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  • 海蜇头怎么凉拌胡萝卜
    发表于:2018-05-15
    海蜇头凉拌胡萝卜做法:海蛰用水浸泡半天,把黑衣剥下,洗净,切成细丝;胡萝卜去皮,切成细丝,用盐腌2小时后,把水挤于与海蛰丝一起盛放碗内;葱切末,放在萝卜丝、海蛰丝上面。锅内放油烧至八成热,浇在...
  • 凉拌海蜇头怎么做
    发表于:2019-09-25
    材料:海蜇头150克、香葱末25克、酱油15克、白糖适量、味精2克、香麻油10克、精制油15克。做法:1、选用隔年腌制的海蜇头,洗去泥沙,放清水里浸泡5到6小时,再冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小片,用...
  • 海蜇头买回来怎么处理
    发表于:2018-09-14
    将海蜇头放入碗中,倒入清水,水中撒入少量的盐,浸泡半小时左右。再用清水将海蜇头清洗干净,之后根据自身需要进行切割。海蜇又名水母,白皮子主产于中国东南沿海。海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种...
  • 海蜇头的营养价值和副作用
    发表于:2019-07-27
    海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层,海蜇忌与白糖同腌...
  • 超市买的海蜇头要泡多久
    发表于:2018-09-14
    超市买的海蜇头要用清水浸泡4-8小时。海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品,口...
  • 凉拌海蜇头用煮吗
    发表于:2018-05-15
    凉拌海蜇头不用煮,凉拌海蜇头属于一道凉菜,海蜇头只要用开水快速焯一下然后加其他佐料凉拌就可以了。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。多食用海蜇有助于降血压,预防动脉硬化...
  • 海蜇头要泡多久才能吃
    发表于:2018-08-28
    对于盐渍的海蜇,先用冷水泡30分钟,再切成丝,用开水烫一下,见海蜇丝收缩时立即取出,然后以冷水反复过凉,除去盐和矾,最后以冷水泡几分钟,使其脆嫩即可。泡海蜇丝掌握不好,就会收缩,或者不卫生。应...
  • 海蜇头太咸怎么能去除咸味
    发表于:2016-07-14
    海蜇头太咸一般需要提前一个晚上泡上,第2天再换遍水泡。海蜇浸泡在水中,浸泡时间为一天,浸泡时多换几次水,里面的咸味就会越来越淡。海蜇头的功效与作用:味咸、性平、入肝、肾经具有清热化...
  • 海蜇头需要煮吗
    发表于:2018-05-15
    海蜇头不需要煮,因为开水烫会让海蜇瞬间收紧,口感变得非常硬。海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。...
  • 怎样泡海蜇头快速淡
    发表于:2023-07-13
    1、将海蜇头放在自来水龙头下,用自来水反复冲洗干净。2、冲洗后的海蜇头用矿泉水浸泡3小时,中途换2到3次水。3、将浸泡后的海蜇头用刀斜切成半厘米厚的薄片,再用矿泉水继续泡1个小时。4、...
  • 拌海蜇头怎么做
    发表于:2020-07-20
    材料:海蜇头200克、花生油10克、大葱10克、白砂糖5克、酱油5克;步骤如下:海蜇头放清水中漂去沙质,在水中浸泡12个小时;将海蜇头撕成小块,反复清洗,捞出沥水,放入盘中;将葱洗干净,切成葱花;葱花放...
  • 海蜇头整桶放一年了还能吃吗
    发表于:2018-08-27
    海蜇头整桶放一年了不能吃了,海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价...
  • 海蜇头要浸泡多少时间才能吃
    发表于:2018-08-28
    一般用冷水泡30分钟左右,再用热水烫一下即可。对于盐渍的海蜇,先用冷水泡30分钟,再切成丝,用开水烫一下,见海蜇丝收缩时立即取出,然后以冷水反复过凉,除去盐和矾,最后以冷水泡几分钟,使其脆嫩即...
  • 海蜇头怎么去咸
    发表于:2018-11-20
    首先将洗掉粘在海蜇头上面的杂质,然后将海蜇头切条放入清水中并在水里放入一些糖,之后用手抓几下并放置10几分钟,再换水、加糖、用手抓几下以及放置10几分钟,最后倒掉水并放入清水中洗几下...
  • 水母和海蜇头是什么关系
    发表于:2020-08-23
    海蛰属于水母,是水母的一种。海蜇:海蜇属于钵水母纲,根口水母科,海蜇属的统称。营海洋漂浮生活。成体伞部隆起呈半球状,体伞表面光滑、中胶层较厚;水母:水母是一种低等无脊椎浮游动物,肉食动物...
  • 五花肉海蜇头炒白菜怎么做
    发表于:2019-12-28
    1、准备食材:五花肉200克,白菜五到六片,青椒1个,辣酱1勺,葱姜蒜,生抽,花椒粉,盐;2、五花肉切片,用生抽腌几分钟;3、将白菜去掉叶子,顺长切开,再片成片;4、青椒切大块,姜葱蒜切成片、段;5、锅内放入肉片...
  • 海蜇头有什么吃法
    发表于:2018-05-12
    1、凉拌海蜇头:(1)海蜇头切丝泡在凉水里,泡到咸度是自己能接受的程度,沥干水分,刚好咸的话,拌的时候就不用再加盐了。(2)加蒜头,鸡精,陈醋,糖,辣椒粉,拌匀腌制入味就可以吃了。2、酸辣海蜇...
  • 海蜇头凉拌需要开水烫一下吗
    发表于:2016-07-04
    凉拌海蜇头不需要用开水烫一下。如果用开水烫一下,海蜇头就会缩水而失去脆爽的口感。如果想给海蜇头进行焯水,可以把锅里的水烧到60度左右,然后关火,将海蜇头放进去稍微烫一下立刻捞出浸入...
  • 糖醋海蜇头罗卜丝怎么做
    发表于:2020-06-06
    糖醋海蜇头萝卜丝所需原料为海蜇头200克,胡萝卜1根,黄瓜1段,醋1大勺,蒜2瓣,生抽1小勺,香油1小勺,白糖1大勺,制作步骤如下:1、海蛰反复清洗后用清水浸泡4小时。2、海蜇放入开水中焯水,捞出冲洗过...
  • 海蜇头特别咸怎么办
    发表于:2018-09-14
    先将海蜇头用自来水反复冲洗几遍,接着在清水中浸泡3个小时,捞出后切成薄片,再放入清水中浸泡一个小时,捞出后用力挤干水分,这样海蜇头就不会那么咸了。海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由...
  • 买的海蜇头怎么处理
    发表于:2016-09-26
    新购买的海蜇头需要在清水中浸泡1天,浸泡过程中需要更换更多的水,以去除海蜇头的沉积物。浸泡时间不宜过长,否则会变质,影响口感。海蜇头口感酥脆,营养价值高,含有大量蛋白质、脂肪、维生素...
  • 葱油海蜇头怎么做
    发表于:2020-03-18
    食材:海蜇头200克配料:大葱50克,姜50克,味精3克,盐3克,白砂糖5克,香油10克。葱油海蜇头做法:1、油下锅,放入葱姜慢火炸干,拣出葱姜,油备用。2、海蜇头洗净切成薄片,用开水烫一下,捞出放进盆中用消毒...
  • 海蜇头怎么做好吃
    发表于:2021-02-05
    葱油海蜇头:材料:海蜇头250克,葱段50克,鸡蛋清1个,调味料酱油1大匙,精盐、味精、白糖、料酒、水淀粉各适量做法:1、海蜇头切成长方的片状,用料酒、精盐和鸡蛋清腌一下,并加入少许水淀粉搅匀。...
  • 海蜇头怎么洗
    发表于:2020-04-11
    海蜇头清洗方法:海蜇头要用清水浸泡反复冲洗,根据实际的咸度和个人口味决定浸泡时间;浸泡或清洗干净后切成丝或是片,再用80摄氏度左右的热水烫洗两次,这是为了去除它本身的腥味,也是给它进行...
  • 桶装海蜇头可以放多久
    发表于:2018-08-26
    24小时。桶装海蜇头可以放冰箱里保存,冷冻的话会变质。海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。海蜇头是...
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