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发表于:2019-09-28
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入...
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发表于:2016-08-08
熟小龙虾可以真空包装保存三个月,只不过我们还要把它放在零下十八摄氏度的环境中冷冻。市面上也有很多真空包装的熟小龙虾售卖,我们也可以选择在网络上购买这种已经做好的小龙虾吃。熟小...
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发表于:2020-02-01
将青豆粒做熟还保持绿色的方法有:1、将准备好的青豆粒放入适量冷水,进行五至十分钟的浸泡。2、待青豆粒泡开后,将泡开的青豆粒放入沸水锅中,煮五至六分钟。3、待青豆粒煮熟后,放入适量的盐,...
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发表于:2023-09-08
1、生腰果洗净,控水,晾干。2、准备一口锅,倒入足量的花生油,凉油的时候,下入腰果。3、随着油温的升高,会有泡泡产生,用筷子不断的翻动腰果,以免腰果受热不均。4、腰果颜色变黄后,用笊篱捞出即可...
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发表于:2021-05-26
生板栗可做糖炒板栗,具体做法如下:材料:板栗、白糖、植物油、清水适量。做法:1、将板栗用水清洗干净,控水,放入盆中备用。2、用小刀将板栗划上一道小口。3、往盆中倒入开水,将板栗泡10分钟后...
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发表于:2016-02-29
“做生不如做熟”意思是指一个人在生活当中遇到选择工作的时候选择曾经做过熟悉的工作,因为做过的工作,自己有经验,做起来顺手,生疏的工作需要从头做起,熟悉是要有过程的。这句话通常用在选...
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发表于:2020-09-04
1、取榛子适量;2、倒入锅里,开小火;3、要不停的翻炒;4、炒到感觉榛子热了,就要用手测试一下榛子的热度,看看受热是否均匀;5、感觉到榛子普遍都热了,继续翻炒;6、榛子的外表出现黑乎乎的油亮,也可...
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发表于:2020-08-23
如果有条件,就先烧开一定量的水,倒入一个较大的容器(玻璃或陶瓷的),放下水饺,在微波炉中用8成左右的火力煮10分钟即可。如果是冷水入炉,则要先烧开水后再放水饺。切记要用稍大的容器,以免煮水...
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发表于:2020-10-09
1、中和去腥:动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质,由于环境与自身的细菌作用,会产生多种腥味物质,在烹调时添加适量食醋中和,使其生成醋酸盐类,就可使腥臭味大为减...
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发表于:2021-03-09
方法1:如果天气比较冷,熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可,一般可以保鲜6-8个小时。如果没有保鲜膜,则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方,注意不要被其他东西污染。方法2:当天气较热时,熟螃蟹的...
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发表于:2017-03-02
韭菜做熟了还算辛辣食品,从中医的角度来说,韭菜包括韭黄都是辛辣刺激性食物。如果不能吃辛辣食物建议不要吃韭菜,可以用其它绿叶蔬菜代替韭菜食用。另外,日常生活中要注意养成规律的作息习...
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发表于:2021-03-23
主料:半成品蛋挞皮;配料:淡奶油、牛奶、砂糖、玉米淀粉、炼乳、蛋黄;做法:1、牛奶和淡奶油砂糖放在一个容器内加热,加入炼乳融化即可,放凉;2、将淀粉和蛋黄搅进冷却的牛奶混合液中,搅匀,倒入蛋挞...
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发表于:2018-07-17
做熟了的南瓜过夜了只要没变质是可以吃的。南瓜是葫芦科南瓜属的一个种,是一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱...
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发表于:2016-02-02
冷藏3至7天,冷冻可以保存1个月以上。煮熟的龙虾放在冰箱里冷藏最好缠上保鲜膜,这样效果更好,但是存放时间不能太长,时间久了虾肉容易被风干,味道也会没有以前鲜美,所以应该要尽早食用,食用的...
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发表于:2021-01-30
高压锅做熟,分份速冻;黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达百分之四十五以上,其中优质蛋白大约比黄豆高出四分之一左右,居各种豆类之首,因此也赢得了豆中之王的美誉;与蛋白质丰富的肉...
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发表于:2020-01-15
1、红烧肉放入锅内,加入600ML的开水;2、放入姜片、蒜片、和干辣椒。水开后转小火,炖20分钟;3、将白菜用手撕成大块,将冻豆腐切块;4、准备料汁:酱油50ML、醋25ML、料酒25ML;5、20分钟后,加入100...
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发表于:2020-02-03
以下是制作熟酱油的流程:1、将豆渣淋干备用;2、将豆渣和面粉按3比1的比例混合;3、将混合材料捏成小团放入平匾放入烘干机烘干,之后放置于阴凉处;4、将面团放入玻璃密封罐,加入4倍的温水充分...
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发表于:2020-01-25
1、原材料及工具准备:小型不锈钢盆,打蛋盆、打蛋器、奶油枪、植物性鲜奶油、香草片、咖啡匙、花嘴、奶油袋、氮气瓶、砂糖、奶油刮刀;2、制作工序:在小型不锈钢盆中加入适量清水,向盆里加入...
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发表于:2021-01-29
黑芝麻蛋卷,材料:黄油:200克,白砂糖140克,盐四分之一茶匙,鸡蛋360克,低粉160克,香草精适量,熟黑芝麻。步骤:1、黄油软化,加入砂糖和盐,搅拌至砂糖融化。2、鸡蛋打散,分多次加入黄油中搅拌均匀。3、...
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发表于:2018-01-03
1、先把豆角在热水中煮熟,但是煮的时候不要盖锅盖,盖了菜的颜色就不好看了,大概煮3分钟,然后出锅,在冷水一过滤,保持原来的颜色,然后下油锅正常炒2分钟,就可以出锅了。2、先焯后炒:在饭店里,一般...
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发表于:2019-10-25
不同程度的夹生饭应采取不同的方法做熟,具体方法如下:方法一:米饭全部夹生:用筷子在米饭中间扎一个直通锅底的洞,再围绕中间的洞在四周扎出多个洞,使热气能穿透整锅饭,加适量温水重新焖煮即可...
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发表于:2018-11-03
1、年糕取出用厨房纸擦干表面水分;放入温油中,用中火炸制;炸到表面变脆,年糕变软即可;炸好的年糕,表面刷上海鲜酱;撒上芝麻、五香粉、红辣椒粉即可。2、年糕,是中华民族的传统食物,属于农历新年...
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发表于:2021-08-26
酱牛肉一般都是来做冷菜,可以在初加工时,也就是在成半成品时多放点原汁,在入保鲜冰箱时一定要冷透,温度在3---5度是最好的,每次没用完的一定要换原来的包装,这样放个20天左右没一点问题。化...
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发表于:2021-05-15
为使熬煮的土豆味更鲜,可往汤里加少许茴香。别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡,否则将损失大量的维生素C和维生素B。要想使煮土豆时维生素的损失减少到最低限度,最好别用水煮,而采用蒸食法...
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发表于:2020-10-03
一、所需材料:1、主料:黄豆80克。2、辅料:水1200毫升。二、做法:1、将熟豆用水浸泡一夜,直至黄豆涨发。2、将其倒入豆浆机中,加入清水,并且水面不超过水位线。3、装上机头,启动全营养功能,待打...