面条的精选

好吃。猪肉白菜卤面做法：主料：熟猪肉300克、白菜400克、面粉500克、鸡蛋1个。配料：油适量、盐5克、老抽1小勺、蒜苗70克、葱1段、姜2片、蒜3瓣、料酒1大勺。步骤：1、面粉里加入1个鸡蛋、2...

1、蒜香汤底：碗里放入紫菜、葱花、虾皮，炸好的金蒜，一小勺盐，适量蚝油，一勺鸡精即可。2、海鲜汤底：碗里加入紫菜、香菜、虾皮、葱花，一勺生抽、猪油、盐，适量的鸡汁即可。3、万能汤底：碗中加入...

面条过冷水的意思是将煮好的面条，放入冷水中过水一下，再捞起来。面条过冷水目的是让刚煮好的面条受冷收缩一下，可会面条的表面会比较滑，不易粘到一起。煮熟的面条刚出锅时口感比较绵软，也十...

无锡面条做法：白粉、鸡蛋清、食碱、干米粉、青蒜末、白胡椒粉、味精、鸡清汤、熟猪油制作方法：将面粉放入面缸，中间扒窝，把食碱用清水500克溶化后倒入，再加入鸡蛋清拌和，揉搓成雪花状面絮，15...

捞面条炒菠菜、肉丝、鸡蛋、香菇、笋丝等菜合适。菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、矿物质和纤维素等多种营养素，可以增加面条的口感和味道，同时有益于身体健康。肉丝是一种常见的家...

主料：面粉500克；辅料：鸡蛋1个、水150克、盐10克；步骤：1、将所有材料拌匀，用手揉成面团；2、包上保鲜袋，放入冰箱冻一个晚上；3、第二天取出面团，分成两个面团，拍上面粉揉成椭圆形；4、用刀分成块；5、将...

面条树：夹竹桃科常绿乔木，广泛分布于南太平洋一些岛屿国家。因其果实富含淀粉，待成熟后，当地人将其采摘晾晒贮藏起来，食用时放在水里煮熟，捞出拌上佐料，吃起来和真正的面条差不多，故名“面条树...

面粉、瘦肉、油豆角。材料：盐、酱油、葱、姜、蒜、十三香。做法：和面，面粉里加少量盐，面不要和的太软，和好后盖上盖子放置半个小时左右。把瘦肉切成片，豆角洗净，切好葱花，生姜切片，蒜切碎。锅烧...

七彩面条是胡萝卜、菠菜、芹菜、西红柿、紫甘蓝或紫薯。彩色面条是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面，不仅保持了蔬菜及水果...

辨别面条真假的方法示例如下：1、增重法，湿鲜面条的手段有两种，其一是加多水，正常的面条含水量约在百分之28，加工过的面条可以超过百分之35，这样的面条口感发粘，加滑石粉用这种方法加工的面条，...

1、选面粉。可以选用高筋粉，做出的面条才劲道。2、配面粉。每500克面加入150克到200克水。可以根据各地面粉水份不同适量掌握水份。每500克面粉加5克盐，一个鸡蛋。可以使面条爽滑筋道且...

煮面条的步骤：原料：面条、西红柿、鸡蛋。步骤：1、用水将锅洗净，开火后倒入适量油，油热之后加入适量水，将锅盖盖上，将水烧沸；2、将西红柿洗净，切成块，放入锅中并继续对水进行加热；3、将鸡蛋打入碗...

面条添加栀子黄是为使面条看上去更有食欲。栀子黄是一种食品添加剂，其应用范围相当广泛，按规定，栀子黄不仅可用给面条增色，还可用于果汁饮料类、配制酒、糕点上彩装、糕点、雪糕、冰棍、蜜...

葱油拌面。主料：面条。辅料：猪油、黄瓜丝、葱、姜调料盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料。步骤：1、在锅里放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、...

清淡面条：原料：面条、油菜、火腿肠、酱油、醋、豆瓣酱。做法：1、首先做酱火腿肠，开火倒入油，油热后放入已切好的火腿肠，并炒到八分熟；2、在锅里放入已准备好的豆瓣酱，进行翻炒；3、炒熟后盛出；4、...

主料：芹菜60克，猪肉30克，面条80克。辅料：油适量，盐适量。步骤：1、食材准备。2、肉丝肥瘦分开。3、煸炒肥肉出油。4、放入瘦肉炒至变色。5、放入芹菜翻炒。6、加适量水。7、水开后放入面条煮...

1、准备材料：高筋面粉150、水80ml、盐1g。2、面粉加水搅拌成絮状，盐这时候撒进去。3、揉成面团。4、揉10分钟左右。5、再用擀面杆擀开成皮，在上面撒些面粉。6、这样折叠。7、用刀切成条状...

干面条。因为干面条下锅后直接吸收锅里面的热水，而湿面条本身里面有凉水，需要用一定时间把凉水加热，而干面条直接吸收热水的时间肯定是比加热湿面条里面凉水的时间短的，所以干面条比湿面条...

番茄炒蛋拌面条的方法步骤如下：准备材料有油，五香粉，盐，白砂糖，面，西红柿和鸡蛋；锅中烧滚水，下入面煮熟，捞出沥干水分；番茄洗净削成块状；鸡蛋搅散，添入少许水搅匀；炒锅热油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用；锅中...

小麦中含淀粉百分之63到百分之65，蛋白质百分之7到百分之14;大米中含淀粉百分之65到百分之72，蛋白质百分之7到百分之9。1、面条是由小麦面粉加工而成，按照在加工过程中基本没损失营养成分...

万条垂下绿丝绦。出处：贺知章《咏柳》：碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。《咏柳》是盛唐诗人贺知章写的一首七言绝句。这首诗是一首咏物诗。诗的前两句连用两个新美的喻象，描绘春柳的勃勃生...

可以吃。但饮食尽量不要用到拔牙侧，以免影响创口愈合。拔牙后当天不可漱口，防止拔牙创口内血块脱出。拔牙1小时后方可饮水和吃半流食如稀饭、细面条等，不要吃太烫或太硬的食物，也不要饮烈...

过年不是所有的地方都吃面条，一般福建闽南人吃面条，他们把面条寓意为“年年长久”。其他地方的风俗:湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人，春节第一餐...

材料：面条100克、鸡蛋2个、火腿80克、酱油50克、食用盐8克、辣椒油5克、青菜2颗；做法：1、青菜洗干净备用，火腿切成条；2、水烧开，下入面条，注意面条煮的时间控制在3分钟内；3、锅里加水煮开，把洗...

炸酱面做法:主料:面条。辅料:五花肉，胡萝卜，黄豆芽，黄瓜。调料:蒜，甜面酱，大葱，黄姜，白砂糖，水。步骤:1、五花肉切丁，黄瓜和萝卜切丝;2、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入...