉，具体时间根据自家的微波炉以及虾皮的多少进行调整，然后晾凉；3、将虾皮放...

材料：主料：小白菜250g；辅料：油适量、盐适量、海米适量；做法：1、小白菜洗净切段备用；2、海米洗净泡一下，水保留；3、炒锅放适量的油烧热，加入葱姜蒜炒出香味，加入小白菜翻炒；4、加入海米及海米水和调...

主料：虾米50g，冬瓜600g，粉丝50g。调料：食盐适量，味精适量。做法：1、将干海米洗干净泡在凉水里。2、将冬瓜去皮后，切成滚刀块。3、煮锅放水，冬瓜、海米入锅，泡海米的水一同入锅。将水烧开。4、倒...

1、准备食材：冬瓜，豆腐，海米盐，鸡精，胡椒粉，香油。2、海米用温水发1个小时，备用冬瓜洗干净并且去皮，切成小片。3、锅内倒油，油热以后放入海米，再放入切好的冬瓜片。4、待冬瓜片有些变色且变软后，...

主料：韭菜，海米。辅料：油，盐，老抽，鸡精。1、将韭菜，海米清洗干净；2、把韭菜切好，放入盆中，放入油搅拌均匀；3、放入海米，老抽，鸡精，搅拌均匀；4、最后放入盐搅拌均匀即可。...

这样的搭配应该不会导致营养吸收障碍的。是完全可以在一起食用的。所以你说的虾米和鸡蛋两种食物是完全可以在一起食用，不会影响到营养吸收的。可以用虾米煎鸡蛋炒鸡蛋包饺子都是没有问...

食材用料：韭菜适量、鸡蛋适量、海米适量、色拉油适量、五香粉适量、香油适量、盐适量、味精适量。做法：1、海米切碎；2、鸡蛋炒熟，炒成鸡蛋丁；3、韭菜洗净控干水份，切碎；4、将鸡蛋丁，海米碎和切...

海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋。海米蛋白质含量非常高，在百分之五以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各...

海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。虾皮是主要是由毛虾加工制成。海米...

海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。主要营养成分钙，磷，铁，碘，镁，维生素A。...